El xef de televisió René Pluijm a Tailàndia: la millor experiència de televisió culinària de sempre

A partir del 18 d'octubre, RTL 4 emetrà un episodi de la sèrie de 16 parts 'Pluijm's Edible World' cada divendres a la tarda a les 30:10.

Durant els capítols es poden veure els descobriments culinaris del xef René Pluijm. La sèrie està rodada a diversos països, inclosa Tailàndia. A més dels temes culinaris, René també s'endinsa en la cultura del país on es troba en aquell moment. D'aquesta manera, Tailàndia es destaca àmpliament.

René és un campió de la qualitat i dels sabors reals, que està indisolublement lligat al seu amor pel menjar i la natura. En la seva recerca, René és recolzat per un resident del país o regió, i el sorprèn l'entorn i les tradicions (culinàries). Junts busquen els productes més saborosos, els plats regionals més bonics, uns hàbits gastronòmics i culinaris remarcables i inspiradors de la zona.

Al final de cada episodi, René i el seu guia competiran en una batalla culinària i mostraran com la inspiració obtinguda es pot plasmar en un plat de la regió. Els països o regions que René visitarà en aquesta sèrie inclouen Bulgària, Irlanda del Nord, Limburg belga, França, Itàlia, Tailàndia, Madeira i Israel.

Bangkok

René (un àvid practicant de Muay Thai) va visitar una escola de lluita de Muay Thai a Bangkok, on va entrenar i lluitar amb un campió local. Durant l'esparg, René va haver de rebre uns cops que el van ferir. De tornada als Països Baixos, va resultar que caminava amb tres costelles trencades, però per sort encara pot riure'n ell mateix. Perquè, segons les seves pròpies paraules, va ser la seva "millor experiència televisiva culinària mai" i això, per descomptat, alleuja el dolor. En un futur pròxim s'ho haurà de prendre amb calma, però si no se sent bé i les gravacions continuen com sempre.

[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]