Изявление на седмицата: В Тайланд има доста бъркотия с храната
Всеки, който се разхожда на тайландски пазар, вижда големи количества плодове и зеленчуци, които изглеждат еднакво здрави. Но наистина ли е така?
Преди няколко месеца се разхождах с приятелката си на тайландски пазар и исках да купя половин диня. Този изглеждаше хубаво червен. Тя ме предупреди, че се използват химикали, за да се даде на дините този тъмночервен цвят. Тя избра друг за мен, който не би бил лекуван.
Оттогава започнах да обръщам повече внимание и съм шокиран колко често чета или чувам за съмнителното качество на храната в Тайланд. Накратко, има много бъркотия с него. Редица факти.
- В Тайланд почти няма правила за използване на пестициди. Отрова, която е забранена в ЕС от години, все още се продава и използва с удоволствие в Тайланд.
- Големи партиди плодове и зеленчуци от Тайланд редовно се отхвърлят, защото съдържат твърде много пестициди.
Експат ми каза, че някои улични сергии използват старо и замърсено олио за готвене. Те ги взимат безплатно от вериги за бързо хранене като KFC и McDonald's; те се филтрират веднъж и се използват повторно. Факт е, че старото олио е много вредно за човешкото тяло и съдържа канцерогени. Не мога да потвърдя дали тази история е истина, но няма да ме изненада.
Реакцията по-долу на съобщението да внимавате с яденето на насекоми също ви кара да се замислите.
Мартин Б:
Моят тайландски партньор почти умря от него, след като яде този деликатес в Чианг Май. За моя партньор вероятната причина беше отровата, използвана за улавяне или убиване на насекомите, независимо дали в комбинация със силно замърсено олио за готвене. Общо заболяването изисква 10 дни скъпоструваща хоспитализация.
Тайландската мрежа за предупреждение за пестициди (Thai-PAN) по-рано съобщи, че големи количества пестициди са открити върху зеленчуци, продавани в супермаркети и пазари за пресни продукти. Дори ако бяха етикетирани като „безопасни“ и „качествени“, върху тях бяха залепени лога, за да успокоят потребителя. Тестовете бяха проведени върху зеле, броколи, водна ипомея, магданоз, дълъг боб и люти чушки, събрани на случаен принцип от супермаркети и мобилни пазари за пресни продукти. Част от опаковката носеше логото „Q-for-quality“.
Thai-PAN съобщи, че в Huay Khwang (квартал на Банкок) продуктите са имали най-високи концентрации на пестициди във всички видове зеленчуци. Дозата остатъчна отрова е била дори 202 пъти над позволеното от европейските указания.
Рискът от заразяване зависи от вида на зеленчука. Магданозът е особено известен. Тестовете показаха пет вида пестициди, включително карбофуран, клопирифос, EPN и метидатион, дори 102 пъти по-високи от европейската граница. Само три капки EPN или чаена лъжичка карбофуран могат да бъдат фатални.
Източник: www.nationmultimedia.com/opinion/Dangerous-levels-of-pesticides-will-poison-food-pl-30191243.html
Още малко факти:
Селскостопанска отрова
Тайланд внася 160.000 22 тона селскостопански отрови годишно, което струва на страната 70 милиарда бата. Според Световната банка Тайланд е петият по големина вносител на химикали в света. Около 81 процента от използваните там пестициди са изключително опасни и забранени на Запад. В резултат на това XNUMX процента от водните резервоари са замърсени. Същото важи и за храната.
Увеличеното използване на химикали е пагубно за околната среда и здравето на фермерите. Общоприето е, че интензивната употреба на химикали води до втвърдяване на почвата, унищожава организмите и замърсява водните пътища, подземните води и цялата хранителна верига. Използването на селскостопански отрови също е свързано с нарастването на рака, диабета и много други заболявания. Министерството на здравеопазването казва, че броят на фермерите и потребителите с опасни нива на пестициди в кръвта им нараства.
(Източник: Bangkok Post, 12 юли 2013 г.)
Освен това, ето още няколко източника за хранителната безопасност на плодовете и зеленчуците от Тайланд:
- www.agf.nl/artikel/96546/Exotic-vegetables-from-Azi%EB-too-many-products за растителна защита
- www.agf.nl/artikel/90162/Thailand-Bad-quality-cause-of-declining-export
- www.thailandblog.nl/nieuws/veel-gewasbeschermingsmiddelen-iaanse-groenten/
Тези съобщения засилват впечатлението, че нещата с правилата за безопасност на храните в Тайланд не са наред. Оттук и изявлението от тази седмица: В Тайланд има доста бъркотия с храната!
Може би смятате, че всичко е малко преувеличено или подкрепяте твърдението. И така, какво е вашето мнение? Споделете го с нас.
Здравейте,
Напълно си прав. Тези факти са известни. Емигрантът буквално пада на колене пред убийствената усмивка на тези жители.
Най-добре контролираните страни са в ЗАПАДНА ЕВРОПА и в САЩ.
Там правилата се спазват.
Мултинационалистите в света не правят нищо друго. Какво ще кажете за добавяне на захар и мазнини към храната, за да доведете потребителя до това, което те наричат „точка на удоволствие“. Повярвайте ми, това няма нищо общо със секса, а с проучването колко захар и мазнини трябва да се добавят към даден хранителен продукт, за да може потребителят да консумира повече от необходимото. Навсякъде по света (особено в САЩ) можете да видите лошите последствия, които имат, по-лоши от това, което нищожен брой пестициди могат да причинят на тялото ви. Не само в Тайланд, но и в останалия свят не знаеш какво ядеш. Това, което намирам за много по-обидно, е безопасността на храните тук, в Тайланд. Банкок изглежда като 1 голяма кухня, но не гледайте как се съхранява храната и как се справят с хигиената. Отделно, че азиатците като цяло и тайландците в частност са големи перверзници.
Роналд е на 61 години, живее в Тайланд от 3 години. Работи в млечната промишленост от 40 години.
това отваря очите. Никога не съм мислил за това, но наистина ме плаши. Разбира се, знам за храната в Тайланд, която е пълна с подобрители на вкуса, но това е наистина различно. Декември пак ще отида в Тайланд и ще гледам храната там със смесени чувства
Струва ми се, че това, което купувате от улицата или на пазара, често ще бъде неясно какъв вид замърсяване съдържа. Чудя се дали се знае нещо за замърсяването с пестициди или антибиотици на храните, продавани в големите търговски вериги. Трябва да се знае повече за това. Това със сигурност е тема, която ме занимава сега след 10-годишен престой в Тайланд.
Подлагам на съмнение факта, че можете да получите старо олио за пържене безплатно в KFC и дали старото олио на McDonald's е суровина за производство на сапун, включително тоалетен сапун, и се продава на компании, които го събират.
Но също така можете да усетите миризмата, когато пържат дали е старо олио, което мирише доста силно и ако можете да видите какво пържат, старото олио се пени и винаги пържат твърде тъмно.
Дадено е, че се използват твърде много, но ние в Холандия също познаваме времето, когато ДДТ е използван по всяко време, леглата и спалните са били осветявани със светкавичен пистолет, селитра е била добавяна към смляното говеждо месо, за да се получат красиви червено За направата на тартар към тлъстата кайма се добавяха химикали, за да се получи голямо кюфте (вибрасол) Какво влизаше в рагуто и крем супата, за да може да се замрази. Никога не бяхме чували за Е-номера, просто искам да кажа, че Тайланд изостава с години, те определено ще дойдат и по времето на ДДТ също беше казано, че той се съхранява в тялото ви, мисля, че все още има много Холандци, които са преживели това. Не бахтализирам сегашната ситуация, но как да я промените започва с доброто образование, което е недостатъчно.
Приятен ден Cees
Отидете на уебсайт https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=SearchForm е базата данни на всички органи по храните в ЕС RASFF. Имате ли предимство от парите си от данъка в ЕС.
При: въведете „храна“, произход: Тайланд и под продуктова категория: плодове и зеленчуци и след това в долната част на категорията на опасност „пестициди“. Всички доклади за проблеми с пестициди в тайландските плодове и зеленчуци от началото (1979 г.) на тази система ще бъдат разпространени. ( пресни, консервирани, замразени ) Тогава просто прочетете и си направете изводите.
Тук, разбира се, са включени всички „уловени“ проблеми, а не тези, които са се промъкнали през пукнатините. Между другото: вносителите и дистрибуторите обикновено също са много чувствителни към този вид проблеми, дори само: блокада = продуктът е унищожен, значи парите са изчезнали.
Износители от Азия…… whahahahahaha до… 100,00% перфектно
Megha Sheth: ние ви уверяваме в нашата най-висококачествена храна и безопасност, която изпълняваме.
Ние сме в този бизнес отдавна, имаме добро име, което трябва да защитим, и винаги сме поддържали нашите мерки за качество и безопасност. Вече сме сертифицирани от много години, така че няма да има проблем.
Тайландската „инспекционна служба“ е спукана като гевгир без дъно. За „домашни“ често се събира само хартия, главно с думата „Бат“ върху нея. Следователно за всички свежи продукти вие сте почти изцяло зависими от искреността на продавача. Организации като Tesco, Casino (Big C), Carrefour не могат да си позволят скандал в нито една от техните страни, но Local Shop Mum & Dad? ?
Между другото: в NL искате всичко без най-малкото петно, нали? Как си помислихте, че стана? Просто, убийте всички гъбички и буболечки, а НЕ с "чук-чук".
Всичко, което се консервира, се контролира значително по-стриктно, макар и само от консервната компания: случайно би попаднало в тяхната експортна линия. В допълнение, повечето компании за износ са сертифицирани по BRC, IFS или ISO 22000 и са доста строго контролирани от независими глобално работещи организации като Bureau Veritas, DNV, SGS, TUV. Така че измиването, беленето и стерилизирането също премахват 80-99% от пестицидите чрез този топлинен процес (разграждат се, точно като бактериите).
Запомнете: природата е осигурила сравнително добра защита: черупката. Винаги първо изплаквайте добре и след това собствените си ръце. Това, което идва ВЪТРЕ през подпочвените води и корените, това е жалко.
Напълно съм съгласен с твърдението. Това е тревожно развитие. И това не се отнася само за зеленчуци, плодове и насекоми, но и за риба, особено пангасиус, който се внася от Виетнам. Месото няма да е по-добро. Какво ще кажете за ориза? Третирано ли е и с пестициди? Колко ни остава да живеем?
Мисля, че има празнота на пазара за органични продукти. Също така помислете, че много тайландци са готови за това. Платете малко повече, но по-здравословно. Или започнете да ремонтирате себе си, редица чужденци също го правят.
@ Роби и други. Ситуацията с ориза е била обсъждана многократно в Новини от Тайланд поради откриването на остатъци от метил бромид, които се използват за опушване на ориз. Вижте също Новини от Тайланд от 19 септември, 9 август, 26 юли, 21 юли, 19 юли, 18 юли и т.н. На пазара има и органичен ориз.
Имам предвид също така наречените фермерски пазари, където се продават органично отгледани плодове и зеленчуци, вижте: „Това не е пазар, но е общност“, https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/markt-community/
@ редактори:
Изпратих отговор преди 1 минута под моето име: Роби. Вместо да мога да прочета, че коментарът ми чака модериране, виждам отговора на Ерик, пълен с неговия имейл адрес, който никога няма да бъде показан. Това е мястото, където системата ви някъде се обърка. Моля, проверете и го поправете скоро. Роби.
Между другото, къде ми отиде коментарът? не го виждам....
Мисля, че трябва да попитате вашия доставчик за това. Имате абсолютно същия IP адрес: 171.98.250.xxx (разбира се, не споменаваме последните три). Или използвате същия компютър/интернет връзка или има нещо странно с вашия доставчик.
Планът за живот в Тайланд става все по-труден за изпълнение
Сега вече дори не мога да го ям. И това е трудно да се заобиколи
Винаги ям добре, когато съм там. Разбира се, не мога да видя какво има в него и какво включва.
Мисля, че не трябва да се тревожим твърде много за това.
Едва ли можете всеки път, когато купувате храна. Първо отидете в лаборатория, за да разберете какво има в нея.
Празнота на пазара за експати, които искат да започнат бизнес. Органичен зеленчук
Поздрави Кийс
Това не е мястото, където се облъчва всичко, което идва в Холандия по отношение на плодовете и зеленчуците.
да и това кой ще го проверява...био продуктите се манипулират навсякъде дори и в развитите страни в Европа и Америка...
Хари, това което пишеш е правилно и наистина черупката е защитен фактор. Просто сложете тайландска краставица в купа с вода за известно време, тази вода просто се замърсява от пестицидите.
Тайланд също има забрани за внос от Европейския съюз по отношение на техните плодове, зеленчуци и отглеждани скариди, но да, вътрешните продажби продължават.
Хляб от 7-11, който не мухлясва, мляко след датата, което не се разваля, често съм го съмнявал.
Коментарът на органичните фермери в Тайланд просто няма да проработи в краткосрочен план, защото сегашните сортове в тропиците просто не узряват достатъчно без пестициди. Между другото, нашият собствен селскостопански университет във Вагенинген е зает в тропиците с отглеждане на семена и подобряване на производствените възможности, но това също отнема време.
Можем да вдигнем пръст, но самата Холандия все още е заета с намаляването на употребата на антибиотици в производството на месо, което също е твърде високо.
За съжаление, Роби също е прав за своята риба пангасиус, което се отнася и за отглежданата сьомга. Cees също е прав, в днешно време използваното масло струва злато и се събира навсякъде.
Глупости.
Почти нищо не е облъчено. Освен това трябва да бъде посочено на етикета. От 85,000 385 доклада в системата RASFF, само 27 са свързани с облъчени продукти, като нещо не е наред, включително облъчване, което не е посочено на етикета. И това в 1997 държави-членки на ЕС от XNUMX г.
Отговор понеделник, 30 юли 2012 г., 9:51 сутринта от NVWA:
Ние непрекъснато изследвахме пангасиус за замърсители на околната среда и ветеринарни лекарства през последните 5 – 6 години. И в един случай установихме много малко превишение. Подозирам, че това е така, защото виетнамските власти са наясно, че ЕС има строг граничен контрол. Другите държави-членки правят същото и те също не откриват никакви или никакви превишения.
Има и силно лоби от например Urk срещу този вид риба, който е пряк конкурент на нашата индустрия за плоски риби. Преди няколко години това също доведе до парламентарни въпроси, на които отговорих в духа на този имейл.
Напълно съм съгласен. Как се ДОКАЗВА, че продуктите, които предлагате са био? Само с картон?
Искахте ли да дойде SKAL от Холандия, например, за да проучи всичко в продължение на 3 години според правилата на ЕС 2091/92 = метод на биологично производство и показания? http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/nl/consleg/1991/R/01991R2092-20070101-nl.pdf
Започнете да мислите за $100,000 XNUMX разходи за изследвания. Да, това също е включено в цената в магазините на NL.
Но.. трябва да ядеш много, преди да изпаднеш в беда.
Тук отглеждаме тайландски зеленчуци, вид гъби (големи с неправилна форма), червени люти чушки, малки банани и манго. Всички чисти, така че не са третирани с пестициди или други продукти и ги продаваме на местния пазар. Купуват се с охота и защото са млади зеленчуци, а бананите и мангото са много вкусни. Ние не отглеждаме всичко това в големи количества и следователно само от време на време можем да го продаваме. Особено гъбите са много популярни, може би защото хората тук вярват, че могат да предотвратят или излекуват рак. Докато хората вярват в това, имаме добър пазар за това. Така че виждате, че е напълно възможно да се произвеждат и продават нетретирани хранителни продукти. Не печелим много от това, но и не ни е необходимо. И това не изисква много работа, така или иначе всичко расте от само себе си, с изключение на зеленчуците и чилито, които се нуждаят от доста вода всеки ден.
Ако разбирам правилно, много от отговорите говорят за интензивния контрол, който се извършва в страните от ЕС по отношение на вноса на храни от Тайланд, Виетнам и т.н., но тук не става дума за това. Въпросът за мен не е какво не се проверява в самия Тайланд, а най-вече какво се проверява в самия Тайланд и какво от това може да се намери при нас на етикети в големите търговски вериги, например. Или изобщо нищо не се случва по отношение на проверките в самия Тайланд и следователно нищо не може да се намери за него?
Обърнете внимание и на свинското месо, което се продава, дори да отидете рано сутринта, това не означава, че е прясно ???? Повечето свине все още се колят незаконно и не се контролират
много стотици болести умират всяка година от яденето на наистина развалено месо.
Да, знаем, никъде безопасността не е толкова добре гарантирана, както в Западна Европа и Северна Америка. Ако абсолютно не искате да поемате никакви рискове, най-добре е да отидете на почивка там сами, но тогава пропускате половината свят от избор.
Огледайте се около себе си и знаете достатъчно.
Мръсотията се изхвърля на 1 метър от вратата на улицата и те се отърват от нея, какво е тази мръсотия изобщо не им е ясно и от тук започва цялата мизерия.
Говорете с тайландец за това, веднага ще забележите тяхното неразбиране.
Живея тук и все повече се изумявам как си прецакват средата на живот.
Има още много работа за вършене тук, но за съжаление часовникът тиктака.
Paul
Скъпи Ерик,
Купувам дълготрайни храни (консерви, юфка, юфка) в Югоизточна Азия за ЕС от 1977 г. като купувач от дискаунтър с немски произход, а от 1994 г. като независим вносител. Китайският CIQ е доста „труден“: нито един контейнер не напуска страната без здравен сертификат от тях.
В Тайланд имате „Oh – Joh“ или нещо подобно. Ще видите техния знак за одобрение върху различни дълготрайни продукти в супермаркета: номер във формата на трапец, с един вид флагче пред него.
През всичките тези години съм забелязал малко или нищо от всеки K. v W. в Тайланд и разчитам на BRC и т.н. на производителя и собствените си наблюдения (репутация на компанията, знания и умения, контрол на качеството, как изглежда всичко например какво е отношението им към хигиената).
Fresh .. според мен е разумно „забранен“ и особено на свежия пазар и дали „пликът със съдържание“ има значение за останалите?
От друга страна, отговор от NL Dr. Ir. хранителни технологии, когато прекосихме Тайланд за инспекции заедно в продължение на две седмици на въпроса ми: или сме прекалено заети в ЕС, или следващата седмица цялата TH ще спре: „Плащат ми да спазвам законите на ЕС за безопасност на храните, НЕ предотврати 50% от населението да умре без ток за 6 месеца поради пълната загуба на собствените ни имунни механизми.
Ние живеем в средата му. Факт е, че се научихме да се опитваме да елиминираме този боклук в Европа.
Но можем ли да променим нещо тук? Малцина.
Просто гледайте и мислете какво ядете. Изплакнете добре поздравите, избягвайте вкусни хормонални пилета, пълни с грешна храна, белете сами плодовете. Избягвайте изгорени боклуци и неща, пържени в канцерогенно масло (да, те са о, толкова вкусни и о, толкова евтини, сър) и т.н.
Всички го научихме толкова красиво, но лош късмет, живеем в друга част на света!
И ако питате мен, това ще отнеме години.
Тази реакция е добре комбинирана, но за удобство забравяме какъв вид добавки се използват в Холандия, например, за да запазят вкуса, мириса и цвета на продуктите. Не напразно все повече хора се разболяват, алергични към всички тези добавки.
Разбира се, надзорът и правилата са твърде гъвкави в страна като Тайланд, но това не е изолирано явление. Не е нужно да ходим толкова далеч от дома, Испания или Франция, където разпоредбите не се спазват толкова внимателно.
Ако знаете, че Roundup се използва неподходящо за унищожаване на плевели и че той също прониква в плодовете, гроздето например, може да сте много шокирани.
Тестовете показаха, че има твърде високи концентрации на Roundup в кръвта на изследваните лица, след като са пили определени видове вино.
Има причина хората да искат да забранят това лекарство.
Това, което знам и за което съпругата ми тайландка винаги ме предупреждава е, че зеленчуците не се мият добре преди консумация, особено в ресторантите.
Това, което прави впечатление и на двама ни, и говоря само за нашата област, е, че най-голямата причина за смърт тук НЕ са катастрофите с мотоциклети, СПИН или старостта, а РАКЪТ.
Ето защо, след като прочетох тази и други истории, съм убеден, че употребата на пестициди има много положителен ефект върху високата смъртност тук, в Тайланд.
Преди няколко години, когато бях при сестрата на жена ми, видях, че там все още се използва ДДТ.
Баща ми също го е използвал през 60-те години в Холандия в градината си.
Забранено е използването на тези боклуци от много години и със сигурност в Холандия, ЕС и САЩ
Jantje обича силно питие също не е добре, но яденето може да бъде още по-опасно.
Сега съм над 60.
Поздрави Jantje.
Ах, Европа е свръхпротективна и прекалено чиста. Просто продължавай да го правиш. Колкото повече хигиена, толкова повече болести ще бъдат измислени. Яжте добре и се наслаждавайте.
Сега съм женен за тайландка и очаквам, че като учител ще има малко здрав разум
имам, но това не е така. Купих ми фритюрник и след 8 сесии на печене сменям олиото
пуснете в кофата за боклук тук няма пункт за събиране на масло в Удон Тани жена ми казва много мило майка ми
може да го използва за нейна храна, казвам, че не е позволено, че е отровно!
Бях сложил това масло в бутилки от кола и след три дни го видях в ресторанта недалеч от нас
дамата да използва тези, да, жена ми казва, че майка ми няма право да ги използва, така че ги имаш
дадено на моята приятелка от щанда за храна, тя може да го използва добре, фарангите ядат много там
добрата храна вкусна ли е? Тези дори не вярват, че тази прекрасна дама някога би направила това!
Като единствен вносител на херинга в Тайланд, винаги съм длъжен да предоставя доказателство за здравна декларация на митницата преди пристигането.
Дори да са мъртви, те трябва да са здрави.
Шегата не е евтина, затова не можем да внесем пушена змиорка или скумрия срещу няколко килограма друга риба.
За всеки друг продукт трябва да платим това доказателство отново.
Като предупреждение към някои хора, които вземат това в багажа си за приятели или познати, можете да си навлечете много проблеми, ако нямате правилните документи.
Забелязах, че по време на посещенията ми в Isaan много хора имаха рак и диабетици.
Вероятната причина е, че ядат пала няколко пъти на ден.
Те не винаги имат нещо друго в чинията ни като нас, сега хващат тези риби, за да ги изядат след 1 година.
Воня.
Когато ме посетиха у дома, използваха отпадъците от херинга, за да го направят, те бяха пресни и вкусни.
Нямаше усмивка, а изблик на смях, докато тези хора се наслаждаваха на глава от херинга.
Много добре знаете, че ако олиото шупне при пържене, храната ви вече не е вкусна.
Който не е знаел това, сега е научил нещо.
Просто се чудя къде отива цялото това старо масло.
В NL. Можех да го продам, защото го превърнаха в други продукти като сапун.
И тук не виждам да изчезва в рециклирането.
Това може да е въпрос от нов читател.
Мисля, че го виждам да изчезва в канализация към морето около мен.
Със сигурност на място като Патая в морето ще влизат десетки хиляди литри на ден.
Рибата пангасиус се отглежда на различни места в устието на реката е делта с много ръкави
някои, които се вливат директно в морето, са химическа канализация благодарение на Китай, други имат разумни
чиста вода, но самата риба яде всичко, много лесно се отглежда, дори яде собствените си изпражнения
в много страни има забрана за внос, така че рибата няма да е толкова добра, яжте я най-много от време на време
месец смесен с други риби. това тук е много евтина риба и хубавият вкус на филетата не е много добър
но това е при повечето видове риби от по-топли води, колкото по-студена е средата, толкова по-добър е вкусът!
Модератор: Моля, отговорете само на изявлението.
Често съм боледувал от ракообразни като миди, скариди и т.н. Съпругата ми от Тайланд ми каза, че някои продукти се напръскват с формалин. Обикновено се използва за запазване на трупове
Уважаеми Рене,
Това, което жена ви казва, със сигурност може да се случи.
Може би имената Формол и "Силна вода" също са по-познати.
Дали това е причината, че сте се разболели от миди, скариди и т.н., разбира се, е нещо друго.
Влизате в контакт с формалдехид повече, отколкото предполагате.
Просто прочетете това и по-специално – Замърсител в храната. Това е част за Тайланд.
http://en.wikipedia.org/wiki/Formaldehyde
Здравей Cees,
Някои от нещата, които цитираш са от "преди няколко дни"
И знам, че с годините се влошава, но ще се съгласите, че безброй съобщения като това си противоречат отново с течение на времето.
Ако наистина не възприемате всичко, което пишат хората, но имам предвид всичко, тогава остава адски малко, на което да се насладите.
И от това старо масло, вие сте там.
Ако някой щанд хвърли нещо в маслото и то напълно изчезне от погледа, да, това е бензапурен или каквото и да е името.
Зеленчуци и/или билки, закупени тук, измийте добре
Оцветителите за месо се използват в Холандия от не знам колко време.
ЛУИЗ
Луиз I също каза: „В Холандия също познавахме времето, когато всичко се използваше през цялото време.“ И тук, в Тайланд, точно през 60 г. в Холандия. Живея тук вече 7 години и съм добре информиран, когато става въпрос за хранене. Ям всичко с вкус и пържа вкъщи и не в палмово масло, а в царевично олио или зехтин.
Хубав ден и ги хапнете с вкус без да се притеснявате
Cees
BIO има много резерви по този въпрос. Имайте собствена градина и знайте, че ако няма пръскане, има малко реколта. Етикетът беше даден бързо, за да може да поиска повече пари. И целият свят се върти около парите. Био все още имаше преди войната, когато всеки все още отглеждаше за себе си. След войната твърде много хора лъгаха за безвредността на пестицидите.
Купувайте плодове и зеленчуци в големите супермаркети като Tops, Big C, TescoLotus, Makro. Те са отгледали широка гама, "обикновени" и "органични". Препоръчва се няколкократно измиване под чешмата. Гответе поне 3 минути. Избягвайте честото ядене на сурови зеленчуци. Запържват се и се пържат на силен огън. Използвайте оризово масло: може да понесе до 250 градуса по Целзий, без да изгори. Вкусно във фритюрник. Когато печете, смесете масло/маргарин/зехтин с малко оризово масло. Яжте навън само в спешни случаи. Във всеки случай пърженото не е полезно на пазари, край пътя и т.н. При продуктите за барбекю проверете дали решетката е почистена: остатъците от черно спечено месо са канцерогенни. Бъдете внимателни в съдилищата за фод. Обозначението "безопасна храна" не винаги покрива товара. Обърнете внимание и на общата хигиена и дали тенджерите и тиганите се почистват в домакинството. Парцалът, използван за избърсване на маси и столове, също често се използва за почистване на плотове от отпадъци. Яжте възможно най-малко пилешко, без яйца. Свинското месо се доставя открито и голо с пикапа. Говеждото изглежда червено заради сулфита. Най-добрият е консервиран и внос от ЕС.