Són bombes calòriques d'oliebollen?
Un oliebol no només és una delícia, sinó que també forma part d'una llarga tradició de la nit de Cap d'Any. Però, què passa si estàs una mica en el calories vols mirar? És responsable una bola amb sucre en pols?
Boles de bunyols fregides consisteixen en una massa de farina, llet, llevat i una quantitat molt petita de sucre. Opcionalment s'hi afegeixen panses, groselles o pells confitades. La massa d'oliebollen és molt semblant a la massa de pa, per la qual cosa conté poc sucre.
De moment va bé, però després ve, els bulbs han d'estar al greix: fregits. Tan bon punt els bulbs entren al greix, actuen com una esponja, part del greix s'absorbeix als bulbs.
Segons el Centre de Nutrició, un oliebol conté unes 160 quilocalories, però n'assumeixen una petita (65 grams). Un oliebollen mitjà de la parada d'oliebollen aviat pesarà 120 grams, el que significa que acabeu amb aproximadament 300 quilocalories cadascun. Molt per berenar, però tampoc és impactant. Compareu-lo amb una llesca de pastís de moca (396 kcal), pastís de poma (292 kcal), un bol de patates fregides (217 kcal), una gran barra de xocolata (411 kcal) o dues cullerades de cacauet (250 kcal). L'avantatge és que un oliebol gairebé no conté sucre.
Un home adult hauria de consumir unes 2.500 calories (kcal) al dia. Una dona adulta 2.000. Si menges quatre oliebollen grans, estàs parlant de 1.200 kcal i si continues menjant "normalment", les capes de greix volen ràpidament sobre el teu cos.
Per tant, un oliebol està bé, però marca una gran diferència si en mengeu un o dos la nit de Cap d'Any, o si llenceu la meitat de la closca a la punteria. Si tens problemes amb el teu pes, limita el nombre d'oliebollen i també presta atenció a altres aperitius.
Font: Gezondheidsnet.nl
No és la diferència si en menges un o dos, la diferència és si es fregeixen bé,
I per aquests dos dies, em faria una mica.
DEFINITIVAMENT, però si no és cada setmana, no hi ha problema.
amb nosaltres a Bèlgica no hi ha tradició com als Països Baixos, però sobretot a les fires on sempre es troba una parada d'oliebollen que es diu una parada de smoutebollen amb nosaltres a BÈLGICA on de vegades també es pot comprar i gaudir de les autèntiques patates fregides belgues!
En efecte. "Smoutebollenkraam". Antigament estàndard al "Sinksenfoor" d'Anvers i al "Vogeltjesmarkt". A part d'això, en realitat mai no vam menjar això. Tanmateix, els smoutebollen estaven sense fruites ni panses. Més tard, quan vaig arribar cada cop més als holandesos, vaig conèixer l'Oliebol i també que es menjava fred, en contrast amb el calent "Smoutebol"
Més tard també els vaig cuinar estàndard amb vells i nous.
Aquí a Tailàndia depèn de si estem a casa.
En tot cas, desitjo a tothom un Bon Nadal i després vindran els Oliebollen
L'únic avantatge esmentat per 'Gezondheidsnet', que no conté sucre, es pot evitar fàcilment espolsant l'oliebol amb sucre llustre.
No hi ha sucre en pols disponible? Podeu fer-lo fàcilment amb sucre normal amb una batedora manual senzilla amb l'accessori adequat, un ganivet afilat.
No només té un aspecte més agradable, sinó que també augmenta considerablement el nombre de calories i millora el gust.
Algú té alguna idea d'on a Pattaya (per tant, no a Jomtien) aquests dies estan disponibles oliebollen?
Podeu obtenir oliebollen a Holland/Belgiumhouse (Darkside)
correcció: Holland Belgium House
Malauradament, el missatge arriba massa tard per a Fransamsterdam.
malauradament ja no pot estar amb nosaltres.
Encara trobo a faltar les seves històries divertides.
No m'importen aquestes calories, menjo aquells oliebollen perquè és una tradició, preferiblement tant com sigui possible.
Encara recordo quan tenia uns 12 anys, la meva mare i la meva germana gran foren bunyols i porquets de poma durant tot el dia.
I al cap de 4 dies encara en quedaven i encara estaven bé. DELICIOSA però.
A Amsterdam s'anomenen facturacions d'Apple.
I aquests Beignets són aquelles coses triangulars amb Jam a dins.
Per descomptat, són bombes de calories, però aquests dos dies (Cap d'Any i Cap d'Any) en un any sencer no són realment un problema. El que obteniu cada dia en excés de sals, sucres i possiblement calories és un risc molt més gran per a la salut.
Almenys aquests dies prenc una bona copa de vi i gaudeixo del menjar. Després de les vacances tornem a menjar amb la ment i intentem ignorar massa sal, sucres i calories.
Bon Nadal a tothom i un fantàstic Any Nou. I per al 2018 un any saludable i feliç!
La mateixa fal·làcia cada any.
La majoria de la gent es preocupa si s'engreixaran de totes les llaminadures entre Nadal i Cap d'Any, tot i que s'ha demostrat que engreixen més entre la Nit de Cap d'Any i Nadal.
Així que gaudiu-ho de tot durant les vacances i, en aquest darrer període, pensa una mica.555
Mai vaig entendre per què els holandesos mengen això de vell a nou.
Els belgues no mengen oliebollen del vell al nou... Almenys no sé que és una tradició en algun lloc.
Normalment estem plens a mitjanit amb un saborós àpat de Borgonya, acompanyat de la humitat necessària en forma de vi o cervesa.
Oliebollen no és realment una cosa que pertanyi a això.
Oliebollen em recorda a una fira, però agradable amb sucre en pols.
Veure la història de l'oliebol https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Gràcies.
Les tres possibilitats poden explicar l'origen.
El que em vaig preguntar principalment és per què els holandesos mantenen viva aquesta tradició a l'Any Nou i els belgues no (més) i ara s'atura a la frontera que en aquell moment encara era inexistent?
És potser una cosa amb la qual també van trencar els belgues el 1830 a la independència, perquè durant l'any els smoutebollen estan igualment disponibles a Bèlgica a qualsevol fira.
Així que veus la saviesa del país, l'honor del país
Els holandesos no mengen al vespre, fan bunyols i bunyols deliciosos i ho mengen un cop l'any, mmmmm
Ja ho tinc ganes
Pots ser molt curt a l'hora de gaudir de l'oliebollen, pots menjar-los com qualsevol altra cosa en aquest món, però també menjar-los.
Aquesta darrera opció en particular està carregada amb moltes calories.
Sovint compro 5 boletes fregides del carro, que s'assemblen una mica al nostre oliebol...els tailandesos se les mengen amb salsa, també estan disponibles en forma de papallona, fins ara no sé quin tipus de massa estan fetes. de ...crec que estan boníssims... qui oh qui sap de quina massa estan fets??
No importa gens quants oliebollen mengis la nit de Cap d'Any, ni tan sols importa el que mengis entre el 24 de desembre i l'1 de gener.
El que sí que juga un paper important és el que menges entre l'1 de gener i el 24 de desembre.
un oliebol no ha de ser un excés en si mateix, només depèn de com el facis i guarniu.
si els hagués de fer, si hi ha groselles o panses, no els tornaria a espolvorear amb sucre en pols perquè la massa ja conté midó de la farina i la llet, així que prou hidrats de carboni, i després els lliscaria al oli de coco pur, també tens una "bombeta híbrida"?
Boles de bunyols fregides? No m'agraden... tret que estiguin farcits de melmelada o alguna cosa dolça... aleshores en vull menjar-ne un. No obstant això, vaig menjar l'últim fa més de set anys... uf
M'encanten les xifres de poma... hi ha una adreça a la zona de Hua-hin on puc aconseguir-ho?
Bunyols de poma, és a dir, no són bunyols de poma, disculpeu l'error.
Per a mi és la facturació de la poma.
És com les patates fregides o les patates fregides, depèn de la regió on hagis nascut.
Durant les meves últimes vacances a Tailàndia l'abril passat, una vella estava cuinant oliebollen i bunyols de plàtan a Sukhumvit Road Bangkok, prop de Nana. El millor que he menjat mai, i increïble, només 40 baht per 6.