"Farang ting tong mak mak!"
El temps és bonic als Països Baixos. Un motiu per sortir i anar. La meva xicota, que ha canviat Tailàndia pels països baixos durant tres mesos, gaudeix visiblement de la natura en plena floració.
Li agrada especialment anar en bicicleta pel camp. Mira amb una certa enveja els nombrosos carrils bici bonics i segurs: "És una llàstima que no en tenim això a Tailàndia", va sospirar. El nostre país és molt estimat. “Que verds i nets són els Països Baixos. Tots aquests arbres tan bonics”, es meravella. Com a filla d'un 'Pagès', fins i tot pot estar contenta amb els nombrosos camps de blat de moro que trobem pel camí. No obstant això, hi ha un petit inconvenient per al nostre país, que tots els tailandesos notaran, com va resultar una vegada més.
Diumenge vam anar amb bicicleta durant unes quatre hores. A través de pobles idíl·lics com Empe i Tonden vam acabar a Zutphen, una preciosa ciutat hanseàtica amb moltes vistes antigues. Vam fer una pausa al pont del ferrocarril. Hi ha un restaurant "Het IJsselpaviljoen" amb vista sobre l'IJssel. Com que havia agafat la gana, volia una tassa de sopa. Sopa de pollastre en aquest cas. Ja vaig veure el cadàver surant a l'IJssel i només per estar segur vaig afegir que era 'sopa clara'.
Al cap de deu minuts es va servir la sopa. Una tassa petita amb uns fideixos i algunes restes de verdures. Ella em va mirar sorpresa. "On és el pollastre?" Vaig remenar la sopa i em vaig trobar amb 1 tros de pollastre de 2 centímetres de llarg i mig centímetre d'ample. "Això és", vaig dir una mica explicatiu. Va tornar a provar: "No hi ha cuixa de pollastre a la sopa, només aigua calenta?" "Mmm, bé, això és el que en diem sopa de pollastre", vaig respondre i vaig entendre la seva sorpresa.
Quan vam continuar el nostre passeig amb bicicleta i vam tornar a gaudir de prats, vaques, ovelles i altres vistes holandeses, li vaig dir el que havia de pagar per la tassa de sopa. "Vaig pagar 4,75 € gairebé 200 baht per la sopa..."
Va esclatar a riure i va durar una estona. Les llàgrimes van rodar per les seves precioses galtes: "Farang ting tong mak mak!" i va negar amb el cap.
"Si vols viure a Holanda has de ser milionari" i va continuar gaudint dels Països Baixos en tota la seva glòria estival.
Bé, ella no està del tot equivocada, és clar...
Una història molt maca. Em puc imaginar que va riure en veu alta a causa de la tassa petita i mal plena de sopa de pollastre. Aquestes són diferències culturals meravelloses, però ella veu els Països Baixos tal com són, així que té molt a dir quan torni a Tailàndia.
Una altra estada agradable.
gen
Bonica història i reconec la història. El meu tailandès també pensa gairebé tot (a excepció del menjar, però hi ha un Toko gairebé a tot arreu) millor que a Tailàndia. Com separem els nostres residus (a Tailàndia tot en un sol munt), el nostre sistema d'atenció mèdica (no perfecte, però just) accessible per a tothom. A Tailàndia, els tailandesos més pobres poden obtenir un abonament d'hospital barat per uns quants banys, però la pràctica demostra que no reps certs tractaments tret que paguis més. De manera que l'atenció mèdica a Tailàndia sovint només és accessible per als tailandesos més rics i els farangs rics. A més, també sap que els tailandesos d'Occident seran tractats de manera més justa que els rics farangs de Tailàndia, que han de pagar el doble per gairebé tot i que s'utilitzen com a vaca de diners fent sortides de visats. És divertit llegir que els tailandesos són generalment més positius sobre els Països Baixos que els pensionistes i expatriats que viuen a Tailàndia. També escolto sovint la meva dona queixar-se de certs abusos a Tailàndia, inclosa la corrupció, mentre que els holandesos sovint no tenen cap problema amb això. Pel que sembla, les ulleres de color rosa de molts holandesos que viuen a Tailàndia s'han de mantenir a tota costa.
Dono als Països Baixos un any més o tres i després estarem al mateix nivell que aquesta sopa de pollastre amb la xarxa de seguretat social, inclòs el sistema sanitari.
La primera vegada que vaig portar Kanok als Països Baixos era hivern. Sense neu, però es va mantenir fosc mentre estàvem al tren. Primera pregunta; és de nit?
Quan es va fer llum, va veure que no hi havia fulles als arbres. Segona pregunta; tots els arbres d'aquí han mort.
Ella volia veure neu, així que vaig organitzar un cap de setmana a Winterberg. Hi havia molta neu i tenia fred. Després d'estar dos dies a casa, va començar a nevar a la Q8. Tercera pregunta; Estàs boig?, condueixes 500 milles per veure neu i ara és a la porta.
Aquests tailandesos deuen tenir idees estranyes sobre nosaltres.
Haha, sí, hi ha un xoc de cultures. Com que de vegades parlem de lògica tailandesa, també serà al revés. lògica de farang...
Peter, llavors pot esperar una sopa de pollastre ben farcida aquesta nit i, per descomptat, segons una recepta tailandesa.
No et fa vergonya com a holandès, tens un àpat ben farcit a Tailàndia, no és estrany que els holandesos ja no surtin a sopar als Països Baixos, i tenen raó, l'operador de l'esmentat restaurant millor tancar ràpidament. No em puc creure el preu de l'aigua calenta, que el pollastre també va sobrevolar amb les cames aixecades.
Massa boja per a paraules només repugnants, la dama tailandesa en qüestió té raó, que es va riure bé d'això.
Vergonya (propietari del restaurant) holandès, mala publicitat per al teu negoci.
Salutacions des d'una Tailàndia banyada pel sol, per cert anem a sopar "bon" aquesta nit, penseu que només demanaré un bon pollastre tailandès sencer.
Hans-ajax.
Heu de mirar bé la llista de preus d'un restaurant tailandès als Països Baixos.
No és inferior a una llista de preus d'un restaurant holandès.
Que la llista de preus d'un restaurant tailandès als Països Baixos sigui diferent de, per exemple, els restaurants holandesos, és una cosa que se m'escapa completament. Aquests preus estan orientats al mercat holandès i això s'aplica especialment a la compra, on s'importen molts productes i ingredients de Tailàndia i això fa que sigui més car!
El nostre restaurant es troba en el segment superior del mercat, a nivell de restaurants de cuina francesa. En definitiva, un restaurant per a gurmets. Només portem productes de qualitat, com ara arròs Pandan, filet de pollastre, ànec, cansalada rostida, filet de porc, bistec rodó, calamars petits, gambes (13/15) i quatre tipus diferents de peix i moltes verdures tailandeses importades. Em fa molta por cada vegada que anem a comprar.
Tanmateix, els nostres paraments estan ben omplerts i la nostra sopa també!
Hans-Ajax.
No seria el primer a culpar al propietari.
Aquí a Tailàndia no tenim aquesta càrrega fiscal tan gran, només imagineu-vos si haguéssiu de pagar l'impost de circulació pel vostre gos aquí i l'impost sobre la caca per a vosaltres mateixos.
Ja no veuríeu cap gos aquí.
Els holandesos parlen com una gallina sense bec esperant que s'acosti per fi un gall.
El gall Jan i la seva parella no van ser tan afortunats
Rooster Pim en absolut, de manera que va haver d'escopir abans d'hora.
La mare gallina Theo devia saber que ell també havia menjat per darrera vegada.
Si ho sento de tant en tant, fins i tot a les platges holandeses de vegades has de pagar 6 euros per 1 ampolla d'aigua de l'aixeta.
Abans d'acabar-ho fuges de casa, vénen a molestar de nou la teva dona, aquella escoria arrissada.
Fins i tot si el cotxe està parat, encara costa diners encara que dormis mentre està davant de la teva porta.
No només el propietari ha de pagar el caviar de l'Haia.
Allà parlen com gallines sense cap.
Si no estan fent cacletes a aquesta habitació, llavors estan asseguts en un pal.
Moderador: si us plau, no expliquis massa.
Estic completament d'acord amb el teu amic, la sopa que descrius s'assembla a la descripció d'una "sopa" barata d'una llauna amb una mica de carn sobrant. Per descomptat, això no es pot anomenar sopa real. Compreu alguna cosa així d'una marca C en un supermercat econòmic i, a canvi, obteniu poca qualitat per pocs diners.
Encara no hem arribat a anar amb bicicleta, hem dormit tard el diumenge al matí, hem comprat queviures al toko i a la tarda feia massa calor (massa sol i no es vol bronzejar). Però li van agradar molt els petits viatges dels últims sis mesos (com vaig escriure al meu diari: males herbes a la foto, etc.). Tot és car de llogar, però aquí també hi ha moltes coses bones als ulls de la meva xicota. Però una sopa així és, per descomptat, bastant absurd plorar (o riure).
Gaudeix de la resta de la teva estada aquí a NL!
Potser una pregunta estúpida, però què vol dir "Farang ting tong mak mak!"? ?
@Mary No hi ha preguntes estúpides, només respostes estúpides. Farang=estranger; ting tong=boig, estrany; mak= molt, així que mak mak és el superlatiu de molt. M'agradaria traduir-ho com: Els estrangers són bojos.
Dick és una bona traducció gratuïta. Per ser més precisos per als interessats:
– Farang (ฝรั่ง) = Persona no asiàtica, estrangers blancs. Doncs occidentals.
– Khon/chao tang chaat (คน/ชาว ต่างชาติ) = estranger. Literalment: Khon = persona, Chao = gent/gent. Tang = altre, Chaat = terra.
– Khon tang dao (คนต่างด้าว) = Estranger. Literalment: dao = terra
– Khon/chao tang prathet (ต่างประเทศ)= de fora, estranger(er). Literalment: prathet = terra.
– Baksida (บักสีดา) = dialecte isan per a estranger.
Fa un temps hi havia un blog sobre això:
https://www.thailandblog.nl/taal/farang-geen-guave/
En resum, el més probable és que farang prové de la paraula persa "Farangi", que s'utilitzava per als europeus. Això es pot relacionar amb els francs germànics, amb els quals està vinculat el nom de França.
Espero no haver-me allunyat massa del tema.
Parlant de tingtong i durada (tailandès: peng). Estàvem només a la ciutat, normalment aparquem amb els amics o just fora del centre. Aquesta vegada va ser incòmode, segons la meva xicota cap problema, fins que va veure el que t'havies perdut en costos d'aparcament.. De vegades ens sembla car, segons els estàndards tailandesos, aquestes màquines són gairebé ducats daurats! Així que la propera vegada tornarem a evitar els aparcaments i les màquines de pagament si és possible.
El pitjor és que cada cop hi ha més veritat a l'última part.
Si encara et vols passar una bona estona aquí, necessitaràs un bon cèntim o un sou generós.
Benvolgut Fred Schoolderman, la declaració tracta d'una sopa de pollastre aquosa amb exactament 1 tros de pollastre. Quan la gent ve a menjar al teu restaurant, entenc que hi ha una targeta adjunta, si cal. ingredients d'importació, sense oblidar l'IVA inclòs en el preu (ara també el 21%, si m'han informat correctament), i la gent fa aquesta tria. Un cop més escandalós, servir una tassa de sopa de pollastre sense res pel preu de 4,75 euros, en la meva humil opinió no cal importar un pollastre, ni tan sols als Països Baixos, i tampoc uns fideixos i una mica d'api i una branca de julivert sentir.
Salutacions cordials des de Tailàndia.
Benvolgut Hans-ajax, no responc a la sopa de pollastre aquosa, sinó al comentari de Ruud. Els aliments cauen per sota de la taxa baixa, per tant, el 6%.
Moderador: no es permet xatejar.