L'arengada Hollandse Nieuwe ara oficialment és una especialitat tradicional dels Països Baixos
Gràcies a la nostra peixateria Pim Hoonhout de Hua Hin, tothom a Tailàndia pot gaudir ara d'arengada d'autèntica qualitat dels Països Baixos. Per descomptat, sabem que l'arengada holandesa Maatje, coneguda principalment com Hollandse Nieuwe, és l'especialitat tradicional dels Països Baixos. Des d'avui, això fins i tot ha estat reconegut a Europa.
L'arengada anomenada Hollandse Nieuwe ha de complir una sèrie de requisits. La manera tradicional holandesa en què les arengades joves són mordilles, madures i salades ara ha estat reconeguda per Brussel·les. El nom alemany, Holländischer Matjes, ara també gaudeix de protecció europea.
La llista europea d'especialitats tradicionals inclou més de 1290 productes, entre els quals hi ha mozzarella i diverses cerveses belgues. Els productes de la llista estan "garantits" per ser elaborats o composts de manera tradicional.
Aquests productes holandesos eren reconeguts anteriorment:
- Opperdoezer Ronde
- Agricultors Leidse amb claus
- Kanterkaas, Kanternagelkaas, formatge Kantercumin
- Edam d'Holanda Septentrional
- Gouda d'Holanda Septentrional
- Westland Grape
- Formatge de pagès
- Edam Holanda
- Gouda Holanda
- Sucre en pols
- Formatge de cabra holandès
- El Meerlander
Pim va treure el coll i ara té el resultat que volia. No obstant això, segueix sent dependent de com l'arengada sigui presentada posteriorment a l'entusiasta per part d'altres. Una vegada vaig agafar arengada del microones, NO ERA MENJABLE, només descongelar-la ràpidament, hahahahahaha estúpid.
Demà tindrem una deliciosa arengada a See Cheese a causa de l'alleujament de Leiden. Comença cap a les 18.00 de la tarda!
Falta alguna cosa a la llista: els musclos de Zelanda.
Com a belga holandès, sempre tinc patates fregides belgues, és clar.
La primera vegada a la meva vida que em vaig trobar amb un musclo va ser durant l'última
vacances a Isaan.Un poble petit i, tanmateix, el lliurament a domicili, vaig quedar content i sorprès.
Mai vaig conèixer a Jan el musclo, però Chang el musclo també té llaminadures.
Musclos, aquells nois enormes, de color verd fosc per fora, però tan saborosos. Es ven a gairebé tots els mercats de Hua Hin. Heu de fer les vostres patates fregides, crec que les millors són aquestes patates fregides flamenques grans!
Que aprofiti.
Realment no en conec dos: Farmers Leidse amb claus i el Meerlander. Qui vol ajudar-me?
Només has d'utilitzar Google i ho sabràs. Fàcil, oi? https://goo.gl/a64zC3