Menjar al carrer a Tailàndia (vídeo)
1000 paraules / Shutterstock.com
No només hauríeu d'experimentar Tailàndia, sinó també de tastar-la. Podeu fer-ho a totes les cantonades de Tailàndia.
La menjar al carrer forma part de la cultura tailandesa. També està bé perquè el que vulguis menjar, gairebé tot està a la venda al costat de la carretera i gairebé sempre té un gust deliciós. Sovint fins i tot millor que en un restaurant car. Si no tens ganes de menjar al costat de la carretera, compra menjar tailandès al mercat local i porta'l al teu allotjament.
El menjar al carrer o al mercat t'ofereix un ampli ventall d'opcions com ara curie verda o vermella, arrossos fregits, plats de fideus, verdures al sofregit, amanides, fruita fresca, postres, etc. Massa per esmentar-ho. A Chinatown fins i tot es pot menjar llagosta a la brasa al carrer per un preu raonable.
Menjar al carrer Tailàndia
Podeu menjar aquests plats al carrer o comprar-los al mercat:
- Som mansos – una amanida picant de papaia triturada verd amb cacauets i tomàquets.
- Larb – carn picada picant amb escalunyes picades, ceba, pebrot i coriandre.
- Khao Mun Gai – pollastre al vapor amb arròs cuit en brou de pollastre i all.
- Jok – Arròs amb carn de porc, gingebre fresc i ceba verda (de vegades amb ou).
- Pastilla tailandesa – arròs o fideus amb ou, gambes seques i mató de mongetes fregits esquitxats amb cacauets (servit amb brots de soja).
- Satay – trossos de pollastre o porc a la planxa en un pal, servits amb salsa i cogombre.
- Khao Moo Daeng – porc vermell amb arròs, ous i cogombre segons recepta xinesa.
Però hi ha moltes més opcions. El que definitivament hauríeu de provar és la sopa de fideus tailandesos, reconeixeu les parades des de la distància. Obteniu una deliciosa sopa amb tot. S'omple bé i realment no costa res.
Vídeo: Menjar al carrer a Tailàndia
Mira el vídeo aquí: