Коледно и новогодишно тържество
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
За щастие животът на Чарли е пълен с приятни изненади (за съжаление понякога и по-малко приятни). От няколко години той живее с тайландската си съпруга Теой в курорт недалеч от Удонтани. В историите си Чарли основно се опитва да повиши осведомеността за Удон, но също така обсъжда много други неща в Тайланд.
Коледно и новогодишно тържество
След отличното преживяване миналата година, този път отново заложихте на Бъдни вечер на бюфет на 24 декември в хотел Pannarai. Резервирахме няколко нощувки в същия Pannarai, така че да се превърне в мини ваканция.
Има доста ресторанти, които искат да се раздвижат на Бъдни вечер и предлагат предложения за вечеря/шведска маса, за да привлекат гости. Тази година изглежда са повече от миналата година. Явно по Коледа хората искат да се опитат да дадат голям тласък на не особено успешната година с един замах
Ярък новодошъл в този жанр е daSofia. За първи път daSofia идва и с вечеря на Бъдни вечер. За съжаление не съм много впечатлен от това, което предлага daSofia. Най-много съм шокиран от цената, която искат да таксуват за това, а именно 950 бата. Според мен това е напълно безнадеждна оферта, от която ще се възползват малцина техни редовни клиенти. Мисля, че DaSofia прави следните грешки:
- В предлаганото меню е включена чаша бяло вино, иначе отлично. Не трябва да правите това. Не всеки харесва предлаганата напитка и напитката вдига цената на менюто.
- Не можете да избирате ястия. Това е предварително зададено меню с миди и лаврак като основни ястия. Няма да харесаш риба.
- Цената на менюто е твърде висока - 950 бата.
Явно daSofia вече има добър вкус, защото се предлага и новогодишна вечеря. Цената на това също е пикантна, 950 бата. Този път има ограничен избор, а именно от две основни ястия. Някои напитки са включени в новогодишното меню.
Бирария Brick House също има коледно предложение.И на Бъдни вечер, и на 1e EN 2e На Коледа можете да се насладите на готова вечеря там. Тук има възможност, но много ограничена, за избор от предлаганите ястия. Основната цена от 880 бата на човек се изисква за това (10 бата се таксуват за деца до 440 години). Носете пакетиран обяд, защото времето за чакане в Brick House може да бъде доста дълго. Чакането от един-два часа там не е рядкост, особено в такива празници.
Good Corner идва и с предложение за коледна вечеря. За много разумна цена от 495 бата. Съставът на вечерята все още изглежда почти същият като преди три години, за съжаление тогава не беше да се пазарим. Особено лошо. Вероятно тази година няма да е по-различно, защото в кухнята не са влизали други готвачи.
Хотел Центъра също се бори за пълна заетост и голям оборот на Бъдни вечер. Centara предлага богат бюфет за не по-малко от 1.200 бата на човек. Трябва да кажа, че предлаганият бюфет е много богат. За качеството не мога да коментирам. И така, има много предложения за вечеря/шведска маса за Бъдни вечер.
Няма да ги изброявам всички тук. Хората, които живеят в Удон или околностите, са достатъчно мъже/жени, за да намерят своя път. Личните предпочитания и наличният бюджет естествено играят основна роля за това. Както казах, отново се спрях на офертата на хотел Pannarai. Според мен това е най-добрият избор, като се има предвид качество, опции и съотношение цена. За много разумна цена от 499 бата на човек се предлага много разнообразно меню на шведска маса (за деца 250 бата). Менюто съдържа приблизително следния състав (и съжалявам, но не всички ястия, споменати на английски, са лесни за превод на холандски):
Салатен бар: с айсберг, зелен дъб, червен корал, цвекло, червен боб, тиква и сладка царевица;
Също така билки: Пармезан, бекон, зелени маслини, каперси, кисели краставици, крутони, нарязан лук и нарязани билки;
Превръзки: Френски дресинг, дресинг Хиляда острова, италиански дресинг, дресинг Цезар, балсамов дресинг и сусамов дресинг;
Станция за хляб:
Кифлички, багети, черен хляб, хляб с ядки и много други видове хляб и масло;
Супи:
- Мисо супа
- Супа от омар (бисквит от омар) с бренди;
Основни ястия:
- Задушено агнешко бутче с фетучини
- Телешки масаман с роти
- Печено пилешко бутче с барбекю сос
- Лазаня със спанак и задушено месо
- Печена пуйка на филийки
- Печено свинско с тайландски билков сос
- Зеленчуци, картофи с магданоз, пържен ориз с раци, задушен ориз;
Десерт:
- Сирен борд със сирене Едам, сирене Гауда и ементалер, крекери
- Пресни и сушени плодове от моркови, целина
- Крем брюле
- карамелен крем
- Селекция пресни плодове
- Избор на торти
- Сладолед
- Креп сос
- Шоколадово фондю.
Този път също няколко холандски приятели с техните тайландски съпрузи, убедени в качеството на този бюфет. По този начин ще се наслаждаваме на това заедно с около осем души. Чудя се как ще преживеят този бюфет на Бъдни вечер.
Несъмнено ще бъде много приятна вечер, в която е хубаво да можем отново да си говорим на холандски, без да се налага да мислим. Нашите приятели също остават да нощуват в хотел Pannarai, така че консумацията на няколко алкохолни напитки няма да създаде проблеми.
В навечерието на Нова година оставаме вкъщи с децата и техните поддръжници и след това се наслаждаваме на много ястия, приготвени с муката и скара на дървени въглища.
Пожелавам на всички читатели и редактори много весела Коледа, добър завършек на годината и разбира се най-добри пожелания и много здраве през 2020 г.
Всъщност не съм правил нищо за Коледа от години, с изключение на коледната елха и сцената на Рождество Христово в къщата ми. Има няколко причини за това:
– Живея в Тайланд, между тайландците и никой чужденец и тайландците в моя район не харесват Коледа;
– липсва истинската семейна коледна атмосфера, както и студеното време;
– ако 25 и 26 декември са работни дни (както през 2019 г.), просто трябва да работя, освен ако не си взема отпуск, но няма причина за това. Миналата година коледната седмица беше седмица на изпити в моя университет.
– в моя факултет има общо парти за края на годината с размяна на подаръци.
– 31 декември и 1 януари са официални празници.
Скъпи Крис,
Като учител предполагам, че вашите ученици получават нещо от това или не?
Предполагам също, че написаното от теб е свързано с това, че нямаш време
получава да излети.
Е, всеки си има мнение.
Пожелавам ви Весела Коледа и Нова година и се надявам да имате дълго време
в Thailandblog продължава да пише блогове.
Met vriendelijke groet,
Ервин
Питър (бивш Кхун) веднъж написа, че „храната е национална мания в Тайланд“.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Dankzij Charly weten we nu dat dit ook geldt voor veel Nederlanders in Thailand! Fijn dat we nu weten wat er allemaal te eten is in Udon Thani, Charly. Ik wens jullie allemaal een mooi en smakelijk 2020 toe!
Национална мания, разбира се, звучи по-добре, отколкото да направя заглавие: Тайландците също обичат добрата храна. 😉
Между другото, Тино, видях, че това е 3.000-ният ти коментар.
Добре, тогава това е моят 3001-ви коментар.
Е, Тино, ястията, споменати в менюто, със сигурност не са причина да се втурна към Удон Тани и да участвам в коледния бюфет в хотел Pannarai. И въпреки че Чарли високо хвали бюфета, аз не бих поставил твърде високи очаквания предвид цената от 499 бата. Но на кулинарно ниво съм много разглезена. За Чарли да бъде заедно с няколко холандски приятели, вероятно тези, с които ни запозна в предишния запис, е поне толкова важно, колкото и сервираните ястия. Така че пожелавам на Чарли и компанията весела Бъдни вечер.
@Лео Т
Хубава и положителна реакция Лео. Съгласен съм с вас, че за 499 бата не трябва да очаквате кулинарни изкушения. И наистина, прекарването на вечерта с приятели е също толкова важно. Имах и бюфет на Бъдни вечер в Pannarai миналата година и трябва да кажа, че беше отличен. Ето защо тази година не се поколебахте да резервирате отново тук.
Да прелетя до Удон специално за това би било мост твърде далеч за мен.
Met vriendelijke groet,
Charly
Преди Коледа и по време на празниците пускам много коледна музика (обикновено американска) и обичам да гледам наистина бавни коледни филми. Обичам, когато градът е пълен със светлини и се радвам на украсата.
Но ние няма да ходим никъде. Ние не ходим на коледни вечери или вечери, или знам какви празненства. Просто у дома с нас двамата. Жена ми искаше да направи нещо за Коледа (за мен) в началото, но сега вече не го прави... за щастие.
Тогава защо трябва да празнувам Коледа? Отдавна не съм ходил на църква.
Най-смешното е, че преди празнувах Коледа в Тайланд по-често от сега и тогава не живеех там, но понякога трябваше да съм там заради работата си. Тогава на Бъдни вечер, а също и на Нова година беше организирана вечеря около басейна на хотела. Беше много хубаво и уютно…но тези времена отминаха….