L'oli de coco encara s'utilitza principalment per coure a Tailàndia? 

a. El producte està bé, però ja no s'utilitza poc.
massa feixuc. Hi ha excel·lents olis líquids disponibles.
b. fins i tot millor disponible aquí que els habituals a Europa.
característica, per exemple, Oryzanol 8,000 ppm i fitoesterols 18,000 ppm

fet d'arròs tailandès i ric en vitamina E.

KhunBram.

Si només es fes servir oli de coco, més saludable que l'oli barat que s'utilitza als restaurants. Però l'oli de coco és car.

L'oli de coco es presenta en dues varietats, la versió sense refinar conté una sèrie de substàncies molt saludables a més dels greixos. El desavantatge són els greixos saturats, que representen el 82% del total, per tant, la forma ideal de promoure un atac de cor i el segon desavantatge pokkedur. L'altra variant és la versió refinada, que no té cap valor afegit saludable a més dels greixos en gran part poc saludables. L'oli de palma és, amb diferència, el greix més utilitzat, de nou dues variants, propietats similars però una mica menys insalubres perquè el 50% del greix està saturat. També controvertit per l'impacte destructiu sobre la natura (que l'asiàtic mitjà encara s'eixuga el cul). El segon greix més utilitzat a Àsia és l'oli de soja, molt poc greix saturat, al voltant d'un 15%, molt greix poliinsaturat i un alt punt de fum. Així que molt recomanable. Oli d'oliva molt saludable per a ús en fred, punt de fum molt baix, per tant, absolutament desaconsellat per fregir (fort cancerígen per polimerització a causa de les altes temperatures). El meu favorit és l'oli de cacauet (cacauet), però malauradament encara no l'he trobat a la zona d'Udon.
Espero que ara siguis una mica més savi...
Salutacions