Банкок, рай за чревоугодниците (видео)
Нито един престой в Банкок не би бил пълен, без да опитате някои от най-вкусните улични ястия. Със сигурност ще намерите деликатеси и автентични тайландско-китайски ястия в китайския квартал. Yaowarat Road е известен с много разнообразна и вкусна храна. Всяка вечер улиците на Китайския град се превръщат в голям ресторант на открито.
Опияняващата история на Pad Thai
Pad Thai е може би най-популярното ястие сред туристите, но и тайландците му се наслаждават. Сигурно много хора не знаят, че съдът има и политическа основа.
Тайланд е рай за юфка
Ако трябва да вярваме на Уикипедия – а кой не би? – са юфка „...консумативи, направени от безквасно тесто и варени във вода“, които според същия безпогрешен енциклопедичен източник „традиционно са били една от основните храни в много азиатски страни“. Не бих могъл да го формулирам по-добре, ако не беше фактът, че това определение е голяма несправедливост към вкусния рай за юфка, който е Тайланд.
Как се приготвя оригинален Pad Thai (видео)
Pad Thai е може би най-популярното ястие сред туристите, но и тайландците му се наслаждават. Това уок ястие, включващо пържени юфка, яйца, рибен сос, бял оцет, тофу, палмова захар и лют червен пипер, има много вариации с различни съставки.
Pad Thai, тайландска класика (видео)
Най-известното ястие от тайландската кухня несъмнено е Pad Thai. Това уок ястие, включващо пържени юфка, яйца, рибен сос, бял оцет, тофу, палмова захар и лют червен пипер, е много популярно. Възможни са много вариации с различни съставки.
Как се прави Pad Thai (видео)
Най-известното ястие от тайландската кухня несъмнено е Pad Thai. Това уок ястие, включващо пържени юфка, яйца, рибен сос, бял оцет, тофу, палмова захар и лют червен пипер, е много популярно и особено предпочитан избор сред много туристи.
Тайланд е рай за любителите на уличната храна, а по улиците има безброй вкусни и достъпни ястия. Уличната храна е неразделна част от тайландската култура и кухня.
Видео улична храна в Тайланд: Pad Thai
Pad Thai е може би най-популярното ястие сред туристите, но и тайландците му се наслаждават. Това уок ястие, включващо пържени юфка, яйца, рибен сос, бял оцет, тофу, палмова захар и лют червен пипер, има много вариации с различни съставки.
Открийте Тайланд (3): Тайландската кухня
Тайландската кухня е световно известна със своите уникални вкусове и комбинации от билки и подправки. Тайландската кухня е много разнообразна, с влияние от други азиатски страни, включително Китай, Индия и Лаос, и има репутация с използването на пикантни билки и чесън. Тайландската кухня е известна и с използването на пресни плодове и зеленчуци и с многото варианти за улична храна, които могат да бъдат намерени там.
Произходът на Pad Thai
Pad Thai юфката може да не е най-старото и автентично ястие от тайландската кухня, но е най-известното ястие за посетителите на Тайланд. Тъй като всички знаят това популярно ястие, тръгнах да търся най-доброто място за ядене на това ястие в Банкок.
„Австралийска двойка беше много болна в продължение на една година, след като яде пад тай в Пукет“
Австралийска двойка казва, че чиния пад тай в Пукет е съсипала живота им за повече от година поради заразяване с паразит.
Седем тайландски ястия в Топ 50 на CNN Travel
Туристическият орган на Тайланд (TAT) подчерта с голям апломб публикация на CNN Travel, която изброява цели седем от Тайланд в списък с 50-те най-добри ястия в света. Списъкът е повторно издание от 2011 г., което е преработено и актуализирано от редакторите на CNN Travel.
Един ден в Банкок от стюардеса на KLM
За да намеря информация за последните си истории за KLM, попаднах и на blog.klm.com, уеблог на основно служители на KLM на всякакви позиции. Те са забавни кратки истории за туристически дестинации, тяхната работа, информация за конкретни отдели и много други.
Един от блогърите е Валери Мусън, стюардеса на KLM, която описва един ден в Банкок под псевдонима си DareSheGoes.
Тайландски ястия за дома (1)
Тайландската кухня е световно известна. Ястията са с изискан вкус, свежи съставки, питателни и здравословни. Ето няколко рецепти, които можете да приготвите и у дома. Съставките се предлагат в холандски и белгийски супермаркети. Това не би трябвало да е проблем за експатите в Тайланд.
Pad Thai или Hoi Tod?
Най-известното тайландско ястие несъмнено е Padthai. CNN проведе проучване за качеството на това ястие и дори състави списък с ресторанти, предлагащи най-добрия Pad Thai в света. Джоузеф отиде да проучи и „Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant“ в Банкок, според него, сервира най-добрия Pad Thai в света.