Вулічная ежа ў Тайландзе (відэа)
Тайланд трэба не толькі адчуць, але і паспрабаваць на смак. Вы можаце зрабіць гэта на кожным рагу ў Тайландзе.
Het мяса на вуліцы з'яўляецца часткай тайскай культуры. Гэта таксама добра, таму што ўсё, што вы хочаце з'есці, прадаецца ўздоўж дарогі і амаль заўсёды вельмі смачнае. Часта нават лепш, чым у дарагім рэстаране. Калі вам не хочацца есці на ўзбочыне дарогі, купіце тайскую ежу на мясцовым рынку і аднясіце яе да сябе.
Ежа на вуліцы ці на рынку прапануе вам шырокі спектр варыянтаў, такіх як зялёны або чырвоны кюры, смажаны рыс, стравы з локшыны, смажаная гародніна, салаты, свежая садавіна, дэсерты і г.д. Занадта шмат, каб пералічыць. У кітайскім квартале нават на вуліцы можна паесці лобстараў, прыгатаваных на грылі, па разумнай цане.
Вулічная ежа ў Тайландзе
Гэтыя стравы можна з'есці на вуліцы або купіць на рынку:
- Сом там – востры салата з недаспелай здробненай папаі з арахісам і памідорамі.
- Ларб – востры фарш з нарэзаным лукам-шалотам, лукам, перцам і каляндрай.
- Кхао Мун Гай – курыца на пару з рысам, звараным на курыным булёне з часнаком.
- Jok – Страва з рысу са свінінай, свежым імбірам і зялёным лукам (часам з яйкам).
- пляцоўку тайская – рыс або локшына з яйкам, сушанымі крэветкамі і смажанай фасоллю, пасыпанай арахісам (падаецца з парасткамі фасолі).
- Satay – кавалачкі курыцы або свініны, смажаныя на палачцы, падаюць з соусам і агурком.
- Кхао Му Дэнг – чырвоная свініна з рысам, варанымі яйкамі і агурком па кітайскім рэцэпце.
Але выбар значна большы. Абавязкова варта паспрабаваць тайская суп з локшынай, кіёскі вы пазнаеце здалёк. Вы атрымаеце смачны суп з усёй неабходнасцю. Ён добра запаўняе, і гэта сапраўды нічога не каштуе.
Відэа: Вулічная еда ў Тайландзе
Глядзіце відэа тут: