Un gelat tailandès, però diferent (vídeo)

19

Amb les temperatures tropicals a Tailàndia, un gelat és un plaer refrescant de tant en tant.

Tailàndia és una destinació encantadora per als turistes que busquen llaminadures refrescants, sobretot quan es tracta de gelats! Hi ha innombrables varietats de gelats per tot el país, i sovint els podeu aconseguir de venedors ambulants que venen els seus gelats amb carros de colors.

Un dels gelats més populars de Tailàndia és el gelat tailandès, també conegut com el gelat "a l'estil tailandès". Aquest gelat s'elabora abocant una base líquida de llet, sucre i aromes en un plat ple de gel, i després es barreja ràpidament a mesura que es congela. El resultat és un gelat cremós i suau amb una textura única.

Una altra opció popular és el gelat de coco, que s'elabora amb llet de coco i és una delicia refrescant els dies de calor. Per als més aventurers, també hi ha sabors inusuals, com el gelat de durian. El durian és una fruita tropical amb una forta olor, però el gust del gelat és suau i refrescant.

Pel que fa als venedors ambulants de gelats, sovint els podeu trobar a places concorregudes i al llarg de les platges. Els carros de gelats solen estar decorats amb colors i criden l'atenció dels transeünts. Els venedors de gelats són amables i encantats d'assessorar sobre els diferents sabors i combinacions que ofereixen.

Així que, si esteu a Tailàndia i busqueu alguna cosa refrescant, passeu per un dels molts venedors de gelats al carrer i gaudiu d'un deliciós gelat!

Per descomptat, només podeu treure una bola en un bol, però també es pot fer de manera diferent. En aquest vídeo podeu veure un venedor ambulant a Phuket. Ella converteix un gelat en una nova variant. Així és com una bola de gelat es converteix en un rotllo de gelat...

Vídeo: Rolls de gelat a Phuket

Mira el vídeo a continuació: