Галандцы на рынку Патаі

Тут, у Паттайе, ёсць шмат рынкаў, месца грамадскіх сустрэч, як і ў любой кропцы свету. Мы, галандцы, таксама знайшлі такое месца тут, на рынку ў аўторак і пятніцу.

Рынкі заўсёды прыцягваюць людзей. Ёсць шмат кафэ, закусачных і кавярняў. Мая першая любоў да рынку ўзнікла вельмі рана, часткова ў гэтым фільме пра Джэймса Бонда Тайланд запісана, таксама ў клонгах. Больш за ўсё мне падабаецца тайская ўсмешка з падступнасцю. Мне ўжо было зразумела, што я збіраюся наведаць тую краіну!

У 1981 годзе я купіў свой першы білет у Тайланд, Сінгапур і Інданезію, а таксама апынуўся ў Патаі. Тут я пабываў на першых базарах. Тут не было вялікіх супермаркетаў і ледзь асфальтаваных вуліц. Біч-роўд, Уокінг-стрыт і паштовае аддзяленне Сой былі адзінымі, якія былі брукаваны. Візіт адбыўся з амаль непазбежным святочным каханнем. Затым адбыліся яшчэ дзевяць святаў у краіне ўсмешак.

Рынкі таксама былі звязаныя з маёй прафесіяй, спачатку карабельным поварам, шмат перабояў з-за невялікай падстаўкі, а таксама 20 гадоў уласнай кавярні, якой я кіраваў у Hoekse Waard да сярэдзіны 2005 г. Таму што я ажаніўся з галандцам жанчына, якая мела прышчэпленую непрыязнасць, мела дачыненне да Тайланда. Напрыклад, калі б я сказаў, што са сваёй тайскай дзяўчынай я мог бы зрабіць гэта 4 ці 5 разоў. Пасля 15 гадоў «баявых адносін» з жудаснымі вынікамі я таксама страціла дачку.

Я вырашыў зноў паехаць у Тайланд на адпачынак і, як звычайна, праз 5 хвілін зноў пачаў сустракацца. З-за праблемы з цягліцамі ўсёй правай рукі мяне адмовілі. Спецыяліст парэкамендаваў цёплую краіну і змог прадаць мой бізнес у ціхае паглынанне аднаму з супрацоўнікаў.

Бат каштаваў каля 50 еўра, і дом у Паттайе быў хутка куплены. Потым мы пашукалі мясцовую кавярню, да Джомцьена, Наклуа і канца Патая-Кланг, на ровары было занадта далёка. І я хацеў мець кавярню на рынку, як у тыя часы, калі я быў на вуліцы, каб пагаварыць пра футбол, палітыку, нашых жанчын і г.д. «Дэльфін» быў прыдатным месцам, але Роб прадаў яго, і ў наступніка гэта пацярпела фіяска з вельмі дрэнны персанал.

Метраў за 40 справа мы знайшлі былую кавярню «Гладкі». Выдатнае, халоднае піва і дама, якая абслугоўвае, і зрабіла некалькі памылак. Яна добра размаўляла па-англійску і выглядала прыгожа, і выбар у якасці любімай кавярні быў зроблены хутка. У сярэдзіне мінулага года ўладальнік звольніўся, і Ноі ўзяў на сябе кіраванне. У прыватнасці, дзякуючы маім артыкулам на дошках аб'яваў у Паттайе, кліенцкая база суайчыннікаў значна павялічылася. Я таксама папрасіў яго прыдумаць іншую назву, тыпова галандскую. Так узнікла назва «Млын». Дэкаратыўныя матэрыялы праз галандскіх кліентаў і заводы праз Інтэрнэт. Дадатковыя ідэі ўключаюць у сябе абмен кнігамі на дзень нараджэння, часопісамі і фільмамі, гульню ў більярд, карты і невялікія галандскія закускі для напояў. Нічога новага, бо гэта таксама адбываецца ў некалькіх выпадках. У той жа час у яе таксама ёсць галандскі кейтэрынг у якасці сябра, і мы молімся Буду, каб яна адвучылася ад уласнай гатоўнасці і крыху прыслухалася да нас, бо ў нашай групе каля 6 былых кейтэрынгаў. Акрамя выпіўкі і размоў часам здараецца што-небудзь!

Цудоўны анекдот; Я проста паклічу спадароў А і Б. У іх было шмат слоў, і яны не хацелі больш бачыць адзін аднаго. Выпадкова яны сустрэліся зноў. Адразу ж зноў узніклі рознагалоссі і пачаліся нейкія штурханні і тузанні. А не пагадзіўся з гэтым і паведаміў у паліцыю. Абодвух чакалі на вакзале! А было дазволена запатрабаваць кампенсацыю шкоды і папрасіла 2 бат у другой інстанцыі. Гэта было задаволена. Аднак у B не было ні капейкі ў кішэні, на вачах у паліцыі і сведкі, каб A, вы можаце авансаваць мне 5.000 бат? Гэта была гісторыя Huib den Tuinder з падзякай ад імя ўсіх аматараў рынку.

крытыка

Нядаўна я атрымаў дурную крытыку адносна маёй калонкі "У Паттайе ёсць усё". Гэты зямляк абвінаваціў мяне ў тым, што няма добрага галандскага рэстарана і з гэтым трэба вельмі сур'ёзна змагацца. Джэнтльмен, відаць, ніколі не чуў пра Мата Хары, лідэра ў Паттайе больш за 20 гадоў. А наш сусед Манхэтэн з'яўляецца домам для нашага галандскага галоўнага шэф-повара Дэсі дэ Врыс, які мае вельмі рэспектабельны паслужны спіс. Ён быў шэф-поварам у розных рэстаранах з 1 і 2 зоркамі Мішлен і шэф-поварам Каралеўскага дома і працаваў для многіх кіраўнікоў дзяржаў і прэзідэнтаў. Дэсі таксама працаваў у многіх краінах на 5 зорак Гатэлі і цяпер кіруе рэстаранам Manhattan пад новым кіраўніцтвам.

Таксама прыемна спыніцца ў многіх іншых галандскіх рэстаранах у Паттайе і Джомтьене, хоць і ніжэйшага класа, але, тым не менш, звычайна вельмі прымальна. Ва ўсялякім выпадку, мне, як і большасці суайчыннікаў, няма на што прычапіцца, таму мне цікава, ці зробіць гэты спадар спачатку хатняе заданне, перш чым выказваць гэтую дурную крытыку, якая пойдзе не так. Некаторыя людзі настолькі цяжкія, што нідзе не могуць знайсці. Гэта найбольш плюсаў, сэр, і калі вы знойдзеце іх у іншым месцы, дайце мне ведаць.

Вось вам поспех

Магчыма, 2011 год пачаўся вельмі неспакойна з вялікай колькасцю праблем на Блізкім Усходзе і жудаснай катастрофай у Японіі, але ў гэтага ёсць і адваротны бок, калі вы забабонны. 2011 год - гэта асаблівы год: у ліпені не менш за 5 пятніц, субот і нядзель. Гэта адбываецца раз у 823 гады і кітайцы называюць такі год грашовым мяшком. Іх забабоны наступныя; Дашліце гэтую гісторыю 8 знаёмым, якім вы жадаеце, і на працягу 4 дзён удача ўсміхнецца вам, а грошы прыйдуць. Калі гэтая ланцуговая рэакцыя спыніцца, нічога не адбудзецца, і вы застанецеся на чорным насенні. Вы робіце ўсё магчымае, таму што ніколі не страляць - гэта заўсёды няправільна, а кітайцы працягваюць верыць у казкі і думаюць, што вы атрымаеце нечаканы фінансавы прыбытак адзін раз у жыцці.

Жывая музыка

У чацвер, 24 сакавіка, у рэстаране Ons Moeder адбудзецца адзіны выступ галандскага спевака Жака Клоса з гурта Dizzy Mans, пачатак а 20.00-й гадзіне. Гэты гурт быў вельмі папулярны ў канцы шасцідзесятых і сямідзесятых гадоў і меў мега хіт у той час з: «Опера», «Jumo», «Шоу» і г.д. Наш родны Трубадур Гербранд таксама будзе прысутнічаць са сваім новым сінглам; «Яны ўсе аднолькавыя». Атрымлівайце шмат музычнага задавальнення.

Ашуканцы!

Майго добрага сябра падманулі на E-Bay. Ён замовіў апарат для павелічэння пеніса праз інтэрнэт, але ашуканцы даслалі яму павелічальнае шкло. І таму наша пікетная анезія прынесла вялікае расчараванне.

Добры шлюб?

Шлюб - самая вялікая прычына праблем у свеце, і я да гэтага часу не разумею, чаму людзі павінны ўступаць у шлюб, калі гэта неабходна і, перш за ўсё, хутка. Для некаторых гэта форма фінансавай выгады або няўпэўненасці, для іншых гэта страх страціць партнёра, а для большасці гэта часта рэўнасць. Іншымі словамі; Цяпер ты адна мая. Мы ўсе ведаем, што гэта не працуе, не ў эмансіпаваным свеце, але і не ў тайскім свеце, таму што большасць матылькоў пераходзіць ад аднаго да іншага, на жаль, гэта мой досвед.

Я ўжо перажыў некалькі слёз, але я таксама сябрую з некаторымі шчасліўчыкамі, якія не жадаюць мець пастаяннага партнёра і шануюць сваю свабоду. Мне няма на што скардзіцца, але я зайздрошчу гэтым шчасліўчыкам, таму што доўгатэрміновы шлюб - гэта непрыемна і цяжка. У першы год жанчына звычайна прыслухоўваецца да мужчыны. Другі год мужык бабу слухае. На трэці год яны звычайна слухаюць ужо не адзін аднаго, а суседзяў ці сяброў. Чаявыя: Каб пазбегнуць гэтых праблем, заставайцеся сябрамі або суседзямі, бо разводаў і так хапае.