Mà a l'arada a Tailàndia (vídeo)
Molts farangs viuen a Isaan, part dels quals porta la vida d'un granger a la seva manera. Oficialment no se'ls permet treballar a la terra, però bé, al camp no ho miraran tan de prop. Si aquells Farangs han tingut un passat com a pagès, probablement mai no han llaurat a mà. Al cap i a la fi, per a això serveix un tractor.
Algú sap quin és el preu aproximat d'una vaca tailandesa (búfal) i on es pot comprar millor a prop de Korat? Hi ha un mercat a Korat com a prop de Chiang Mai on es venen principalment búfals?
Qui veu imatges dels camps d'arròs de l'Isaan acostuma a trobar-se amb una icona: el búfal d'aigua. Tanmateix, això serà cada cop menys en el futur. Ara el país només té 800.000 búfals, el 2009 n'hi havia 1,3 milions, segons les xifres del Departament de Foment de la Ramaderia.
Pell de búfal i una tradició del nord que desapareix
El nombre de búfals a Tailàndia està disminuint constantment i, amb això, una sèrie de deliciosos plats típics tailandesos, en els quals la pell de búfal seca juga un paper important, també estan en risc.
