Пытанне чытача: Рэцэпт марынавання салёных агуркоў самастойна?

Па дасланым паведамленні
Апублікавана ў Пытанне чытача
Ключавыя словы:
11 чэрвеня 2020

Дарагія чытачы,

Я гатую ежу з часоў блакавання. Маё пытанне такое. У Тайландзе я лічу салёныя агуркі ў слоіку вельмі дарагімі, таму я шукаю рэцэпт марынавання салёных агуркоў самастойна і спецыі, якія ёсць у Тайландзе. Хто, хто можа мне дапамагчы?

Загадзя дзякуем усім, хто дашле свае ўнёскі.

З павагай,

Пітэр

6 адказаў на «Пытанне чытача: як самастойна замаріновать салёныя агуркі?»

  1. JR кажа ўверх

    маленькія агуркі прадаюцца паўсюль на агароднінных рынках 15 ваннаў за кг мыць 1 дзень у салёнай вадзе (салёнай, як марская вада) пераканайцеся, што шкляныя слоікі добра зачыняюцца. выкарыстоўвайце частку салёнай вады, каб прыгатаваць з воцатам ваду цукар лук перац. Паспрабуйце на свой густ, раскладзеце агуркі ў банкі, дадайце галінку кропу, заліце ​​агуркі як мага гарачэй і адразу зачыніце, гатова праз 2/3 дня.
    поспех

  2. Джозэф кажа ўверх

    https://www.dehippevegetarier.nl/vegetarische-recepten/hoe-maak-je-zelf-thuis-augurken/
    У інтэрнэце ёсць што знайсці. Гэта толькі адзін з рэцэптаў. Не ешце яго занадта шмат, бо тады вы таксама будзеце выглядаць кіслым.

  3. Вілем ван дэн Брук кажа ўверх

    Вы можаце купіць усе травы для гэтага ў крамах Makro або Rimping.
    Яны лепшыя на смак чатырнаццаць дзён,

  4. Пітэр кажа ўверх

    Я раблю іх сама з маленькіх зялёных агуркоў; вымыйце, абсушыце і пасыпце прыкладна 1 шклянкай солі на кг
    Высушыце ў друшляку на сонцы каля 8 гадзін і дайце сцячы, час ад часу боўтаючы.
    Затым ваду з воцатам + подсластітель давесці да кіпення, травы можна дадаць па гусце
    салёныя агуркі ў ім, пакуль ён зноў не закіпіць, а затым хутка астудзіць для patlom.

    Вядома, спачатку паспрабуйце ваду / воцат, падсалодвальнік, калі вам падабаецца

    Поспех

    • Вім кажа ўверх

      Сама я дадаю ў слоік з агуркамі некалькі лаўровых лісцікаў, зубчык часныку, некалькі лукаў-шалот, гарчыцу ў зернях і чорны перац гарошкам.

      Вы можаце выкарыстоўваць вадкасць пазней, каб дадаць у маянэз (напрыклад, Aro mayo з Macro), каб зрабіць запраўку для салат.

      У вадкасць можна дадаць трохі мукі і даць закіпець. Пераканайцеся, што вы не робіце гэты рулет занадта густым, ён усё роўна павінен быць трохі вадкім. Пасля астывання прыгатуйце самастойна маянэз і змяшайце яго з ру. Цяпер у вас ёсць хатні соус фры. Прапорцыя: 25% маянэзу і 75% ру.

  5. Нэці кажа ўверх

    https://weckenonline.eu/recepten/augurken-inmaken/

    Зірніце на вэб-сайт вышэй. Паміж імі павінна быць нешта сярэдняе.


Пакінуць каментар

Thailandblog.nl выкарыстоўвае файлы cookie

Наш сайт лепш за ўсё працуе дзякуючы файлам cookie. Такім чынам мы можам запомніць вашы налады, зрабіць вам персанальную прапанову, і вы дапаможаце нам палепшыць якасць сайта. больш падрабязна

Так, я хачу добры сайт