Тэлешэф-повар Рэнэ Плюйм у Тайландзе: лепшае кулінарнае тэлебачанне ў гісторыі

З 18 кастрычніка RTL 4 будзе трансляваць эпізод серыяла з 16 частак «Pluijms Edible World» кожную пятніцу днём у 30:10.

Падчас эпізодаў вы зможаце зазірнуць у кулінарныя адкрыцці шэф-повара Рэнэ Плюйма. Здымкі серыяла будуць праходзіць у некалькіх краінах, у тым ліку ў Тайландзе. Акрамя кулінарных сюжэтаў, Рэнэ таксама апускаецца ў культуру краіны, дзе ён у гэты момант знаходзіцца. Такім чынам, Тайланд шырока агаляецца.

Рэнэ - прыхільнік якасці і сапраўднага густу, што непарыўна звязана з яго любоўю да ежы і прыроды. У яго пошуках Рэнэ падтрымлівае жыхар краіны або рэгіёна, і ён здзіўлены навакольным асяроддзем і (кулінарнымі) традыцыямі. Разам яны шукаюць найсмачныя прадукты, найпрыгажэйшыя рэгіянальныя стравы, выдатныя кулінарныя і харчовыя звычкі і натхняючых жыхароў раёна.

У канцы кожнага эпізоду Рэнэ і яго гід адправяцца ў кулінарную бітву і пакажуць, як атрыманае натхненне можна ўвасобіць у страве з рэгіёна. Краіны і рэгіёны, якія Рэнэ наведае ў гэтай серыі, ўключаюць Балгарыю, Паўночную Ірландыю, бельгійскі Лімбург, Францыю, Італію, Тайланд, Мадэйру і Ізраіль.

Бангкок

Рэнэ (заўзяты практыкуючы муай-тай) наведаў школу баявых мастацтваў муай-тай у Бангкоку, дзе трэніраваўся і праводзіў спарынг з мясцовым чэмпіёнам. Падчас спарынгу Рэнэ прыйшлося прыняць некалькі моцных удараў, у выніку якіх ён атрымаў траўму. Вярнуўшыся ў Нідэрланды, ён апынуўся з трыма зламанымі рэбрамі, але, на шчасце, ён усё яшчэ можа смяяцца над гэтым. Таму што, па яго ўласных словах, гэта быў яго "самы прыгожы кулінарны тэлевізійны вопыт", і гэта, вядома, палягчае боль. У бліжэйшы час яму трэба будзе лягчэй, але ў астатнім ён адчувае сябе добра, і запісы будуць працягвацца.

[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]