Panerola al teu menjar? D'acord, 10% de descompte!
Un tailandès va visitar un dels més de vint restaurants Chokdee Dimsum de Bangkok amb diversos amics i es va horroritzar al trobar una panerola morta al menjar. Quan va avisar els cambrers, li van oferir un 10% de descompte si es menjava la resta del menjar.
El client no volia pagar res, però el personal els va informar que si el client menjava però no pagava, es recuperaria l'import degut als empleats. El client i els seus companys de taula no volien cap problema per al personal i van tornar el menjar sense tocar a la cuina. Tot el que encara no s'havia servit a taula també es va cancel·lar.
El client, un Sr. Hongtae, després va publicar la foto a Facebook amb el següent comentari: "Això va ser extrem. Aquest és el final de Chokdee Dimsum per a mi. He dinat aquí moltes vegades. m'encanta. És barat i saborós".
La publicació del Sr Hongtae ara ha estat destituït perquè va ser abordat pel gerent de la sucursal de Chokdee Dimsum en qüestió, que li va oferir un val i es va disculpar per aquest mal estat de les coses.
Comentari Gringo: encara que el gerent em donés el dret a menjar al seu restaurant de forma gratuïta de per vida, no em veuria mai més allà!
Font: Coconuts Bangkok
En un país tan ple de bestioles, de tant en tant alguna cosa acaba al menjar.
També als Països Baixos, de vegades es troben coses en productes alimentaris de grans multinacionals que no hi pertanyen.
Aleshores, per què no tornar a comprar un pot de maionesa?
Mai més una poma on després de fer una mossegada resulta que conté mig cuc?
M'imagino alguna cosa més sobre el menjar, però si se serveix com a la foto, ho anomeno una notícia falsa que l'animal va ser posat allà després de ser servit i sens dubte volia menjar gratis.
Igual que amb els diaris digitals, la foto no necessàriament ha de formar part de la història.
Amb totes les males notícies, per exemple una rebaixa dels tipus d'interès de l'estalvi, d'ABN-AMRO, sempre ens han ensenyat una foto (la mateixa) d'un Gerrit Zalm rient.
Això no vol dir que l'home va riure cada vegada que una reducció dels tipus d'interès d'estalvi. (encara que... potser també ho va fer)
Després de la nostra visita als sogres a Korat, sempre vam tornar a Chiangmai a través de Nakhon Sawan a primera hora de la tarda. Sempre hi agafem un hotel per passar la nit i reprendre el viatge de tornada l'endemà. Aquell matí en concret estàvem esmorzant al menjador blanc i ben refredat, quan un dels convidats va exclamar de sobte que una rata grossa era visible sota les taules del bufet d'esmorzar. El personal present no va mirar cap amunt ni al seu voltant, i va dir que això passava sovint. Aleshores, un cuiner va perseguir l'animal cap a la cuina. Bé, les coses van així. Com ja va assenyalar KhunPeter en una altra publicació: bé podria ser que aquest animal sigui una reencarnació, per exemple, del fundador difunt de l'hotel. Aleshores també hauríeu de donar-li un menjar a aquest animal.
Com si ningú ho hagués vist quan el van servir...
La panerola es veu molt tranquil·la al costat dels 2 ous solitaris malalts d'aquest plat.
Em sembla força fort que ningú ho ha vist abans de lliurar-lo al client.
Això no sembla exactament un error. Més aviat una mala broma d'algú del personal o del propi client, que volia menjar gratis.
” ….el personal va informar que si el client menjava però no pagava, es recuperaria l'import degut als empleats. ”
Mira, això ho trobo escandalós i molt injust: ha de pagar l'empleat i no el propietari!
Aparentment, aquest també va ser el cas en la meva situació:
En un restaurant em van servir suc de taronja, però quan el vaig deixar la cambrera va tombar el got. Se'n va portar un de nou... però per a la meva sorpresa vaig rebre una factura per 2 gots de salsa!!! No ho vaig acceptar i després de parlar amb algú de rang superior, se'n va eliminar un del compte.
Molt després em vaig adonar que probablement la cambrera havia de pagar per això. Fastigós propietari!
@ Kees 2, aquest és el cas de tots els restaurants de Tailàndia. El meu fill va treballar al restaurant de marisc de Sattahip Beach Nang Ram durant les vacances escolars com a ingressos addicionals i, a causa de l'esgotament, va deixar caure un bol de sopa demanat pel qual el propietari li va cobrar 700 bahts. Si sabeu que els dies laborables són des de les 10 del matí fins a les 12 del migdia aproximadament, els 7 dies de la setmana per 200 bahts al dia, això és bastant groller. És clar que tampoc hi treballava més. El vaig compensar perquè aquests 700 bahts valen 3,5 dies de treball. Després va anar a treballar al restaurant Glasshouse Jomtien, on també va passar, amb salaris de 500 bahts, fins i tot tenir un rellotge allà. Va aconseguir la bossa i es va perdre més de 3000 bahts de pagament perquè simplement no la va rebre (la versió curta). Després va anar a l'escola, des de les 0600 del matí fins a les 1600 de la tarda, menjant ràpidament a les 7/11 perquè havia d'estar a la feina de 1700 a 2400 de la nit. Jo m'hi vaig oposar fermament, però ell no va voler saber-ne parlar fins que les coses no van sortir malament i va rebre el despatx, estic content.
Mentre menjava, vaig trobar un llarg cabell negre al menjar. Vaig trucar a la cambrera i li vaig lliurar i vaig assenyalar el meu plat. La seva resposta després de rebre el llarg cabell negre va ser: "Khapkhun kha". Els meus companys de taula no paraven de riure.
Pagar és normal encara que el menjar no sigui bo.
Va menjar a Jeffers, poc cuit. El schnitzel estava cru i no es podia fer res. El cabell dels aliments també es tracta de manera lacònica. Patates fregides fredes a McDonald's? Normal. Quan el porto de tornada semblen estranys. M'agradaria patates fregides calentes.
Ho sento no es diu.
Afortunadament, hi ha una sèrie de restaurants on el servei i la qualitat són estàndard.
Al restaurant de barbacoa prop de Victory, les rates també van caminar sota la taula.
Bé, aquests són els costums a Tailàndia.
Durant el meu servei militar vaig treballar a la cuina de la caserna d'Oranje a Schaarsbergen.
Quan vaig entrar a la cuina a primera hora del matí, semblava negre amb paneroles, tot i que sovint es feia ruixades contra aquest tipus de plagues.
Allà també era quasi inevitable que un acabés entre les verdures.
No és només Tailàndia on podeu trobar alguna cosa com això, sinó que de fet us pot espatllar la gana.
Per cert :: Gaudeix del teu àpat.
Henk, una vegada vaig tenir una eruga a la meva amanida en un vol de KLM, fa molt de temps. L'hostessa ja no estava en la misèria. Em va fer riure i vaig aconseguir menjar nou, però no vaig dir res més. Aquelles noies tampoc ho poden evitar.
Bona tarda, puc tenir una història de sandvitx de tu?
No tenir…
Aleshores, per què no fas una història de sandvitx de paneroles...
.
L'únic error que va cometre el personal va ser no insistir amb cara sincera que formava part del mètode de preparació del xef.
i, benvolgut Frans, dir expressament que no haurien de cridar massa fort aquest fet perquè normalment no es serveix "carn" amb dos ous ferrats, llavors cal pagar extra. No volen cap problema amb altres clients que afirmen que el client amb la panerola estava afavorit.
Per cert, ara em fas curiositat per quin tipus de plat és. Sembla ous, però també podria ser fruita en un llit de budín de coco.
Anava regularment a esmorzar fa uns anys al Papa David's de Jomtien, Tapphraya Road, a prop de la petita rotonda. El salmó fumat per esmorzar era el meu preferit. Fins que una vegada em vaig adonar d'un llarg cabell negre al menjar. Ara això m'ha passat a Holanda (i no necessàriament era un cabell negre) i després crides l'atenció del personal i en realitat no hi ha cap problema. Tanmateix, a Papa David's, el cambrer va suggerir que els cabells provenien de la meva festa. Va quedar sorprès, va tornar el menjar, va pagar i no va tornar mai més. També fa uns anys a Bangkok vaig veure les rates jugant a "tag" en un restaurant a l'aire lliure d'un carrer lateral de Saphan Khwai. Saphan Khwai era aleshores un barri on gairebé no es veia cap occidental blanc i era visitat principalment pels mateixos tailandesos i indis. En aquell moment estava amb 3 amics tailandesos i ells i els altres visitants del restaurant no estaven gens impressionats per les rates, així que vaig decidir no preocupar-me. Ho vaig fer sobre un agent de policia tailandès, que estava assegut amb una dona tailandesa a 2 taules de distància. L'oficial, anava uniformat, tenia una ampolla de whisky a la taula que contenia tot el licor necessari i havia col·locat convenientment la seva pistola de servei a la taula. La seva mirada semblava estar constantment centrada en mi, encara que no vaig donar cap motiu per fer-ho. No va ser una mirada amable, semblava que estava enfadat amb mi per algun motiu. Volia preguntar-li com i per què, però la meva empresa ho desaconsellava molt. El seu consell convincent va ser ignorar-lo completament i, per tant, no mirar cap a la seva direcció. M'alegro d'haver seguit aquest consell, no vaig menjar relaxat, però no va ser perquè hi havia una panerola al menjar.
Una vegada vam veure caga de ratolí als flocs de blat de moro al bufet d'esmorzar a Pukhet, en un hotel de 6 estrelles molt car. El gerent ni tan sols es va poder disculpar. Això no pot passar si el menjar està cobert a la cuina. Certament no en un hotel de 6 *
Mmmm. Un hotel de 6 estrelles a Phuket amb flocs de blat de moro al bufet d'esmorzar. Em fa la boca aigua.
Cucs fregits, insectes fregits de totes les formes i mides, serps a la barbacoa, granotes guisades, escarabats a l'espit. Sí, fins i tot els llagostas... i els que estan estretament relacionats amb les paneroles. Aquell plorar sobre criatures estranyes en el teu menjar a Tailàndia: algunes persones ho troben deliciós, només cal mirar els mercats. I l'altre només vol menjar gratis i es queixa.
Si ara teniu en compte què és realment un ou i us agrada menjar-lo, no us hauríeu de queixar d'un animal que ha eclosionat completament d'un ou o alguna cosa semblant. La panerola banyada a la mostassa picant és realment deliciosa, per als que els agradi.
El client espera una disculpa immediata d'un restaurant, a qualsevol part del món, quan passa una cosa així. El 10% de descompte que s'ofereix, si encara es menja el plat, és, per descomptat, molt poc comercial, per no dir ridícul. També el fet que si no es paga la factura, el personal ha de pagar les despeses, no hi ha altra opció que que el convidat ho faci públic. Com que no vull que el personal s'enganxi amb els costos, també em faria una foto abans de pagar la factura. Una foto del restaurant i el plat amb la panerola, perquè almenys pugui ensenyar a la direcció a reaccionar diferent. Sens dubte, això pot passar a qualsevol lloc, però almenys podeu esperar una reacció diferent en tractar amb el convidat i amb el personal a tot arreu, i això, aparentment, només va passar publicant-ho a Facebook.
Benvolgut Corretje, sé que fins i tot als Països Baixos pot passar que alguna cosa pugui sortir malament amb el menjar. També he estat a Tailàndia el temps suficient per poder dir que els drets d'un hoste d'un restaurant, el personal de cambrers i, sovint, el maneig de la higiene, són completament diferents dels que la majoria de la gent coneix del seu país d'origen. Si aquesta discussió fos només sobre aquests últims temes, molts se sentirien abordats immediatament i defensarien tot el que té a veure amb Tailàndia, la llei i la higiene. Encara que ara sovint els mateixos responents admeten plenament que en realitat no tenen cap dret, i que també és molt normal que les rates caminin sota la taula i que puguis trobar sorpreses desagradables en el teu menjar.
Una vegada vaig tenir una panerola entre els meus molars a Bangkok Sukhumvit soi 7 a la vorera (just a prop del jardí de la cervesa), així que vaig sentir alguna cosa estranya al meu coixinet de kao i va resultar que era realment (una petita) panerola. De seguida em van oferir un plat nou acompanyat de mil disculpes.
Va ser llavors? Doncs no, de nou un tros dur entre els meus molars, va resultar que un germà o una germana de l'esmentada panerola hi havia al meu segon plat.
Vaig rebutjar amablement el tercer signe nou.
Vull dir, una panerola una vegada... d'acord, però després de la segona vegada se m'ha acabat la gana.
Per sort només eren petits, no sé com hauria reaccionat si realment hagués estat gran.
Una vegada vaig sortir a dinar amb tres amics a un restaurant xinès de Malines (Bèlgica) Al cap d'una estona una panerola va passar per sobre de la nostra taula i de seguida li vaig posar un got buit.
Llavors es va demanar comptes a l'operador xinès.
La seva resposta va ser "QUI VA PORTAR", final de discussió.
Johnny