Un altre cop a les exportacions d'arròs tailandès
L'arròs tailandès conté una concentració massa elevada de plom, igual que l'arròs de la Xina, Taiwan i l'Índia, entre d'altres. Un grup d'investigadors de la Universitat de Monmouth a Nova Jersey va determinar que l'arròs conté de 30 a 60 vegades el nivell de plom per als nens i de 20 a 40 vegades per als adults.
L'arròs de Taiwan i la Xina conté les concentracions més altes; L'arròs de Tailàndia, Itàlia, l'Índia, Bhutan i la República Txeca també conté concentracions superiors a l'anomenat PTTI de l'Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA: ingesta total tolerable provisional. Tot i que l'arròs collit pot haver estat contaminat durant el processament, els investigadors creuen que el plom prové de sòls contaminats i aigua de reg.
La notícia és extremadament incòmode per al govern tailandès perquè està carregat amb una gran quantitat d'arròs cara i difícil de vendre. Chookiat Ophaswongse, president honorari de l'Associació Tailandesa d'Exportadors d'Arròs, creu per tant que els resultats de la investigació tindran un impacte negatiu addicional en les exportacions.
Chookiat es pregunta per què els investigadors es van limitar a l'arròs importat i no van examinar l'arròs cultivat als EUA. "L'estudi potser pretén justificar la reducció de les importacions d'arròs als EUA?"
A Tikhumporn Natvaratat, director general adjunt del Departament de Comerç Exterior, li costa creure l'estudi. "Fa 30 a 40 anys que exportem al mercat nord-americà. La qualitat i seguretat de l'arròs està certificada per topògrafs experts abans de cada enviament.'
(Font: Bangkok Post, 13 d'abril de 2013)
És per això que aquests sacs d'arròs semblen tan petits…………..penen més aviat de plom.
Totes les bromes a banda... però no és res si hi ha de 6 a 12 grams de plom en una tona d'arròs.
No pot ser d'una altra manera. Pulvereixen amb el verí més pesat que hi ha, i escampen adob artificial que és increïble.Els arrossers estan recollint l'última aigua que hi ha en aquests moments, i està tan bruta que fa pudor. Totes les substàncies nocives i els residus de verí acaben a l'arròs. Als Països Baixos diem que la nostra aigua de l'aixeta conté traces de medicaments. com deu ser aquí? Els pagesos no tenen ni idea (excepte els bons és clar) del que estan fent, tot acaba a l'arròs. Exemple aquí: un petit agricultor aquí en 4 hectàrees de terra conrea algunes plantes tailandeses per a particulars. Dona aigua d'un pou al costat, d'on surt l'aigua del vàter i de la bugaderia. Al principi va anar bé, però ara s'estan morint tots, ja és hora que els donin una bona informació
"Administració d'Aliments i Medicaments dels Estats Units"
No seria la primera vegada que els 'Yanks' parlen de tonterias sobre productes estrangers per protegir les seves pròpies creacions. I segurament en els 30 o 40 anys les coses hauran millorat pel que fa a la producció d'arròs tailandès?
Com diu a l'article, només s'ha estudiat l'arròs d'importació. "Nuff Said", com poden dir els anglesos tan bellament.
L'Autoritat Holandesa de Seguretat d'Aliments i Productes de Consum va investigar immediatament l'eea i va publicar el 25 d'abril: http://www.vwa.nl/actueel/nieuws/nieuwsbericht/2032801
Tanmateix, els nord-americans també han revisat les seves proves de laboratori i... un gran error
a) http://www.prnewswire.com/news-releases-test/lead-in-rice-study-retracted-truth-about-heavy-metals-in-rice-revealed-204395941.html
b) http://www.naturalnews.com/039998_imported_rice_lead_contamination_retraction.html
c) http://www.medicaldaily.com/articles/14864/20130424/retracts-study-lead-imported-rice.htm
I sí, per descomptat, sempre hi haurà alguns erucs en algun lloc, embolicant-se. Per això només faig negocis amb certs molins d'arròs, dels quals sé que de vegades tenen convenis amb pagesos durant generacions, l'anomenat cultiu controlat.
& Harry Gràcies pel teu comentari sobre el contingut de plom a l'arròs. I ara puc esperar que Bangkok Post publiqui un missatge de seguiment sobre la retractació de la investigació. L'investigador atribueix l'error a l'equip utilitzat. Bé…..
Súper. Gràcies Harry, res millor que la veritat!
I tranquil·litat, és clar.
Però... aquest augment en el meu pes corporal no es deu al plom de l'arròs. La meva excusa ha desaparegut!
Això és per la gravetat. Després d'un temps, aquests músculs pectorals de Schwarzenegger es mouen cap a regions més baixes i més baixes.
A més, sembla ser un cas genètic per als pobles que es van instal·lar a la freda Europa: en l'evolució han après a desenvolupar un aïllament subpell contra el fred (europeu).
També el 2012, una organització de consumidors dels Estats Units ja va provar 223 mostres de força marques d'arròs
http://www.consumerreports.org/content/dam/cro/magazine-articles/2012/November/Consumer%20Reports%20Arsenic%20in%20Food%20November%202012_1.pdf
Només: van prestar atenció i van anotar ppb (parts per mil milions) i, per tant, es van mantenir en una fracció del límit permès. Sí, si anoteu ppm (parts per MILIÓ), de manera que les 1000 vegades, podeu arribar a ser 60-80 vegades més alt que el màxim permès.
Per cert: és una llàstima que la Mina d'Agricultura tailandesa, l'Institut Tailandès del Gra, l'Associació Tailandesa d'Exportadors d'Arròs, etc. estiguin en silenci com la tomba.
A la UE cada any prové força arròs blanc de Tailàndia (3,1 milions de tones des de 1999). Des de 1990, NO s'ha informat de cap problema amb l'arròs blanc tailandès al sistema d'alerta ràpida europea de les autoritats alimentàries conjuntes.