Чарговы ўдар па экспарце тайскага рысу
Тайскі рыс змяшчае занадта высокую канцэнтрацыю свінцу, як і рыс з Кітая, Тайваня і Індыі, сярод іншых. Група даследчыкаў з Універсітэта Монмута ў Нью-Джэрсі выявіла, што рыс змяшчае ў 30-60 разоў больш свінцу для дзяцей і ў 20-40 разоў для дарослых.
Рыс з Тайваня і Кітая змяшчае самыя высокія канцэнтрацыі; Рыс з Тайланда, Італіі, Індыі, Бутану і Чэхіі таксама ўтрымлівае канцэнтрацыі, вышэйшыя за так званыя PTTI: часовае агульнае дапушчальнае спажыванне Упраўлення па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША. Хаця сабраны рыс мог быць забруджаны падчас апрацоўкі, даследчыкі мяркуюць, што свінец паходзіць з забруджанай глебы і паліўнай вады.
Гэтая навіна надзвычай нязручная для ўрада Тайланда, таму што ён абцяжараны велізарнай колькасцю завышанага рысу, які цяжка прадаць. Чукіат Офасвонгсе, ганаровы прэзідэнт Тайландскай асацыяцыі экспарцёраў рысу, лічыць, што вынікі даследаванняў акажуць дадатковы негатыўны ўплыў на экспарт.
Чукіят сапраўды задаецца пытаннем, чаму даследчыкі абмежаваліся імпартным рысам і не даследавалі рыс, вырашчаны ў ЗША. «Ці можа даследаванне быць накіравана на апраўданне скарачэння імпарту рысу ў ЗША?»
Намеснік генеральнага дырэктара Дэпартамента знешняга гандлю Ціхумпорн Натваратат лічыць, што цяжка паверыць у даследаванне. «Мы экспартуем на амерыканскі рынак 30-40 гадоў. Якасць і бяспека рысу сертыфікуюцца экспертамі перад кожнай адпраўкай».
(Крыніца: Пост Бангкока, 13 красавіка 2013 г.)
Вось чаму гэтыя мяшкі з рысам здаюцца такімі маленькімі…………..яны важаць больш, чым іх вага са свінцом.
Жарты ў бок...гэта нічога страшнага, калі ў тоне рысу змяшчаецца ад 6 да 12 грамаў свінцу.
Іншага шляху няма. Яны апырскваюць самай моцнай атрутай, якая толькі існуе, і раскідваюць штучныя ўгнаенні, што проста неверагодна. Зараз фермеры, якія займаюцца рысам, збіраюць апошнюю ваду, якая яшчэ ёсць, і яна такая брудная, што смярдзіць. Усе шкодныя рэчывы і рэшткі яду трапляюць у рыс. У Нідэрландах мы гаворым, што наша вадаправодная вада змяшчае сляды лекаў. як тут павінна быць? Фермеры паняцця не маюць (за выключэннем добрых, вядома), што яны робяць, усё заканчваецца ў рысе. Вось прыклад: дробны фермер тут на 4 гектарах зямлі вырошчвае некалькі тайскіх раслін для прыватных асоб. Ён дае ваду з калодзежа побач, адкуль выцякае туалетная і пральная вада. Напачатку ўсё было добра, але цяпер яны ўсе паміраюць, настаў час, каб яны атрымалі добрую інфармацыю
«Упраўленне па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША»
Гэта быў бы не першы раз, калі «янкі» раскідвалі лухту пра замежную прадукцыю, каб абараніць сваю. І, напэўна, усё палепшыцца ў вытворчасці рысу ў Тайланды ў бліжэйшыя 30-40 гадоў?
Як гаворыцца ў артыкуле, даследаваўся толькі імпартны рыс. «Nuff Said», як прыгожа выказаліся ангельцы.
Галандскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў і спажывецкіх тавараў неадкладна расследавала гэтае пытанне і апублікавала 25 красавіка: http://www.vwa.nl/actueel/nieuws/nieuwsbericht/2032801
Аднак амерыканцы таксама праверылі свае лабараторныя аналізы і... вялікая памылка
a) http://www.prnewswire.com/news-releases-test/lead-in-rice-study-retracted-truth-about-heavy-metals-in-rice-revealed-204395941.html
b) http://www.naturalnews.com/039998_imported_rice_lead_contamination_retraction.html
c) http://www.medicaldaily.com/articles/14864/20130424/retracts-study-lead-imported-rice.htm
А так, канешне, дзесьці заўсёды знойдуцца нейкія сяляне. Вось чаму я працую толькі з некаторымі рысавымі фабрыкамі, пра якія я ведаю, што яны часам заключалі пагадненні з фермерамі на працягу некалькіх пакаленняў, так званае кантраляванае вырошчванне.
& Гары Дзякуй за ваш адказ наконт утрымання свінцу ў рысе. І цяпер я спадзяюся, што Bangkok Post апублікуе наступнае паведамленне аб адмене даследавання. Даследчык звязвае памылку з выкарыстоўваным абсталяваннем. Ну…..
Супер. Дзякуй Гары, нічога лепшага за праўду!
І ўсюды заспакаенне, вядома.
Але... павелічэнне маёй масы цела не з-за свінцу ў рысе. Маё апраўданне знікла!
Гэта з-за гравітацыі. Праз некаторы час мышцы грудзей Шварцэнэгера рухаюцца ўсё ніжэй і ніжэй.
Больш за тое, здаецца, гэта генетычны выпадак для народаў, якія пасяліліся ў халоднай Еўропе: у працэсе эвалюцыі яны навучыліся выпрацоўваць падскурны ізаляцыйны пласт ад (еўрапейскага) холаду.
Таксама ў 2012 годзе спажывецкая арганізацыя ЗША праверыла 223 узоры некалькіх марак рысу
http://www.consumerreports.org/content/dam/cro/magazine-articles/2012/November/Consumer%20Reports%20Arsenic%20in%20Food%20November%202012_1.pdf
Толькі: яны звярнулі ўвагу і запісалі ppb (часткі на мільярд), і таму засталіся на долі дапушчальнай мяжы. Так, калі вы запішаце праміле (частак на МІЛЬЁН), такім чынам, у 1000 разоў, вы можаце атрымаць у 60-80 разоў большы за максімальна дапушчальны.
Дарэчы: шкада, што Міністэрства сельскай гаспадаркі Тайланда, Інстытут збожжа Тайланда, Тайская асацыяцыя экспарцёраў рысу і г.д. — усе ціхія як магіла.
Штогод у ЕС даволі шмат белага рысу паступае з Тайланда (3,1 мільёна тон з 1999 года). З 1990 года ў Еўрапейскай сістэме хуткага абвесткі Аб'яднаных харчовых органаў НІЯКІХ паведамленняў аб праблемах з тайскім белым рысам не паступала.