L'arròs es pot fer amb molta menys aigua
El consum d'aigua en el cultiu d'arròs es pot reduir entre un 10 i un 30 per cent si s'aplica l'anomenat mètode "Mullat i assecat alternatiu", una tècnica desenvolupada per l'Institut Internacional de Recerca de Rive.
Segons Bas Bouman de l'IRRI, això es necessita desesperadament donats els períodes de sequera greus a la regió. El mètode també redueix el consum d'energia i redueix els costos de producció. La tècnica ja s'està utilitzant a la Xina, l'Índia i el Vietnam.
El mètode suposa que un camp d'arròs no s'ha d'inundar constantment. Hi ha tubs de bambú sota terra per mesurar el nivell de l'aigua. Quan l'aigua es troba entre 5 i 10 cm per sota de la superfície, hi ha aigua suficient per a les plàntules. Quan l'aigua baixa, els agricultors bombegen aigua als camps. A Bangla Desh, els assaigs van aconseguir una reducció d'aigua del 30 al 50 per cent i els costos de reg es van reduir entre un 21 i un 27 per cent.
Una altra manera d'utilitzar menys aigua és plantar l'anomenat arròs aeròbic. No necessita ser inundat, però prospera en sòls humits. Es necessiten més proves per desenvolupar aquesta varietat d'arròs, perquè el rendiment és entre un 20 i un 30 per cent més baix que els dels camps d'arròs inundats. No obstant això, la reducció d'aigua és impressionant en un 50 per cent.
Les xifres de l'IRRI mostren que un camp d'arròs necessita dues o tres vegades més aigua que un camp plantat amb blat o blat de moro. Es necessiten 1 litres d'aigua per produir 2.500 quilo d'arròs.
In Tailàndia L'IRRI ja ha experimentat amb el mètode AWD a les regions del nord-est i el centre.
www.dickvanderlugt.nl – Font: Bangkok Post