Benvingut a Thailandblog.nl
Amb 275.000 visites al mes, Thailandblog és la comunitat de Tailàndia més gran dels Països Baixos i Bèlgica.
Subscriu-te al nostre butlletí gratuït per correu electrònic i estigues informat!
Butlletí
Configuració de l'idioma
Tarifa Baht tailandès
Patrocinar
Últims comentaris
- Rudolf: Cita: Quins són els costos estimats actuals de construir una casa per m². Això només depèn del tipus de requisits que compleixis
- Johnny B.G: A les dècades de 50-80/90, els aliments que es cultivaven regularment holandesos també contenien verí i, tanmateix, hi ha un 20% de gent gran als Països Baixos i a TH, aquest també és el cas.
- Johnny B.G: L'intèrpret es basa en diverses fonts, però és clar que hi ha molt més. A Isaan des de fa 50-60 anys r
- robar: De mitjana em quedo a Tailàndia de 6 a 8 mesos a l'any i gaudeixo del menjar que hi ha cada dia. No m'ho diran mai, mai
- Eric Kuypers: Robert, saps com de gran és l'Isaan? Digueu NL tres vegades, així que té sentit si doneu una mica d'orientació com el professional
- RonnyLatYa: Sí, dic que Kanchanaburi és només un exemple i que ho pots canviar. També podeu fer-ho a la pròpia pàgina web i després veure
- william-korat: En el període sec, la línia es troba a la part inferior de Bangkok i més avall i a l'est d'això fins just per sobre del parc nacional de Khao Yai normalment
- Eric Kuypers: Si canvieu la línia d'ordres, com ara https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, obtindreu una ciutat o regió diferent. Però tu
- Cornelis: Bé, GeertP, no sóc un "partidari de les cols de Brussel·les" ni l'addicte a la marca vermella, però això no vol dir que no m'agradi la cuina tailandesa.
- Rudolf: Depèn del que busquis a Tailàndia, però per ser sincer, al meu entendre, no tens gaire opció. Les grans ciutats s'esfondran
- RonnyLatYa: Fes una ullada també a això. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi També desplaceu-vos una mica cap avall i també us donaran alguna explicació
- Peter (editor): També m'agrada el menjar tailandès i sí, el preu és molt atractiu. Però és un fet que els agricultors tailandesos són increïbles
- gat: El millor és anar en el període de novembre a febrer. Algú amb asma no hauria de venir aquí de març a maig
- GeertP: Benvolgut Ronald, estic completament d'acord amb la teva història, també m'agrada la cuina tailandesa cada dia i fins i tot després de 45 anys de Thail
- Eric Kuypers: Wilma, no hi ha mal aire a tota Tailàndia. Tailàndia és més de 12 vegades els Països Baixos! Aquestes són les grans ciutats (trànsit) i algunes
Patrocinar
Bangkok de nou
menú
arxius
Temes
- Antecedents
- Activitats
- Publicitat
- Agenda
- Qüestió fiscal
- Pregunta de Bèlgica
- Mirades
- Estrany
- budisme
- Ressenyes de llibres
- Columna
- Crisi de la corona
- cultura
- Diari
- Cites
- La setmana de
- Record
- Bussejar
- Economies
- Un dia a la vida de....
- Illes
- Els aliments i begudes
- Esdeveniments i festivals
- Festival de globus
- Bo Sang Umbrella Festival
- Carreres de búfals
- Festival de les flors de Chiang Mai
- any nou xinès
- Full Moon Party
- Nadal
- Festival del Lotus – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival de bola de foc de Naga
- Celebració de Cap d'Any
- Phi ta khon
- Festival Vegetarià de Phuket
- Festival de coets - Bun Bang Fai
- Songkran - Any Nou tailandès
- Festival de focs artificials de Pattaya
- Expatriats i jubilats
- AOW
- Assegurança de cotxe
- Banca
- Impost als Països Baixos
- Impost de Tailàndia
- Ambaixada de Bèlgica
- autoritats fiscals belgues
- Prova de vida
- DigiD
- Emigrar
- Per llogar una casa
- Comprar una casa
- En memòria
- Compte de resultats
- rei de
- Cost de vida
- ambaixada holandesa
- govern holandès
- Associació Holandesa
- Notícies
- Morir
- Passaport
- Pensió
- Carnet de conduir
- Distribucions
- Eleccions
- Assegurances en general
- visa
- Treball
- Hospital
- Assegurança de salut
- flora i fauna
- Foto de la setmana
- Gadgets
- Diners i finances
- Història
- Salut
- Organitzacions benèfiques
- hotels
- Mirant les cases
- Isaac
- Khan Pere
- Koh Mook
- Rei Bhumibol
- Viure a Tailàndia
- Presentació del lector
- Trucada del lector
- Consells per als lectors
- Pregunta del lector
- Societat
- mercat
- Turisme mèdic
- Medi
- Vida nocturna
- Notícies dels Països Baixos i Bèlgica
- Notícies de Tailàndia
- Emprenedors i empreses
- Educació
- Investigació
- Descobreix Tailàndia
- opinions
- Notable
- Per cridar a l'acció
- Inundacions 2011
- Inundacions 2012
- Inundacions 2013
- Inundacions 2014
- Hibernar
- Política
- Enquesta
- Històries de viatges
- Viatjar
- Relacions
- compres
- mitjans de comunicació social
- Spa i benestar
- esport
- Ciutats
- Declaració de la setmana
- La platja
- Taal
- Venda
- Procediment TEV
- Tailàndia en general
- Tailàndia amb nens
- consells tailandesos
- Massatge tailandès
- Turisme
- Sortint
- Moneda: baht tailandès
- Dels editors
- Propietat
- Trànsit i transport
- Visa de curta estada
- Visat de llarga estada
- Pregunta de visa
- Bitllets d'avió
- Pregunta de la setmana
- El temps i el clima
Patrocinar
Traduccions d'exempció de responsabilitat
Thailandblog utilitza traduccions automàtiques en diversos idiomes. L'ús de la informació traduïda és sota el vostre propi risc. No ens fem responsables dels errors en les traduccions.
Llegeix el nostre complet aquí renúncia.
La reialesa
© Copyright Thailandblog 2024. Tots els drets reservats. Llevat que s'indiqui el contrari, tots els drets d'informació (text, imatge, so, vídeo, etc.) que trobeu en aquest lloc pertanyen a Thailandblog.nl i als seus autors (bloggers).
No es permet l'adquisició total o parcial, la col·locació en altres llocs, la reproducció de qualsevol altra manera i/o l'ús comercial d'aquesta informació, tret que Thailandblog hagi concedit un permís exprés per escrit.
Es permet l'enllaç i la referència a les pàgines d'aquest lloc web.
Home » Presentació del lector » Temporada de l'anguila a Hua Hin
Temporada de l'anguila a Hua Hin
Per Pim Hoonhout
Ja és hora de l'anguila, així que vaig comprar un quilo per fumar i un quilo per guisar.
Per sort el tailandès senyora tan amable de netejar-me'ls perquè realment odio això. Al cap de mitja hora em van permetre recollir-los, així que vaig comprar beines fresques per 10 cèntims d'euro durant aquest temps. El pensament et farà la boca aigua.
Ara resulta que el meu T'English no és tan bo, ja que la estimada havia tallat les rodanxes en trossos de 3 mm. Cal riure d'això perquè als Països Baixos no tens ni un entrepà de croqueta per aquest preu.
Encara guisat i al cap d'unes hores els ossos estaven, vaig pensar, ben trets. Malauradament, la meva gana ja s'havia passat i vaig fer-ne una amanida. L'endemà al matí per esmorzar un bol gran d'amanida d'anguila, una cosa que no tothom té als Països Baixos.
A la primera gran mossegada va resultar que m'havia oblidat uns ossos, els gossos clarament no hi tenien cap problema. El meu fricandeau de porc casolà va tornar a ser útil.
Després a això bri He estat a prop de casa meva amb una platja àmplia, ombra i sense venedors molestos.
Ahir va resultar que la venedora de peix ara m'entén i ja estava radiant en veure el meu bonic aspecte, ara els ha tallat perfectament.
Això també és Hua Hin.
Bonic eh? Tailàndia. Mentre la vostra flexibilitat regni suprem, és un lloc excel·lent per estar. Oblideu-vos de les reaccions de la NL i reaccioneu exactament al revés i us riureu de tothom aquí. Per cert, molt millor per a la tranquil·litat de tothom.
David, totalment d'acord!
Hola Pim,
M'heu rigut bé de la vostra història d'anguila... però brrrrrrr odio quan escolto la paraula anguila... Realment no m'agrada l'anguila... qui sigui... no sigui un amant dels peixos... així que Pim... menja-ho tot!
Salutacions cordials a tota la vostra família!
Mia
Sona bé Pam. M'agradaria comerciar amb tu. Ets peixater jubilat o alguna cosa? Crec que en saps molt.
Steve He tingut 25 parada de peix durant 1 anys.
Malauradament a causa de la normativa he donat la canonada a balkelende.
Jo tampoc no m'he lamentat mai.
On es pot comprar realment anguila? Estic a Pattaya de tant en tant i m'agradaria saber on està a la venda aquesta anguila fumada.
Tauró.
LG Toscana.
Deixeu-me que us digui una cosa, en alguns mercats hi ha contenidors de plàstic negre amb 1 xarxa a sobre a 1 peixateria.
Si teniu molta sort, us trobareu amb un amb anguila viva.
La intenció és que 1 tailandès el doni a Buda i el torni a posar-lo viu.
Si voleu que es netegin, demaneu a 1 conegut tailandès que ho demani amb l'explicació que són per 1 fahrang, en cas contrari el comerciant es pot enfadar molt.
Afortunadament, 1 Thai no els menja i, per tant, ens són barats.
Definitivament, mai pagueu més de 200 Tb per 1 quilo!
El problema aquí és fumar perquè no hi ha arna de fusta adequada disponible.
Però qui sap.
Estic fent plans.
l'única manera és construir un armari tu mateix i possiblement demanar arna de fusta a una botiga especial, per exemple, una botiga de barbacoes. doncs google. en cas contrari només feu servir fusta local perquè aquí fumen peix.
Construir 1 caixa de fum no és cap problema, fa anys que la tinc.
Només podeu obtenir la qualitat que hauria de ser amb el tipus de fusta adequat.
Per descomptat, podeu deixar que això passi, però llavors serà una història cara.
Ja tinc ganes de la fusta local.
Si el voleu provar, atenció a la temperatura adequada i als veïns.
Espereu que tot falli les primeres vegades.
Assegureu-vos que hi hagi 1 galleda d'aigua a prop.
Per a aquells que ho provaran, feu-los saber sincerament a través de thailandblog.nl.
Bé, envieu-ho tot per correu electrònic sincerament, llavors un altre també pot aprendre i riure-ne.
Bona sort .
Hola, homes i dones, m'hi acabo de submergir i he trobat aquest article molt agradable i especialment inspirador per fer-ho vosaltres mateixos: http://www.poseidonflyfishing.nl/index_bestanden/Page7466.htm
ara busqueu faigs. Prendràs la iniciativa? Sé que crien truites a Chiang Mai al projecte Kings... no tenen mal gust... s'alleugerirà allà, algú té el mòbil de... el projecte? (quasi parlat)
T'he enxampat!!!! http://www.bbqthai.com/smoking.htm Ara només cal muntar un armari com aquest i podem començar. Com anomenem el producte? Anguila de Pim?
Ah, i al Flippijnnen he tastat fusta fumant com aquesta als arbres fruiters i és bo de fer.
David.
Un plaer per part teva submergir-te-hi tan profundament.
Prendre la iniciativa ?
Bé .
De fet, estic força ocupat, però conec algú que té l'arna del roure.
Tan bon punt el vegi ho tallaré amb ell.
Segurament en el futur perquè estan construint 1 casa per a ell amb mi.
Consell.
L'anguila s'ha de fumar calenta.
Podeu fer 1 barril de fumar amb 1 bidó d'oli de manera molt senzilla.
1 porta i 1 corredissa d'aire a la part inferior, a la part superior es fan forats per als bolígrafs de fum.
Podeu fer els bolígrafs a partir d'1 metre d'acer inoxidable amb 1 punta molt afilada.
Per mantenir el fum, utilitzeu 1 sac gran d'arpillera humit.
Diverteix-te amb ell.
Però això és fumar calent, oi? no és preferible fumar en fred pel que fa al gust? Vindré a comprovar si això està permès, porta alguna cosa freda per acompanyar l'anguila.
hola david,
Ets aquell noi de les ungles? Hauries d'entrar al negoci del peix, noi! No m'agraden gaire les anguiles, però el teu entusiasme és contagiós!
Sí robert aquest sóc jo "el tipus de les ungles" jajaja però com que tot el que es mou i passa m'interessa m'agrada aprofundir en això, quin Robert ets? no passa res quan faig clic al teu nom. De totes maneres Pim/Robert és la meva adreça de correu electrònic [protegit per correu electrònic] i vine a Hua Hin de vegades i potser a l'inrevés a Bangkok, així que..... adéu, aquest bloc és molt llarg, crec.
David , has trobat 1 lloc de barbacoa .
Això és una mica diferent.
Sovint també hi ha 1 error entre fumar en calent i en fred en llengua vernacla.
Un exemple és el verat que té una carn suau i agradable.
Estava fumat en calent i probablement d'aquí ve la paraula fumant.
Així que demaneu un verat al vapor.
La majoria de la gent diu que 1 verat fumat, quan tornes a casa amb 1 verat fumat és com una bufetada perquè la carn és rígida.
Aquest és fumat en fred.
Us enviaré un correu electrònic abans que comenci una altra discussió sobre això.