Una història de Tailàndia, viatge a Macadamia

De manera inesperada, decideixo que realment necessito uns dies de vacances. He de sortir i aquest sembla el moment adequat per anar al Doi Tung a veure les plantacions de macadàmia que hi ha. Vaig descriure aquesta nota anteriorment basant-me en el coneixement d'Internet.

Per treure el màxim profit als quatre dies previstos, decideixo volar a Chiang Rai. Amb AirAsia. Per descomptat, puc demanar entrades per internet, però vull estar segur que puc marxar en dos dies. Així que vaig a l'agència de viatges Flying Dutchman. Allà em van rebre d'una manera amistosa i empresarial en holandès. Pago un bon preu, tot plegat. Mentre estic gaudint d'un berenar (em refereixo a un plat d'ou) al restaurant adjacent Ons Moeder, rebo les entrades confirmades. Un bon començament.

 
Dilluns agafo l'autobús cap a l'aeroport amb Sun, el meu company de viatge, a les vuit a vint. Arribem a l'aeroport a les deu i allà hem d'anar a la part posterior d'un moll. AirAsia està pensat simplement per a persones pobres viatgers. M'alegro d'haver fet una reserva a través de l'agència de viatges, perquè les 156 places estan ocupades. Sortim quinze minuts abans i arribem a Chiang Rai vint minuts abans de l'hora prevista. El meu vell amic Thia, el seu fill Korn i un conegut m'esperen allà, perquè compagino aquest viatge amb una visita a aquests vells coneguts a Pajao. Abans vaig escriure sobre el poble on viuen, a Matrimoni a Esan. Algú de l'ambaixada em va increpar severament però amb justícia. Pajao no és a Esan, sinó a Noord Tailàndia. Ara he de repassar desenes d'experiències en aquest àmbit, però la justícia ha de seguir el seu curs. El meu vell amic va agafar en préstec el cotxe al temple del seu poble. Un antic trineu blau, del qual és difícil determinar quina marca va ser. Consultaré l'expert en cotxes antics al tauler. No hi ha cinturons de seguretat, però sens dubte aquest cotxe està ben induït.

Conduïm cap a ChiengKham per bones carreteres a través d'un bell paisatge de muntanya. Ens aturem en algun lloc on jo no hauria parat mai. Resulta ser un restaurant amb grades amb una vista preciosa del riu Ieng. Jo tampoc sabia que existís aquest riu. Els nostres àpats individuals van acompanyats d'un gran plat d'enormes llagostes, gairebé tan saboroses com al restaurant del meu racó a Jomtien. I molt assequible. A BanLai, la dona del meu amic i un altre fill ens donen una càlida benvinguda. Ens proporcionen immediatament la deliciosa fruita per la qual és famós Pajao, el lamjai. Aquesta fruita té un aspecte semblant al litxi, però té un gust molt diferent i té una llavor.

Al cap d'un temps dic que aniré al temple a saludar al monjo cap Acharn Athit (germà Sol, diríem). Estic ben rebut i em donen la mà. Aixeca una cadira, perquè sap que no estic acostumat a seure a terra com fan els tailandesos per la diferència d'estatus amb el clergat. Fa temps que ens coneixem. Ell venia regularment a Pattaya i es quedava a casa meva. Em dóna una tassa de te i, per descomptat, torno a rebre lamjai. Entenc que la seva salut no és gaire bona i que s'ho ha de prendre amb calma. Western com sóc, penso per un moment, com podria un monjo prendre-s'ho més fàcil. Probablement, tal com vaig escriure al principi d'aquesta peça, estava preparat per a unes vacances. Tot i així, li pregunto si li agradaria anar al Doi Tung de Chiang Rai dimecres. De seguida diu que sí.

Primer esmorzar. El Nescafé no es pot beure, el pa torrat conté dos pots de mantega, sense melmelada. A les vuit s'atura el cotxe blau del temple. Acharn Athit m'ofereix seure al davant, però declino aquesta oferta. Conduïm de nou pel bell paisatge fins a Chiang Rai. Just abans d'aquest lloc el monjo em pregunta si hem de fer un desviament per davant d'un temple que val la pena veure. Si us plau, és clar. He vist molts temples a Tailàndia, però aquest és extremadament especial. Es diu Wat Rong Khun i va ser construït completament per un artista tailandès Chalermcha Kositpipat. El temple és completament blanc i compta amb tot tipus d'escultures. Una luxúria per als ulls. L'artista segueix ocupat, però ara hi ha hagut més de 5.000.000 de visitants. M'alegro de viatjar amb un monjo, sinó m'hauria perdut això.

A dos quarts de deu el monjo ens dirigeix ​​a un restaurant al riu Kok. Com a monjo, no pot menjar res després de les onze. D'aquí aquest temps primerenc. En anys anteriors, la Thia em va deixar clar que el monjo menjava primer i després nosaltres com a mortals corrents. El desenvolupament no s'atura, perquè aquesta pèrdua de temps la soluciona ara el monjo menjant a una taula i nosaltres a una altra. Simplement fingim que no ens coneixem. La fe continua sent un joc fascinant.

Ara al Doi Tung. A la carretera al nord de ChiangRai cap a MaeSai. Trenta quilòmetres abans veiem un cartell amb el Projecte de Desenvolupament de Doi Tung. La Reina Mare va iniciar aquest projecte per desviar els agricultors del cultiu de rosella. Quan girem a l'esquerra per pujar a la muntanya real, veig una petita llar d'infants a la cantonada amb el nom del projecte. Això no pot ser, hem d'arribar a la muntanya. Tornem a veure l'anunci unes quantes vegades fins que la carretera es divideix unes quantes vegades. Hem de triar i després no tornarem a veure l'anunci. És una zona preciosa. M'agrada la comparació amb Suïssa, però també podria ser l'Ardèche. I aquestes qualificacions s'apliquen a tota la regió de muntanya a la zona fronterera de Tailàndia i Laos.

Comencem amb preguntes. El monjo, la Thia i el Sun ara també saben que busco macadàmia. Ningú n'ha sentit a parlar. Ningú entén de què estem parlant. Finalment anem a un lloc anomenat Royal Villa. No vam veure la vil·la, però sí que vam veure una botiga de records i per a la meva gran alegria vaig trobar pots amb nous de macadàmia, salsa de macadàmia, macadàmia amb herbes verdes i galetes de macadàmia. La meva missió s'ha complert. Sobretot perquè finalment també trobo un arbust amb nous de macadàmia. Tanmateix, no estic segur, perquè li vaig preguntar, és aquesta Macadamia, i a un tailandès li agrada concedir-vos un moment de triomf. Així que sempre respondrà que sí a una pregunta així.

Tornem. El monjo diu que coneix una font termal en algun lloc on no he de pujar. Malauradament prenem un camí diferent així que ja no arribo a la llar d'infants que vaig veure abans. Bones vistes de nou. Malauradament, sento un soroll estrany sota el costat esquerre del cotxe. Una mica més tard el monjo també ho sent. Ens aturem a un mirador. El monjo mira amb experiència sota el cotxe. No podem fer res més que anar a un garatge a la carretera principal de MaeSai a ChiangRai. Un mecànic comença a treure peces de la roda posterior esquerra. Un segon mecànic a la part posterior dreta. Cada cop hi ha més peces de metall al terra i em pregunto desesperadament si mai es tornaran a posar al lloc correcte. No ho sabré, perquè hores més tard ens assabentem que la reparació continuarà demà. Mentre espero, mato el temps llegint, però sobretot fotografiant una mosca de prop sobre la meva llauna de cervesa buida. Estic orgullós del resultat. El garatge organitza el transport a Chiang Rai. Allà, la Thia i el monjo els deixen a una parada d'autobús cap a ChiengKham i ens acomiadem. El Sol i jo estem cansats hotel WangCome va portar. Ho reconec des de fa anys.

Dinem a l'habitació, perquè no em queda energia. Després d'esmorzar l'endemà (inclòs en el preu de 1.000 baht) fem una passejada fins al temple més proper, que està poblat íntegrament per monges vestides de blanc. Sortim a les dotze en minibús cap a l'aeroport. El nostre avió surt vint minuts abans. Com a resultat, acabem d'agafar l'autobús de tres hores de Bangkok a Pattaya. Dues hores després sóc a casa. Em sembla que he tingut unes vacances llargues i merescudes.

- Missatge republicat -