Lex у Паттайе – 2018 (3)
Ла Багет (Наклуа)
У гэтым годзе я зноў прасую на 4e ўніз у Паттайе. Больш за 10 разоў я ўжо быў у Тайландзе, але цяпер ужо 4e адзін раз на тыдзень у Паттайе. Не зусім адзін, таму што, на шчасце, я ведаю дастаткова людзей, каб запоўніць тыдзень. Паколькі я еду толькі на тыдзень, я яшчэ больш патрабавальны да таго, як праводжу час. І паколькі я лічу сябе сапраўдным гурманам - іншыя называюць мяне мітуслівым едаком - я хачу кожны дзень атрымліваць асалоду ад усіх прысмакаў, якія можа прапанаваць Паттайя. Успрымайце гэта як парады, дзе я хачу падкрэсліць, што ёсць яшчэ шмат варыянтаў абеду, якія я (яшчэ) не спрабаваў. І, вядома, я зраблю невялікую справаздачу аб падарожжы з парадамі, якія чытачы могуць знайсці карыснымі.
Дзень 3 - FritKot
Апошнія дні было вельмі цёпла Паттайя а цёплы дзень звычайна заканчваецца дажджом позна ўдзень. Часам усяго некалькі кропель, а часам цэлыя басейны падаюць з неба. Тое ж самае і сёння. Я ішоў па Сой Буакхао, атрымліваў асалоду ад добрага надвор'я, вырашыў зрабіць масаж, а праз гадзіну на вуліцы пайшоў праліўны дождж. Навальніцы з моцнымі выбухамі і ўспышкамі маланак, і Сой Буакхао хутка ператвараецца ў раку.
Вада на бакавых вуліцах, у маім выпадку Сой Ленгкі, дадаецца, і вы пачынаеце задумвацца, у які момант скутэрысты вырашаць, што яна занадта глыбокая. Падняўшы ногі, над вадой усё яшчэ знаходзіцца толькі форсунка выхлапной трубы, яны паспяшаюцца міма. Аварыі чакаюць, таму што вуліцы не ўсюды аднолькавыя, і гэтага не відаць праз ваду.
Чакаючы на 7/11 на рагу Soi Buakhao/Soi Lengkee, дзе я, на шчасце, быў яшчэ сухі, мой погляд упаў на FritKot праз вуліцу ў Soi Lengkee. Здалёк бачу, што фрыкандэлі прадаюць. Тады, вядома, пытанне заўсёды ў тым, ці з'яўляюцца яны «сапраўднымі» фрыкандэлямі або імітацыяй фрыкандэляў ад творчага чалавека. Я чакаў амаль гадзіну, потым вырашыў, што ў мяне няма шанцаў захаваць свае тапачкі Birkenstock сухімі, і перайшоў, па калені ў вадзе. Прыехаўшы ў FritKot Pattaya 'Belgian Fries & Snacks', высвятляецца, што гэта не менш, чым галандская закусачная. У іх ёсць бульба фры, фрыкандэлен, хатнія фрыкадэлькі і кракет. Замовіў фрыкандэль і, відаць, імпартны, бо на смак такі ж, як у Нідэрландах.
Савет! ФрытКот
Гатовыя да смачнай галандскай або бельгійскай закускі? Ідзіце да FritKot на рагу вуліц Soi Buakhao/Soi Lengkee.
Дзень 4 - La Baguette (Наклуа)
Амаль усюды ў Паттайе ёсць круасаны. Гэтыя маленькія млявыя круасаны, якія вы не можаце атрымаць з сапраўдным круасанам. Тыя з Casa Pascal падыходзяць крыху бліжэй. Але ў асобным класе ёсць круасаны ад La Baguette, «французскай пякарні» недалёка ад Цэнтральнай Паттайі, па дыяганалі насупраць Тэрмінала 21. Тут цалкам можна прайсці пешшу, і я заўсёды стараюся рабіць усё пешшу падчас адпачынку, але крыху старэйшы сябар усё ж аддаў перавагу аўтобусу Бат. Такім чынам, мы ўтрох, мой хлопец і яго тайская дзяўчына, накіраваліся ў La Baguette. Заўсёды цікава, зварочвае Ці аўтобус Baht на Central Road (Pattaya Klang) да Beach Road або далей едзе прама. Я да гэтага часу не ўяўляю, адкуль гэта даведацца, але хаця на імгненне было хвалююча, калі здавалася, што аўтобус Baht разбіраецца злева, ён усё роўна ехаў прама. Каб дабрацца да La Baguette, едзьце або ідзіце ўсю дарогу па Другой дарозе, пакуль не дойдзеце да кальцавой развязкі ў канцы. Затым вазьміце 4e выезд (перадапошні, перад N. Pattaya Rd.), калі вы паедзеце на кальцавую развязку ў тайскім стылі (г.зн. павярніце налева на кругавую развязку) і ідзяце па дарозе Pattaya Naklua. Тут вы знойдзеце французскую пякарню La Baguette паміж Na Klua Soi 22 і Na Klua Soi 20.
Савет! Багет
Хочаце смачны круасан? А можа, смачны торт, вафлю ці яшчэ што-небудзь салодкае? Затым адпраўляйцеся ў La Baguette у Наклуа.
Савет! Тэрмінал 21
На зваротным шляху не забудзьцеся наведаць Тэрмінал 21, самы новы гандлёвы цэнтр Паттайе. Я сам быў ўладальнікам крамы ў гандлёвым цэнтры, так што ў мяне ёсць пэўны вопыт у гэтай сферы, але гэты гандлёвы цэнтр пераўзыходзіць усё. Неверагодна прыгожы гандлёвы цэнтр з мноствам крам, забаў, тэматычных узроўняў з адпаведнай ежай і нават ёсць забавы для дзяцей. Здзівіцеся!
Дзень 4 – Рэстаран Klein Vlaanderen
У Loi Krathong адзін бельгіец параіў мне абавязкова наведаць рэстаран Klein Vlaanderen. Атрымаў карту з фатаграфіяй з маршрутам, таму было лёгка знайсці. Рэстаран Klein Vlaanderen знаходзіцца на бакавой вуліцы Соі Буакхао насупраць гарадской бальніцы Паттайе. Мяркую, што галандскі Malee Pattaya таксама знаходзіцца на той жа вуліцы, хоць я ўжо не мог знайсці назву для гэтага аранжавага бара. Klein Vlaanderen знаходзіцца ў канцы вуліцы справа. Адкрыты год таму братам уладальніка Klein Vlaanderen на Другой дарозе, якая была закрыта на працягу многіх гадоў. У нас ёсць добры кавалак біфштэксу (240 бат за прыбл. 200 грамаў). Без плоскай падэшвы, як у тайскіх рэстаранах, а сапраўдны стейк у еўрапейскім стылі. Дапоўнены смачнай печанай бульбай, бульбай фры і багетам. Увогуле, добрая ежа па разумнай цане.
4 дзень - начны перакус
Мяне кідае ў вочы, што каля 02.00 гадзін ночы на вуліцы засталося няшмат ежы. Звычайныя курыныя шашлыкі, шашлыкі з свініны і ялавічыны часта знікаюць, шашлык, фактычна, застаецца толькі тайская кухня. У метро Soi LK па-ранейшаму працуе шмат закусачных, але цяпер вам зноў трэба прайсці гэты шлях пешшу... На шчасце, на рагу вуліцы Pattaya Second Road Soi 12 ёсць гамбургерная, дзе можна замовіць гамбургер. Я вельмі пераборлівы (чытай: пераборлівы ў ежы) і люблю з'есці гамбургер без сыру, соусу і салаты, але з беконам і яйкам. Тут няма праблем, і я не думаю, што заплаціў 100 бат за гамбургер з ялавічынай. Вельмі лёгка зрабіць, настойліва рэкамендуецца!
Прывітанне Лекс,
Мне падабаюцца гісторыі, якія вы публікуеце тут, і вы апісваеце сябе як прыдзірлівых да ежы і кулінарных уцех.
Але пытанне ад мяне: ці спрабуеце вы калі-небудзь сапраўдную тайскую ежу, таму што вы таксама можаце атрымаць бульбу фры Піта, бітэрбаллен або шашлык для шашлыка ў рэстаране, дзе можна з'есці ўсё, што можна з'есці ў Нідэрландах. (Вам не трэба ляцець за 18 XNUMX км таксама для гэтага)
Мне асабліва падабаецца сапраўдная тайская ежа.
Дарагі Марк,
Мне падабаецца курыца з жоўтым кары і ялавічына з вустрычным соусам і часнаком. Але ў асноўным я ем гэта ў Нідэрландах у тайскіх рэстаранах. У самім Тайландзе гэта часта занадта востра для мяне. Я таксама пераборлівы ў ежы. Я звычайна ем бульбу, мяса і гародніну, а ў астатнім нічога «чужога», напрыклад, рыс, макароны, локшыну і г.д. Я езджу ў Тайланд у асноўным, каб добра адпачыць і расслабіцца. Я люблю шпацыраваць, не саромейцеся хадзіць на Джомцьен або Наклуа і проста хапаць любую ежу, якая трапляецца мне на шляху (асабліва мяса) па дарозе.
Тады ідзіце ў рэстаран Salt and Pepper побач з намі.
Soi Kha Talo ў Паттайе.
Проста паглядзіце ў Google, там добрая ежа.
Як шкада, калі вы праводзіце тыдзень у Тайландзе, а потым ясьце фрыкадэлен, круасаны, біфштэкс, бульбу фры і рабрынкі. Ёсць так шмат смачнай тайскай ежы. Калі вы аблятаеце палову свету, хаця б папесціце сябе мясцовымі дэлікатэсамі замест гэтых жудасных фрыкадэлен. Вы ўсё яшчэ можаце рабіць гэта да канца года. Тым не менш ежа займае вялікую частку вашай гісторыі. Сапраўды ўпушчаная магчымасць.
Меркаванні разыходзяцца як наконт густу, так і наконт палітыкі.
Хтосьці лічыць тайскую кухню вельмі багатай, камусьці яна зусім не падабаецца.
Асабіста я таксама не люблю тайскую кухню, але ёсць стравы, якія мне падабаюцца.
Гэта не мяняе таго факту, што я ем у сярэднім адну тайскую ежу ў дзень, проста дзеля зручнасці.
«Некаторыя думаюць, што тайская ежа вельмі сытная, іншым яна зусім не падабаецца».
Свядомая ці несвядомая каламбур?... Вельмі багаты
На мой погляд, ён дакладна адлюстроўвае тайскую кухню. Я таксама здзіўлены, што ў Тайландзе вы выбіраеце біфштэкс, фрыкадэлен, бульбу фры, круасаны. Асабіста для мяне тайская кухня - адна з прычын праляцець гэтыя многія тысячы кіламетраў. Name, Som Tam, Pad Thai з дадатковым Phrik nam pla, Tom Gha Kai, Morning Glory, Tod Man Pla, усё кары, асабліва Massaman і г.д. .. каб знайсці тое, што яны ўсё больш губляюць з-за нашых уласных кулінарных навыкаў (мы таксама спрабавалі капіяваць тайскую кухню ў Нідэрландах па меншай меры 4 разы на тыдзень на працягу многіх гадоў).
Але густы сапраўды розныя, і пра гэта не спрачаешся. Гэта добра, у адваротным выпадку не было вялікага выбару страў ва ўсім свеце, і мы, напэўна, усе елі Біг Мак кожны дзень. (Чаму я час ад часу не магу супрацьстаяць у Нідэрландах)
Гэты аўтобус з батамі з 2-й дарогі ў бок Дэльфіна... мы заўсёды сочым за тым, што ён робіць, ці паварочвае ён налева на Біч-Роўд ці направа на Наклуа... Націсніце неадкладна, калі ён ідзе ў няправільным кірунку. Амаль на ўсіх аўтобусах Baht напісана «Джомтьен - Наклуа», але многія кіроўцы гэтага не прытрымліваюцца. Пры патрэбе яны кудысьці скінуць пасажыраў і раптам паедуць у іншае месца з некалькімі «расейцамі», якія стыхійна арандуюць батбус 🙂
На мінулым тыдні мы таксама хадзілі ў тэрмінал 21, уражліва вялікі з Залатым мостам, Пізанскай і Эйфелевай вежамі. Але ў адваротным выпадку я думаў, што гэта проста сумесь Bijenkorf і Hoog Cathareijne, якая вырасла з яго моцных бакоў. Прыемна, што бачыў гэта адзін раз.
Проста спытайце ў кіроўцы лазневага аўтобуса, ці едзе ён у Наклуа, праблема вырашана.
Што тычыцца ежы, то смакавыя ўлікі няма, ем (амаль) усё.
Чаму ў Тайландзе ядуць толькі заходнюю ежу? Ежа ў Тайландзе такая смачная, і вы зноў можаце есці фрыкандэлі і г.д. у Нідэрландах. Атрымлівайце асалоду ад краіны і асабліва смачнай ежы!
Вы можаце атрымліваць асалоду ад краіны без тайскай ежы. Я жыву тут 10 гадоў і больш не бачу пад-тай. Я таксама ніколі не ем тайскую ежу, аддаю перавагу еўрапейскай, індыйскай і інданезійскай, у такім парадку.
Густы розныя, нічога дзіўнага ў гэтым няма!!
Аднойчы я знайшоў у інтэрнэце, што ў Тайландзе можна набыць прыгатаваныя фрыкандэлі, бітэрбаллен і г.д. Я не здзіўлюся, што гэта будзе галандская кампанія. Прыехаў аднекуль з Чыангмая, падумаў я.
Але я дакладна не буду есці ў Тайландзе з-за смачнай вострай тайскай ежы, рыбы і, каб не забыць, усіх гэтых цудоўных садавіны.
Час ад часу я паддаюся спакусе і ем «піцу» або, у вельмі выключных выпадках, аднойчы ў Mac's. Я звычайна аб гэтым адразу шкадую, я насамрэч вялізны чалавек, але, як і ў Нідэрландах, з такім рэдка сутыкаешся.
Аднак ёсць людзі, якія жывуць па прыказцы: што селянін не есць, тое не есць
Гэта так, але цяпер у Паттайе ёсць і галандзец, які гандлюе закускамі. Я думаю, што кампанія называецца Joma Snacks, і ў яе таксама ёсць снэк-бар падчас футбольнага турніру ў Джомцьене ў лютым.
Калі «тайская кухня» занадта вострая для вас, проста папрасіце «Mai phet krap».