Després del menjar de vegades picant a Tailàndia, un postre dolç pot ser deliciós. Els veus a les parades de carrer, botigues i grans supermercats.
En aquest vídeo podeu veure quinze postres populars, entre elles Mango amb arròs enganxós i crema de coco. Unes postres populars tailandeses o un berenar dolç i sens dubte el meu preferit.
Tailàndia és coneguda per les seves delicioses i variades postres, sovint fetes amb fruites tropicals, arròs glutinós i llet de coco. Aquí hi ha 15 postres tailandeses populars:
- Mango amb arròs enganxós (Khao Niew Mamuang): arròs glutinós servit amb mango fresc i cobert amb llet de coco dolça.
- Pastís d'arròs glutinoso al vapor tailandès (Khanom Chan): un pastís en capes al vapor elaborat amb farina d'arròs glutinós, llet de coco i sucre.
- Pudding de coco tailandès (Khanom Krok): budín petit i semicircular elaborat amb farina d'arròs glutinós, sucre i llet de coco.
- Pastís de plàtan al vapor tailandès (Khanom Kluay): un pastís suau i al vapor fet amb plàtans madurs, farina d'arròs glutinós i llet de coco.
- Crema de carbassa tailandesa (Sankaya Fakthong): una crema dolça i cremosa feta amb carbassa, llet de coco i sucre, sovint servida en una carbassa buidada.
- Arròs enganxós en fulla de plàtan (Khao Tom Mat): arròs glutinós, plàtan i mongetes negres embolicats en una fulla de plàtan i cuinats al vapor.
- Pastís pandan tailandès (Khanom Buang): creps fines i cruixents farcides d'una crema de pandan dolça i coco fresc.
- Tab Tim Grob (Robins vermells): Castanyes d'aigua recobertes de farina de tapioca i servides amb gelat i llet de coco.
- Bu Loy (Boles d'arròs amb llet de coco): boles d'arròs petites i acolorides servides amb llet de coco dolça.
- Lod Chong (Fideus verds tailandesos): fideus d'arròs verds de color pandan servits amb llet de coco dolça.
- Arròs enganxós dolç tailandès (Khao Lam): arròs glutinós barrejat amb mongetes negres i llet de coco, cuit al vapor amb bambú.
- Crepe dolça tailandesas (Khanom Bueang): Crepes cruixents farcides de merenga i coco ratllat.
- Foy Tanga (Fils daurats): Fils de rovell d'ou cuinats en xarop de sucre, sovint utilitzats com a guarnició d'altres postres.
- Gelees tailandeses (Woon): postres de gelatina colorides i afruitats, sovint servides amb gelat i llet de coco.
- Flan al vapor (Sankaya): nata suau i dolça feta d'ous, sucre i llet de coco, servida en fulles de plàtan o bols petits.
Aquestes són només algunes de les moltes postres tailandeses delicioses i úniques que podeu descobrir mentre viatgeu al país o visiteu un autèntic restaurant tailandès.
Gringo va escriure anteriorment un article sobre l'origen i els antecedents de les postres tailandeses: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
Mira el vídeo i se't farà la boca aigua.
Quin és el vostre postre tailandès preferit, per cert?
Vídeo: 15 delicioses postres tailandeses que heu de provar
Mira el vídeo aquí:
Hi ha tantes postres delicioses a Tailàndia, però per a mi el mango amb arròs enganxós i llet de coco dolça és el número u. Hmmm
Moltes postres tenen uns colors bonics, però... a costa dels additius no saludables.
Dóna'm el mango amb arròs enganxós i coco. Deliciós!!!!
Veig molts khanoms, però malauradament falta el Khanom Mor Gaeng...
El meu favorit!