Benvingut a Thailandblog.nl
Amb 275.000 visites al mes, Thailandblog és la comunitat de Tailàndia més gran dels Països Baixos i Bèlgica.
Subscriu-te al nostre butlletí gratuït per correu electrònic i estigues informat!
Butlletí
Configuració de l'idioma
Tarifa Baht tailandès
Patrocinar
Últims comentaris
- Eric Kuypers: Khoen, no veus massa óssos a la carretera? Hans no està casat. Si la seva parella mor, els seus hereus hereten, sospito
- Eric Kuypers: Khoen, no estic d'acord amb tu. El criteri per passar del 70% al 50% de la prestació AOW és el matrimoni i/o la convivència. Mireu
- Pjotter: Si realment vius sol, Frans, jo no m'arriscaria i m'asseguraria que tot indica que hi vius sol. A la ta
- Pere Albronda: Benvolgut Lung Addie, he llegit amb atenció la vostra resposta sobre les tempestes geomagnètiques. Del teu text descobrixo que tu, igual que jo, tens un
- Marca: També he fet alguna "investigació" per a mi mateix sobre el treball autònom a Tailàndia. Per cert, sóc resident a Tailàndia. Voo
- Bert Matthys: Peter Yai, és el Pongsin Resort, crec que vols dir?
- Stefan: Correcció: Font: The Rudi & Freddie Show! :-) https://shorturl.at/iozS1
- Bart: Crec que les xifres oficials no es poden negar. I aquestes xifres mostren clarament alguna cosa diferent del que afirmes. jo
- Wil: Proveu un nou invent del Japó anomenat Poliglu. Costa una mica com 4000 Bht,-
- Arjen: El que diu l'Erik és completament correcte. I no diguis coses com: "però en aquest cas no és necessari" perquè... Qualsevol forma
- Khoen: La qüestió és si Hans es pot beneficiar de l'usdefruit cedint la terra i la casa a la seva xicota. Quin és el cas? No
- Addició del pulmó: Benvolgut Freddy, esteu demanant consells sobre com enviar una objecció "èxit". Sobre quina base voleu presentar una objecció?
- Frans: D'acord, però no vivim junts, però hi ha roba seva penjada amb mi, sí, i quan vénen a comprovar, ho veuen, és clar.
- Pjotter: Idd Google ofereix regularment traduccions estranyes. L'aplicació en comparació amb el lloc d'Internet és útil per, per exemple, un menú en un restaurant
- John Hoekstra: Sense permís de treball no és recomanable treballar a Tailàndia. Si et deixen atrapar acabaràs a la "immigració de
Patrocinar
Bangkok de nou
menú
Arribades Aeroport de Bangkok
arxius
Temes
- Antecedents
- Activitats
- Publicitat
- Agenda
- Qüestió fiscal
- Pregunta de Bèlgica
- Mirades
- Estrany
- budisme
- Ressenyes de llibres
- Columna
- Crisi de la corona
- cultura
- Diari
- Cites
- La setmana de
- Record
- Bussejar
- Economies
- Un dia a la vida de....
- Illes
- Els aliments i begudes
- Esdeveniments i festivals
- Festival de globus
- Bo Sang Umbrella Festival
- Carreres de búfals
- Festival de les flors de Chiang Mai
- any nou xinès
- Full Moon Party
- Nadal
- Festival del Lotus – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival de bola de foc de Naga
- Celebració de Cap d'Any
- Phi ta khon
- Festival Vegetarià de Phuket
- Festival de coets - Bun Bang Fai
- Songkran - Any Nou tailandès
- Festival de focs artificials de Pattaya
- Expatriats i jubilats
- AOW
- Assegurança de cotxe
- Banca
- Impost als Països Baixos
- Impost de Tailàndia
- Ambaixada de Bèlgica
- autoritats fiscals belgues
- Prova de vida
- DigiD
- Emigrar
- Per llogar una casa
- Comprar una casa
- En memòria
- Compte de resultats
- rei de
- Cost de vida
- ambaixada holandesa
- govern holandès
- Associació Holandesa
- Notícies
- Morir
- Passaport
- Pensió
- Carnet de conduir
- Distribucions
- Eleccions
- Assegurances en general
- visa
- Treball
- Hospital
- Assegurança de salut
- flora i fauna
- Foto de la setmana
- Gadgets
- Diners i finances
- Història
- Salut
- Organitzacions benèfiques
- hotels
- Mirant les cases
- Isaac
- Khan Pere
- Koh Mook
- Rei Bhumibol
- Viure a Tailàndia
- Presentació del lector
- Trucada del lector
- Consells per als lectors
- Pregunta del lector
- Societat
- mercat
- Turisme mèdic
- Medi
- Vida nocturna
- Notícies dels Països Baixos i Bèlgica
- Notícies de Tailàndia
- Emprenedors i empreses
- Educació
- Investigació
- Descobreix Tailàndia
- opinions
- Notable
- Per cridar a l'acció
- Inundacions 2011
- Inundacions 2012
- Inundacions 2013
- Inundacions 2014
- Hibernar
- Política
- Enquesta
- Històries de viatges
- Viatjar
- Relacions
- compres
- mitjans de comunicació social
- Spa i benestar
- esport
- Ciutats
- Declaració de la setmana
- La platja
- Taal
- Venda
- Procediment TEV
- Tailàndia en general
- Tailàndia amb nens
- consells tailandesos
- Massatge tailandès
- Turisme
- Sortint
- Moneda: baht tailandès
- Dels editors
- Propietat
- Trànsit i transport
- Visa de curta estada
- Visat de llarga estada
- Pregunta de visa
- Bitllets d'avió
- Pregunta de la setmana
- El temps i el clima
Patrocinar
Traduccions d'exempció de responsabilitat
Thailandblog utilitza traduccions automàtiques en diversos idiomes. L'ús de la informació traduïda és sota el vostre propi risc. No ens fem responsables dels errors en les traduccions.
Llegeix el nostre complet aquí renúncia.
La reialesa
© Copyright Thailandblog 2024. Tots els drets reservats. Llevat que s'indiqui el contrari, tots els drets d'informació (text, imatge, so, vídeo, etc.) que trobeu en aquest lloc pertanyen a Thailandblog.nl i als seus autors (bloggers).
No es permet l'adquisició total o parcial, la col·locació en altres llocs, la reproducció de qualsevol altra manera i/o l'ús comercial d'aquesta informació, tret que Thailandblog hagi concedit un permís exprés per escrit.
Es permet l'enllaç i la referència a les pàgines d'aquest lloc web.
Home » Pregunta del lector » Pregunta del lector: el meu marit no pot menjar productes de coco
Benvolguts lectors,
El meu marit i jo farem una gira per Tailàndia al setembre. El meu marit és un pacient cardíac. Menjar productes de coco és molt dolent per a ell. Ara entenc que el menjar tailandès sempre es prepara amb oli de coco. És això correcte?
En cas afirmatiu, es pot especificar que el coco no s'ha d'utilitzar en l'elaboració del seu menjar o és estrany perquè se sol utilitzar sempre?
Moltes gràcies per la teva resposta.
Carola
No deixis que res t'enganyi. L'oli de coco no és gens dolent per al cor i els vasos sanguinis. Llegeix un bon article sobre aquest tema citant fonts: http://jessevandervelde.com/wat-het-voedingscentrum-niet-weet-over-kokosolie/
Per cert, els tailandesos utilitzen l'oli de palma més barat per fregir i fregir. Tampoc hi ha poc malament amb això.
No he vist oli de coco durant un any i mig que estic aquí. La llet de coco es troba en diversos productes, però és fàcil d'evitar. De fet, l'oli de palma és el més utilitzat aquí, evita les postres que sovint contenen llet de coco.
El metge va mencionar explícitament el "coco" basant-se en proves de laboratori, o simplement està repetint el que es diu en alguns llocs governamentals sobre olis saturats i greixos = dolents, i l'oli/greix de coco està saturat, així que també ha de ser dolent? Sovint ni tan sols coneixen la diferència entre la copra (carn de coco seca), la llet de coco i les begudes de coco. Un agent de duanes va suposar que la llet de coco era líquida, per tant una beguda. Se li va aconsellar que begués una llauna d'Aldi o Lidl amb un 20-22% de greix. No ploris si passes un cap de setmana al lavabo. Igual que l'oli d'amanida, també líquid, laxa una mica.
Un auditor de la NVWA amb formació veterinària va plantejar els riscos de la llet de vaca per a l'avaluació de la llet de coco. Aquesta llet animal és diferent de la llet vegetal... vaja, no ho pots saber tot.
Els curris es fan amb llet de coco a Tailàndia, així que si hi ha una afirmació veritable sobre el coco, ho evitaria. Resta: no en sé prou. Miraria algunes receptes de plats tailandesos.
vegeu també: http://www.tropifood.net/coconut%20milk.html (tot en anglès)
El menjar tailandès normalment es prepara amb l'oli local i no específicament amb oli de coco. Per què el coco és dolent per al teu marit, perquè normalment l'oli de coco i la llet de coco per al curri són molt saludables?
Estimada Carola,
Si us plau, poseu-vos en contacte amb foodlog.nl Això us posarà en contacte amb Liesbeth Oerlemans. És nutricionista i epidemiòloga clínica. És possible que hagis de pagar una consulta telefònica, però també rebràs informació professional perquè sàpigues què menjar i què no menjar a Tailàndia i altres llocs.
Bona sort!
De fet, cada vegada hi ha més indicis que l'oli de coco (i també la mantega) són menys "dolents" del que encara suposen molts científics i dietistes. Molt més important per als pacients cardíacs és la dieta, l'estil de vida i el patró d'exercici en conjunt i un bon pes corporal. L'oli de coco pot ser un complement saludable a una dieta variada amb moltes verdures fresques, fruites, fruits secs, herbes fresques i petites porcions de productes integrals, llegums, carn, peix i lactis. No obstant això, no es recomana un ús freqüent i excessiu. La cuina tradicional tailandesa, amb les seves delicioses sopes (Tom yam, sopa de fideus d'arròs) i amanides (yam wun sen, papaia i mango, etc.) i tot tipus de plats principals picants, ofereix un munt que encaixa perfectament en una dieta per al cor. pacients. Gaudeix també dels curris, els plats al forn i els rostits, però fes-ho amb moderació.
Assegureu-vos un bon pes corporal, exercici suficient, una alimentació saludable i poc estrès. Aquestes són les coses més importants.
Tot i això, totes aquestes són pautes molt generals. Cada pacient és diferent i pot ser necessari un consell dietètic específic per motius mèdics.
tenir unes bones vacances
Johannes Kingma, dietista
Es tracta principalment d'evitar el curri. De fet, els tailandesos (amb una excepció) pràcticament no fan servir oli de coco, que, curiosament, és bastant car. L'oli de palma, la soja i l'oli de gira-sol són els més utilitzats, així com l'oli d'arròs i l'arachide (oli de cacauet). Només demaneu-los que almenys assegurin que no hi hagi coco (per exemple: mai sai ma-prouw)
Khun Peter té tota la raó!
Es recomana l'ús de greix de coco i també és molt bo per als nivells de colesterol.
El meu va ser un bonic 4.3 durant l'última mesura! I tinc 65 anys.
dv. GR. Martià
Si el recorregut no dura més d'un mes i hi ha moviments regulars i la temperatura no impedeix que el vostre marit faci el viatge, aleshores no em preocuparia per res i no puc imaginar que una dieta tailandesa alternada normal per al vostre marit provocarà danys permanents.
Per descomptat, no demaneu plats específics de coco, tot i que en secret li donaria un Kanum Krokje i seguiria amb obediència totes les regles a casa!
Viatge segur!
Per si encara no ho sabíeu, podeu menjar menjar occidental gairebé a qualsevol lloc de Tailàndia (potser a part de pobles molt petits) i es prepara sense oli de coco. Així que això no ha de ser una excusa per no anar-hi.
També he estat pacient del cor durant diversos anys i faig servir oli de coco/llet de coco per cuinar diverses vegades a la setmana.
També menja tailandès molt sovint.
Mai he tingut cap problema amb això, al contrari!
No deixeu que res us enganyi ni us molesti!!
El teu marit pot provar de menjar-ho ell mateix i veure com se sent després...
Assegureu-vos de provar un coco fresc: meravellosament refrescant!
Per cert, estic completament d'acord amb l'explicació de Johannes i Khun Peter!
Gaudeix del viatge i del bonic país 😉