Бангкок - рай для гурманаў (відэа)
Ніякае знаходжанне ў Бангкоку не будзе поўным, калі не пакаштаваць адну з самых смачных вулічных страў. У Чайнатауне вы абавязкова знойдзеце дэлікатэсы і сапраўдныя стравы тайскай-кітайскай кухні. Yaowarat Road славіцца мноствам разнастайнай і смачнай ежы. Кожны вечар вуліцы Чайна-тауна ператвараюцца ў вялікі рэстаран пад адкрытым небам.
П'янлівая гісторыя Пад Тай
Пад тай - гэта, бадай, самае папулярнае страва сярод турыстаў, але і тайцам яно таксама падабаецца. Напэўна, шмат хто ня ведае, што суд мае яшчэ і палітычную падаплёку.
Тайланд - локшыны рай
Калі верыць Вікіпедыі, а хто б не паверыў? – гэта локшына «…звараная на вадзе прэснага цеста», якая, паводле той жа беспамылковай энцыклапедычнай крыніцы, «традыцыйна з’яўляецца адным з асноўных прадуктаў харчавання ў многіх азіяцкіх краінах». Я б не мог сфармуляваць гэта лепш, калі б не той факт, што гэтае вызначэнне робіць вялікую несправядлівасць у адносінах да смачнага раю для локшыны, якім з'яўляецца Тайланд.
Як прыгатаваць арыгінальны пад тай (відэа)
Пад тай - гэта, бадай, самае папулярнае страва сярод турыстаў, але і тайцам яно таксама падабаецца. Гэта страва ў воку, якое ўключае смажаную локшыну, яйкі, рыбны соус, белы воцат, тофу, пальмавы цукар і перац чылі, мае мноства варыяцый з рознымі інгрэдыентамі.
Pad Thai, тайская класіка (відэа)
Самым вядомым стравай тайскай кухні, несумненна, з'яўляецца пад тай. Гэта страва з вока, якое ўключае смажаную локшыну, яйкі, рыбны соус, белы воцат, тофу, пальмавы цукар і перац чылі, вельмі папулярна. Магчыма мноства варыяцый з рознымі інгрэдыентамі.
Як прыгатаваць пад тай (відэа)
Самым вядомым стравай тайскай кухні, несумненна, з'яўляецца пад тай. Гэта страва з вока, якое ўключае смажаную локшыну, яйкі, рыбны соус, белы воцат, тофу, пальмавы цукар і перац чылі, вельмі папулярна і асабліва любімы выбар сярод многіх турыстаў.
10 самых папулярных страў вулічнай ежы ў турыстаў Тайланда
Тайланд - гэта рай для аматараў вулічнай ежы, і на вуліцах можна знайсці незлічонае мноства смачных і даступных страў. Вулічная ежа з'яўляецца неад'емнай часткай тайскай культуры і кухні.
Відэа вулічнай ежы ў Тайландзе: Pad Thai
Пад тай - гэта, бадай, самае папулярнае страва сярод турыстаў, але і тайцам яно таксама падабаецца. Гэта страва ў воку, якое ўключае смажаную локшыну, яйкі, рыбны соус, белы воцат, тофу, пальмавы цукар і перац чылі, мае мноства варыяцый з рознымі інгрэдыентамі.
Адкрыйце для сябе Тайланд (3): тайская кухня
Тайская кухня сусветна вядомая сваімі унікальнымі водарамі і спалучэннем траў і спецый. Тайская кухня вельмі разнастайная, з уплывам іншых азіяцкіх краін, уключаючы Кітай, Індыю і Лаос, і мае рэпутацыю выкарыстання рэзкіх траў і часныку. Тайская кухня таксама вядомая выкарыстаннем свежай садавіны і агародніны і мноствам варыянтаў вулічнай ежы, якія там можна знайсці.
Паходжанне Pad Thai
Локшына Pad Thai, магчыма, не самае старое і аўтэнтычнае страва тайскай кухні, але гэта самае вядомае страва для гасцей Тайланда. Паколькі ўсе ведаюць гэтую папулярную страву, я пайшоў шукаць лепшае месца, каб паесці гэтую страву ў Бангкоку.
«Аўстралійская пара вельмі хварэла на працягу года пасля таго, як з'ела пад тай на Пхукеце»
Аўстралійская пара кажа, што талерка пад-тай на Пхукеце сапсавала ім жыццё больш чым на год з-за заражэння паразітам.
Сем тайскіх страў у топ-50 CNN Travel
Турыстычнае ўпраўленне Тайланда (TAT) з вялікім апломбам вылучыла публікацыю CNN Travel, у якой ажно сем страў з Тайланда ўнесены ў спіс 50 лепшых страў свету. Спіс з'яўляецца паўторнай публікацыяй з 2011 года, які быў перапрацаваны і абноўлены рэдактарамі CNN Travel.
Дзень у Бангкоку ад сцюардэсы KLM
Каб знайсці інфармацыю для сваіх нядаўніх гісторый пра KLM, я таксама зайшоў на blog.klm.com, вэб-блог у асноўным супрацоўнікаў KLM на самых розных пасадах. Гэта вясёлыя кароткія гісторыі пра турыстычныя напрамкі, іх працу, інфармацыю аб пэўных аддзелах і многае іншае.
Адзін з блогераў - Валеры Мусан, сцюардэса KLM, якая апісала дзень у Бангкоку пад сваім псеўданімам DareSheGoes.
Тайскія стравы для дома (1)
Тайская кухня вядомая ва ўсім свеце. Стравы маюць вытанчаны густ, свежыя інгрэдыенты, яны пажыўныя і карысныя. Вось некалькі рэцэптаў, якія вы таксама можаце прыгатаваць дома. Інгрэдыенты даступныя ў галандскіх і бельгійскіх супермаркетах. Гэта не павінна быць праблемай для эмігрантаў у Тайландзе.
Пад Тай ці Хой Тод?
Самым вядомым тайскім стравай, несумненна, з'яўляецца падтай. CNN правёў апытанне аб якасці гэтай стравы і нават склаў спіс рэстаранаў, дзе падаюць лепшы пад-тай у свеце. Джозэф адправіўся разбірацца, і ў рэстаране "Hoi Tod Chaw-Lae" у Бангкоку, па яго словах, падаюць лепшы падтай у свеце.