En un dels molts "viatges de descoberta" que faig a les botigues tailandeses, per dir-ho d'alguna manera, per trobar coses comestibles que es puguin utilitzar com a substitut dels productes coneguts per nosaltres i als Països Baixos, em vaig trobar amb una cosa que, al meu entendre, a primera vista, recorda fortament un pot de sambal oelek.

Llegeix més…

Fa un temps vaig llegir un article sobre el menjar indi. Els artistes culinaris creatius tenien alternatives al ketjap i al sambal. També hi havia una adreça on es poden demanar sambals. Malauradament no el trobo. algú em pot ajudar? Gracies per aixo.

Llegeix més…

Thailandblog.nl utilitza cookies

El nostre lloc web funciona millor gràcies a les cookies. D'aquesta manera podem recordar la teva configuració, fer-te una oferta personal i ajudar-nos a millorar la qualitat del lloc web. llegir més

Sí, vull un bon lloc web