Les pocions d'herbes mantenen la malaltia a ratlla

És hivern Tailàndia i així fa fred. Les temperatures baixen, especialment al vespre i a la nit, fins a uns 18-20 °C i al nord de Tailàndia fins i tot per sota dels 10 °C.

Aquí, a Pattaya, amb la brisa del mar, la temperatura percebuda és una mica més baixa i al vespre veus els tailandesos amb jerseis sobre una samarreta addicional i sovint porto un trencavents al meu ciclomotor.

Ho sé, als Països Baixos tot això semblarà una mica ridícul, però el clima més fred encara pot tenir un impacte en la salut. Per exemple, el fred debilita el sistema immunitari, fent-nos més vulnerables a malalties com els refredats i la grip. Això s'aplica als tailandesos, però també als expatriats més grans que viuen aquí

En una entrevista al Bangkok Post, Supaporn Pitiporn, farmacèutic en cap de l'Hospital Chao Phraya Abhaibhubejhr, va dir que per aquest motiu és imprescindible que ens mantinguem calents quan la temperatura baixa. "Hem de complir la regla d'or: "Més val prevenir que curar".

Segons el farmacèutic, pot ser útil beure te d'herbes amb una barreja d'herbes. Ella recomana herbes amb elements càlids com el gingebre, l'all, la ceba, el pebre, que escalfen el cos. La majoria de les herbes d'aquest grup es troben a totes les llars de Tailàndia, assenyala. Krajiab o Roselle (un tipus d'hibusc), amb antocianina, una substància de color vermell que enforteix el sistema immunitari, també encaixa en aquesta llista.

Algunes fruites com la carombola “guian” (fruit estrella) i la morera de l'Índia (morara índia-morinda citrofolia) contenen polifenol, una substància que pot estimular el sistema immunitari i també molta vitamina C. Una altra font rica de vitamina C són "makhampom", o grosella de l'Índia i guaiaba, tots dos àmpliament disponibles a Tailàndia. La grosella índia, en particular, manté la gola humida, evitant que els gèrmens causin infeccions.

A més de les begudes, el farmacèutic recomana la sopa clara de pollastre amb arrel de cúrcuma com a plat ideal durant l'hivern. L'aminoàcid del pollastre ajuda a dilatar i desobstruir les vies respiratòries, mentre que se sap que la cúrcuma conté components antioxidants i antiinfecció.

A més, Pitiporn va dir que una caminada diària de 15-20 minuts a la llum del sol també és beneficiosa per a la salut, no només per l'aire fresc, sinó que la llum solar també és una font natural de vitamina D.

Finalment, creu que les persones de col·lectius vulnerables han de portar sempre mocador i mitjons, sobretot a la nit, per mantenir una bona salut. Això últim em va fer somriure, perquè als Països Baixos era molt habitual portar mitjons al llit. Vaig recordar l'avís quan havia fet alguna cosa entremaliada. La meva mare deia: "Vés amb compte, sinó t'enviaré al llit amb els peus nus".