Экспарт тайскага рысу ў гэтым годзе будзе складаным
Экспарту тайскага рысу ў гэтым годзе прыйдзецца няпроста. Hom Mali (язмінавы рыс), які склаў 30 працэнтаў экспарту ў мінулым годзе, сутыкаецца з моцнай канкурэнцыяй з боку параўнальнай якасці рысу з В'етнама і Камбоджы. Індыя - грозны канкурэнт у вытворчасці белага рысу.
Ганконг і Сінгапур з'яўляюцца асноўнымі экспартнымі рынкамі для тайцаў Hom Mali, якія звычайна купляюць толькі што сабраны рыс каля кітайскага Новага года. В'етнамскі язмінавы рыс будзе даступны ў сакавіку. Па словах гандляроў у Ганконгу, в'етнамская разнавіднасць набірае папулярнасць; ён мяккі і мае добры водар. Адзіны недахоп - знешні выгляд, бо ў яе кароткае зерне. Рыс каштуе 670 долараў ЗША за тону супраць 1.100 долараў у Thai Hom Mali.
У Камбоджы таксама ўсё добра. Якасць рысу параўнальная па водары і вонкавым выглядзе з тайскім рысам, а таксама танней - 800 долараў за тону.
Найбольшым фактарам рызыкі для экспарту рысу з'яўляецца не дзяржаўная іпатэчная сістэма (з высокай гарантаванай цаной), а Індыя і В'етнам. экспартавана ў мінулым годзе Тайланд 10,7 мільёна тон рысу, але Корбсук Ямсуры, прэзідэнт Тайландскай асацыяцыі экспарцёраў, лічыць, што ў гэтым годзе не атрымаецца нават 9 мільёнаў тон з-за таннага рысу з гэтых дзвюх краін. Танны індыйскі рыс зніжае рынкавую цану, з якой не можа канкураваць тайская. Індыя і В'етнам прадаюць белы рыс па $400-450 за тону, Тайланд 550-570 даляраў.
Як было абвешчана раней, калі Індыя экспартуе 2 мільёны тон, а В'етнам павысіць цэны, экспарт можа дасягнуць 9-10 мільёнаў тон.
«Урад хоча, каб экспартная цана была 800 даляраў за тону, але гэта будзе складана. Мы наўрад ці канкурэнтаздольныя на цяперашнім узроўні», — кажа Корбсук.
Сомкіят Маккаяторн, дырэктар Тайландскай асацыяцыі экспарцёраў рысу, ужо папярэджваў: Тайланд павінен надаваць больш увагі якасці свайго рысу. Напрыклад, знакаміты водар рысу Thai Hom Mali не такі, як пяць гадоў таму, сказаў ён.
Здаецца, Сомкіят мае рацыю, бо знакаміты тайскі язмінавы рыс быў пераўзыдзены бірманцамі жамчужны паўсан разнастайнасць. У конкурсе, арганізаваным Сусветнай рысавай канферэнцыяй Rice Trader 2011 у Хашыміне ў лістападзе мінулага года, група знаўцаў рысу аддала перавагу бірманскаму рысу за яго непаўторны водар, цвёрдасць і прыгожую кансістэнцыю.