Унікальны гатэль: Dasada, The Flower Es'Senses Resort
Тайланд налічвае тысячы курортаў. У Прачынбуры знаходзіцца унікальны курорт Flower Es'Senses. Вы можаце спыніцца там, сярод кветак.
Коратка як гэта пачыналася і развівалася: дзядзька Нафата Бунтанонда вырошчваў архідэі на ўчастку зямлі ў Прачынбуры, дадаліся іншыя кветкі, Нафат і яе дзядзька пачалі экспартаваць кветкі, яны адкрылі кветкавую галерэю, была дададзена кавярня і год таму , адкрыўся курорт Dasada the Flower Es'Senses.
Напхат занятая, бо яшчэ і падпрацоўвае на нафтаперапрацоўчым заводзе. «Гэта праца простая — усё сістэмна, надзейна і прадказальна. Праца з кветкамі больш падобная да мастацтва, як і праца з людзьмі на курорце».
Чай з кветкавым густам, марожанае з кветкамі
Naphat валодае пачуццём дэталяў. У кавярні La Lalla гарбату падаюць з кветкавым густам, а марозіва змешваюць з сапраўднымі кветкамі. Марозіва распрацавана вядомым вытворцам марожанага Прыма Чакрабхандху На Аюдх'я. Натуральна, на курорце дамінуюць кветкі, і кветкі нават выкарыстоўваюцца ў ежы.
Яшчэ адна яркая асаблівасць: у меню прадстаўлены свежыя морапрадукты, якіх не чакаеш у правінцыі, якая не знаходзіцца ля мора. Але гэта таму, што грузавікі, якія вязуць экспартныя кветкі ў Бангкок, на зваротным шляху спыняюцца ў Самут Сакхоне і грузяць туды рыбу, таму яны не вяртаюцца пустымі. «Мы не хочам марнаваць выдаткі на паліва, - тлумачыць Нафат. "І таму нашы госці могуць атрымаць асалоду ад смачных морапрадуктаў, нават калі яны знаходзяцца на вялікай адлегласці ад мора".
Naphat ведае кожную дэталь кожнай кветкі
Кветкі ўтвараюць асяроддзе пражывання Нафат з ранняга ўзросту. «Я заўсёды быў побач, калі дзядзька быў на працы. Ён браў мяне ў замежныя камандзіроўкі. Я фактычна стажыраваўся з дзяцінства». Цяпер яна часта раніцай наведвае кветкавыя кірмашы або выязджае ў пошуках кветак за мяжу.
Гэта робіць яе хадзячай энцыклапедыяй кветак. Яна ведае ўсё да дробязяў пра кожную кветку, як яны трапілі ў Дасаду і якую тэмпературу і вільготнасць любяць. Кветкі атрымліваюць адфільтраваную ваду і на працягу дня трэба сачыць за ўсімі ўмовамі: тэмпературай, вільготнасцю, глебай, угнаеннямі і сонечным святлом. «Усё павінна быць як трэба. Як і людзям, ім патрэбны асаблівы догляд, каб квітнець».
Дадатковая інфармацыя і браніраванне: www.booking.com/hotel/th/dasada-the-flower-es-senses-resort.nl