Viure un Isan (part 2)
L'Inquisidor té ara una oportunitat única de seguir la vida mitjana d'una petita família Isaan. El germà de l'amor. Una vida típica d'Isaan, els alts i baixos, probablement amb el tema principal: com construir una vida en aquesta regió desfavorida?
Piak i Taai estan satisfets. Hi ha diners. Taai havia guanyat uns quatre-cents baht amb la venda de les seves cames de pollastre, Piak en va rebre tres-cents cinquanta pel seu dia de treball concret. Però ràpidament s'adonen que això desapareixerà de seguida: s'ha de pagar la factura de la llum, tres-cents vint baht, i també tenen una factura a la botiga. Sis-cents baht ja, i estimat és estricte en això, cinc-cents baht és el màxim, per a tothom, inclòs el estimat germà. Encara deuen més de dos-cents baht després del pagament? I què passa amb els fongs de les vaques?
La saviesa del poble vell ofereix una solució gratuïta a això. Un home gran, pel que sembla 'especialista en búfals', sap fer una pasta amb herbes, que els animals s'hi han de fregar. Així que en Taai i en Piak es posen a treballar, recollint les herbes en un bosc. A continuació, piqueu-lo en una olla típica de fang amb una mà de morter i, a continuació, cuini durant hores, a foc de carbó. I vet aquí que funciona, al cap de dos dies el motlle està desapareixent!
Les mongetes de Piak ara es poden collir diàriament, cada dia recullen uns vint quilos, ja! Perquè això significa uns cent seixanta baht quan es venen, a més d'això ara tenen un ingredient important per a un menjar estimat: . Una cosa així fa feliç a la gent d'Isaan, la dona de l'Inquisidor també està boja per aquest menjar picant, ella subministra els altres ingredients. Podem tornar a dinar junts, fora, a la botiga del carrer.
Tothom hauria de poder veure que tens prou menjar, fins i tot que pots menjar bé. Piak, Taai i liefje-lief criden als transeünts o als compradors cada dos minuts: (una variació local alegre de "menjar al llarg").
Mentrestant, Taai aporta més zel a la casa Piak. Té les mans verdes i ara conrea verdures a més gran escala. Més que per al seu propi ús, pot anar regularment al mercat per oferir verdures típiques tailandeses, cada baht en ingressos en efectiu és bo. L'Inquisidora també pot gaudir d'això perquè també cultiva amb èxit coliflor, enciam de xai, ceba i tomàquet. Taai fa que sigui una qüestió d'honor: conrear productes bells, sans i sense insecticides. Però això li porta molt de temps, perquè no només aquestes verdures necessiten aigua diària en aquesta estació seca, sinó que també ha d'eliminar manualment els innombrables insectes. Però a ella li agrada, i la parcel·la on es conreen aquestes hortalisses també es veu preciosa. Disposició acurada, col·locada amb una sensació de forma i bellesa.
Piak té previst fer carbó vegetal. Taai ja havia sentit a la ciutat que cada dia hi havia compradors d'aquesta matèria primera i que de vegades es pagaven més de cent vint bahts per cada vint quilograms. Així doncs, Piak es va posar mans a la feina, primer va haver de reparar el seu forn, que feia anys que estava descuidat i les èpoques de pluges havien provocat col·lapses. Ha de recollir "terra vermella" raonablement pura i barrejar-la amb fang humit. Aleshores, pacientment, torna a esculpir-ho tot en bona forma a mà, el resultat és un bonic tipus de tèrmits, però li porta dos dies. Després comença a tallar arbres, no tots els tipus de fusta són adequades, com més duradores millor. Però il·legal. Però a ningú li molesta, sens dubte no a Piak. Una vegada que un arbre és gruixut, es pot utilitzar. Després talla en troncs d'uns quaranta centímetres, tot a mà per descomptat, Piak no es pot permetre bones eines.
La llenya no necessita assecar-se, entra directament al forn i comença a encendre. Una mena de foc ardent, sense flames. Trenta-sis hores és la mitjana, només cal que feu una ullada i sí, ja heu acabat. Només, Piak no té sort. A la meitat de la cocció, el seu forn s'enfonsa parcialment... Pel que sembla, no va deixar assecar la barreja de fang prou temps. Algú com l'Inquisidor es maleïria a si mateix fins a la mort, no un isaanià, que ve alegrement rient i explica la història i torna a començar...
En total, tota la producció d'aproximadament dotze bosses de vint quilos dura aproximadament una setmana. La jove parella guanya mil cinc-cents baht. Taai i Piak estan molt contents amb la venda del carbó, per primera vegada estan lliures de deutes, fins i tot poden estalviar una mica de diners. Ens ho comuniquen de manera casual, perquè ho parles de tot amb la família quan hi ha harmonia. Van a estalviar dos-cents baht, han d'anar a la ciutat per obrir un compte conjunt en un banc. Aquesta és la primera vegada a la vida de Piak i n'està orgullós.
I arriben més bones notícies. L'Inquisidor i la estimada ja tenien plans per construir un petit magatzem al fons del jardí. Pff, fent forats, col·locar (pals), abocar formigó, produir la construcció de sostres, col·locar lloses, col·locar murs, etc. Quan Piak i Taai senten aquest "pulmó": a Rudi no li agrada tornar a fer la feina ell mateix, ràpidament es van presentar com a candidats. Al preu fix de deu mil bahts, una fortuna per a ells. Piak fins i tot es va entusiasmar, ho podria fer tot en tres setmanes!
Ara estem quatre setmanes més, només el de peu i les bigues d'acer horitzontals per a la construcció del sostre són... Un Isaaner no es torna boig, encara que pugui guanyar molts diners. Perquè això no només es deu al lent ritme de treball. Piak s'ha de fer càrrec de moltes altres coses. El camp de mongetes, i també cent cinquanta plàtans plantats perquè es poden obtenir esqueixos joves a baix cost. I també necessiten aigua diàriament. Tenint cura dels seus búfals. En Son Pi-Pi s'ha de cuidar, de vegades en Taai va a la ciutat a vendre pollastre. Comenceu a recollir aliments, així que aneu als camps i als boscos. Cuinar menjar, perquè aquí a la comarca és l'home qui fa el menjar, no només les dones.
Sí, qualsevol que pensi que tot és una mena de vida mandrosa hauria de reconsiderar la seva opinió. Hi ha molt per fer, i malgrat això, poc per guanyar. A més, el clima no sempre coopera. La setmana passada tot es va aturar a causa de la pluja intensa i massa primerenca. Uns dies després la calor es va colar al país, treballant a ple sol, amb una temperatura superior als trenta-cinc graus no ho és tot.
L'Inquisidor entén perfectament que el ritme de treball no és massa elevat, i que les pauses es fan regularment.
Continuar
M'agraden aquestes històries.
També m'agraden aquestes històries.
Una joia més de l'Inquisidor, un plaer llegir. La propera vegada, a veure si encara entén la construcció lenta... Però està acostumat a alguna cosa així que anirà bé...
Descriu exactament com va. Quan ens quedem amb la família a Isaan (Bueng Kan) gaudeixo de la senzillesa i la tranquil·litat. Sense pau real però en harmonia i equilibri respecte a totes les coses que cal fer (o no). Cada feina s'aborda per recollir menjar o guanyar uns cèntims. Satisfets, ens asseiem a terra (excepte jo) i mengem.
Una altra història preciosa de la bella Isaac.
No puc esperar per tornar-hi.
Trobo a faltar el nord i el nord-est de Tailàndia cada dia.
Afortunadament, encara hi sóc una mica a causa d'aquestes belles històries.
Una història fantàstica de nou. Oncle Rudi, (per la teva història entenc que així et dius) em fas feliç amb aquestes històries. Aquestes són històries molt més agradables sobre Tailàndia que les experiències d'un farang a Tailàndia. Aquesta és la vida real d'Isaan. Piak sembla un noi molt simpàtic que fa tot el possible per mantenir i mantenir la seva família. I està content i orgullós de poder obrir un compte d'estalvi per a la seva família per primera vegada, encara que només siguin 200 banys. Tots els seus esforços fins ara seran recompensats. I quan s'acaba el magatzem, realment tenen un compte d'estalvi seriós al qual poden recórrer si les coses empitjoren. Encantat de llegir que ho estan fent (relativament) bé. I quan llegeixo històries com aquesta, penso per a mi mateix: merda, el primer vespre de les meves últimes vacances a Bangkok, a Soi Nana 1, vaig gastar no menys de 4 bahts en begudes, sonant l'alarma i altres coses per acariciar el meu ego. i per augmentar les coses amb diverses dones boniques al meu voltant. Molt important! Això no és la vida a Isaan ni a cap altre lloc de Tailàndia. Per al tailandès mitjà d'Isaan, això és un sou d'5000 mes, que puc aconseguir en 1 dia. No tots els dies, és clar, però el primer dia de les meves vacances a Tailàndia és una festa per a mi i això s'ha de celebrar, llavors m'ho prendré una mica més fàcil. Ja estic esperant la següent peça del senyor Rudi. Sincerament, he de reconèixer que he vessat una petita llàgrima per l'alegria de Piak perquè no té deutes i pot obrir un compte bancari per primera vegada a la seva vida. Això em ressona i estic molt content per aquesta família, perquè també escolto històries molt diferents de vegades. Llavors comencen a demanar diners prestats als usurors i després es perd el final i les coses van de malament en pitjor. Aleshores, la filla de 1 anys és obligada pels prestataris a dedicar-se a la prostitució a Pataya per recuperar el préstec que el pare va contractar amb un interès molt alt. El senyor Rudi segueix seguint aquesta família i segueix escrivint sobre la fortuna d'aquesta família. Tinc molta curiositat per la teva propera història. És una mena de tailandès bo, tailandès dolent, però realment com és la vida a Isaan. Espero que la meva resposta us ajudi a continuar escrivint sobre la vida a Isaan tal com és realment, perquè m'afecta en molts fronts.
Hola Rudi
Ho estàs fent genial!
La vida a Isaan és dura, la meva xicota també és d'aquesta regió i ha estat amb mi durant tants anys
les històries contaven que vaig triar el camí fàcil i que és Hua Hin.
Tot a la mà i moltes opcions entre diferents botigues i mercats, sense oblidar la bonica platja i les platges properes.
D'acord, durant la temporada alta hi ha molts farangs aquí, però en poques setmanes
aquí és un oasi de pau...
Cadascú fa una opció personal, pot ser tan diferent i això és el que la fa tan emocionant
i educatiu a Tailàndia.
Salutacions d'un petit belge a la gran Tailàndia
Salutacions d'un petit belge a la gran Tailàndia,
Molt escrit de nou, reconèixer la nostra situació aquí a Isaan, gent amable i servicial, sovint treballadora de l'arròs, viu aquí en un camí de sorra en diagonal enfront d'una família els fills de la qual treballen a Bangkok, perquè l'avi i l'àvia cuiden dels néts, els nens. treballant a Bangkok regularment envia diners, de vegades s'estanca i la gent no té diners per comprar menjar, tot i que no necessiten gaire, aquesta gent ara ha arribat al punt que s'atreveix a preguntar-li a la meva dona si els podem ajudar amb diners. , normalment al cap d'una setmana el tornen i pregunten el que costa agafar-lo en préstec, la meva dona em diu llavors que és un servei als amics, oh gent, en realitat som rics en contrast amb aquesta gent que podem ajudar, per a nosaltres després d'un període decebedor a Phuket, Isaan, una gran part de Tailàndia, també el fet que les persones amb qui contacte em diguin pel nom de pulmó Jacob en lloc de farang és agradable, l'Inquisidor creu que estem a la mateixa longitud d'ona, segueix així i familiaritza la gent. amb el nostre Isaac.
Continua parlant amb calma, sempre agradable de llegir, una alenada d'aire fresc entre totes les notícies deprimentes del món.
Rudy pulmó
Gaudeixo de les teves històries cada vegada. Visc a Chaiyaphum – Phon Thong i ho reconec molt bé. el teu estil d'escriptura també és molt intel·ligent. Com si hi fossis.
tan reconeixible, ben escrit