De Sihanoukville a Kampot
Després de gaudir durant uns dies de la platja de Sihanoukville, de la fantàstica posta de sol i de gaudir de marisc súper fresc amb vistes al mar, el viatge per Cambodja continua.
Per 5 dòlars, l'autobús em porta a la preciosa ciutat de Kampot en dues hores. Vaig reservar una habitació a l'única vila antiga de sis habitacions del període francès anomenada "La Java Bleue" a prop de l'ample riu Praek Tuek Chhu. El nom de l'allotjament petit però extremadament net porta el nom d'una cançó francesa, vaig sentir el propietari.
Escolteu la cançó a través de www.youtube.com
Kampot és un lloc més petit però extremadament acollidor i tranquil amb moltes opcions de menjar i encara no envaït pel turisme de masses. La població no té congestió de trànsit i
té algunes bones opcions turístiques. Els vaixells estan amarrats al moll prop del riu, que estan ben il·luminats al vespre i us conviden a experimentar la posta de sol mentre navegueu pel riu. Pagues 5 dòlars pel viatge de dues hores i pots prendre una copa a bord si ho desitja. Una altra opció és llogar un scooter i visitar pel vostre compte el proper parc nacional de Bokor. O potser un passeig fins a Kep, 20 quilòmetres més al llarg del mar. El lloc es troba no gaire lluny de la frontera amb Vietnam i podeu gaudir de cranc fresc que se serveix directament del mar davant vostre des de la cistella de peix. No es pot menjar cranc més fresc enlloc. És una bonica excursió d'un dia des de Kampot.
Ho he llegit tot, però ara ho faré per mi mateix. I per últim, però no menys important, també vull visitar una plantació de pebrot perquè el pebrot de Kampot ha de ser d'una qualitat sense precedents. Aquesta nit he començat amb un viatge en vaixell de dues hores pel riu ample. Gaudeix de la posta de sol a la part superior de la coberta i de la tranquil·litat que irradia el viatge per aquest majestuós riu al crepuscle del vespre.
Per a una impressió, mireu la foto de la posta de sol feta des de la coberta del vaixell.
Abans d'iniciar el viatge de tornada, totes les barques il·luminades s'apleguen en una cala i si us hi fixeu bé podeu veure cuques de llum entre els arbustos. Dues hores després torneu al punt de sortida i allà al moll els nombrosos restaurants us conviden a saciar l'estómac grunyit.
Aquesta nit he fet una cita amb un jove que em portarà amb el seu tuk tuk per 25 dòlars per un dia amb visites al mercat de crancs de Kep, l'extracció de sal marina de la zona i, per descomptat, una visita a una plantació de pebrot, perquè si m'ho he de creure, el pebrot de Kampot el número u del món. Pot ser que hi hagi una mica de masclisme, però és clar que vull veure-ho i posar-ho a prova a casa.
No sentia la necessitat de regatejar el preu demanat del jove simpàtic. Viure i deixar viure. En països com aquest, que no estan sobrecarregats de riquesa, no hauríeu de voler treure'n el màxim profit.
pebre de Kampot...
Sí, el millor i el més car...
No en sé gaire, però crec que la gent de l'Índia ha aportat molts coneixements sobre varietats i cultiu de pebrot.
Visita l'escola Don Bosco HATRANS de Kep, 250 nens reben formació professional. Fa 15 anys vaig posar la primera pedra... és l'escola més completa de la província de Kompot, que inclou pavelló poliesportiu, camp esportiu amb pista de cendres i grades i il·luminació, etc.
Informació…
http://donboscokep.org/
o... Facebook
https://www.facebook.com/donboscokep.info/
Gerard,
Ja sabeu que els Pares de Don Bosco eren coneguts per la seva ajuda als pobres orfes de Cambodja. Només molts d'ells no van poder apartar les mans d'aquests nens.
Per això encara tinc poc respecte per aquests 'benefactors'.
Ningú té respecte pel maltractament infantil.
Però aquest moviment, Salesians de Don Bosco, tenia molts milers de membres.
I sí, hi ha pomes podrides entre elles.
El que tampoc ajuda és que les pomes podrides s'han deixat massa temps.
Personalment crec que són excepcions.
Sens dubte, tinc una gran admiració per les coses que han fet i, sens dubte, per una escola com aquesta que van (ajudar) a establir-hi.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Salesianen_van_Don_Bosco
Benvolgut, de fet, el pebrot de Kampot és molt bo i car a Europa, així que definitivament compra els tres tipus, el nostre s'acaba d'esgotar, així que també estic pensant a tornar-hi... per cert, no mengis cranc al restaurant recomanat per Tripadvisor. i n'hi ha de millors al costat... sens dubte també feu Bokor!
De fet, el pebrot de Kampot és mundialment famós!. Hi ha un petit museu a Kampot i també hi podreu tastar diferents pebrots i, per descomptat, comprar-los, segur que feu-ho!!!