Gözəl bir fincan rahatlıq
Bir çoxumuz üçün gün yalnız o ilk, vacib fincan qəhvədən sonra başlayır. Gecə kimi qara və ən çiskinli Holland səhərini belə işıqlandıracaq qədər güclüdür. Kolumbiya dağlıqlarından təzə üyüdülmüş, əl ilə yığılmış paxlalardan məhəbbətlə hazırlanmışdır - bu, həqiqətən səmavi həzzdir. Ancaq saf qəhvədən həzz almaq üçün yol maneələrlə doludur. Şəkərdən şərbətlərə və qəhvə qablarından otomat dəmlərinə qədər dünya əsl qəhvə təmizləyicisi üçün təhlükələrlə dolu görünür. Bu kəskin izahatda mən sizi qəhvə ölkəsindəki tələlərdən keçirəm və qəhvənin mahiyyətinə qayıtmaq üçün mübahisə edirəm: saf və qatqısız, tam nəzərdə tutulduğu kimi.
Tayland haqqında yəqin ki, bilmədiyiniz 10 təfərrüat! Tayland, qızıl məbədlərin, ağ qumlu çimərliklərin və səs-küylü bazarların şəkilləri ilə dərhal fikrinizi doldura biləcək bir ölkə. Bəs siz daha uzağa baxmağa, daha dərin qazmağa cəsarət edirsinizmi? Sizi bu füsunkar ölkənin az tanınan tərəflərini araşdırmağa dəvət edirəm. İcazə verin sizi naməlum Taylanda, gizli xəzinələrlə və gözlənilməz sürprizlərlə dolu bir dünyaya səyahətə aparım.
Taylandda ləzzətli bir fincan qəhvə
Taylandda qəhvənin keyfiyyəti dəyişir. Bəzən restoranda sizə hazır qəhvə təklif edirlər. Həqiqətən dadlı deyil. Buna baxmayaraq, Taylandın öz qəhvə mədəniyyəti var. Şimali Taylandda hətta əla qəhvə Hilltribes tərəfindən yetişdirilir.
Qəhvə və çay haqqında çoxlu anlaşılmazlıqlar
Qəhvə və çay. Biz onu çox və tez-tez içirik. Belə bir gündəlik vərdiş haqqında çox şey bilməmizi gözləyirsiniz. İki il əvvəl Koffie & Thee Nederland tərəfindən ilk Milli Qəhvə və Çay Sorğusu (1433 iştirakçı) Hollandiyalı qəhvə və çay içənlərin biliyi, münasibəti və davranışı ilə bağlı aparılıb. Nə görünür? Çoxlu anlaşılmazlıqlar! Biliklərimiz həqiqətən bir az yenilənə bilər!
Tayland bloqu adətən yemək haqqındadır, lakin siz dadlı, alkoqolsuz içkilər üçün küçə tərəfinə də gedə bilərsiniz. Hər yerdə şirələr, kofe, kokteyllər və s. olan piştaxtalar görürsünüz. Onları sınayın, xoş təəccüblənəcəksiniz!
Qəhvə fincanı
Taylandlılar hollandlardan çox da fərqlənməsələr də, bəzən Taylandda elə bir şey yaşayırsınız ki, Hollandiyada asanlıqla yaşaya bilməyəcəksiniz. Bu gün: Qəhvə Fincanı.
Duang Dee Hill qəbiləsindən Tay qəhvəsi
Dik həmişə evdə Duang Dee Hill Tribe Coffee içir. 500 qramlıq paketdə 250 qramlıq iki vakuum paketi var. Bəzən orada bir broşura tapıram, bu qəhvənin istehsalı haqqında bir az daha ətraflı məlumat verir.
Söhbət Hilltribe qəhvəsindən gedir
Chiangrai-dən 118 nömrəli yol ilə sürərək, təxminən otuz il əvvəl Kral Layihəsi olaraq adlandırılan qəhvə plantasiyasının tikintisinə başlanılan Doi Çanq (Fil dağı) təpəlik şəhərinə çatırsınız.
Sattahipdə qəhvə müharibəsi 331
Bu korona dövründə evdə qalanların sayından qaçmaq üçün hərdən bir əyləncə üçün maşınla bayıra çıxmaq olduqca xoşdur. Məsələn, Pattaya ətrafında çimərlikdə yatmaq, məbədi ziyarət etmək, Silverlake-də şərabın dadına baxmaq və ya Nong Nooch bağlarına baxmaq kimi ziyarət etmək üçün bir çox yer var.
Pathum Thanidə 114 illik qəhvəxana
Banqkokun şimal-qərbindəki bir qəhvə mağazası Taylandın hələ Siam adlanan bir ölkə olduğu günlərdən bəri "Joe" stəkanları təqdim edir, səs-küylü tacirlər mallarını kanallardan keçirdilər və axar su qıt idi.
Taylanda nə qədər qəhvə və ya Nespresso kapsul gətirə və ya göndərə bilərəm? Kapsulların çəkisi demək olar ki, yoxdur, lakin çox həcmlidir.
Pattayanın mərkəzində iki rahat qəhvə mağazası
Yaxşı bir vəziyyət üçün çox lazım olan tələbləri ödəmək üçün müntəzəm olaraq Pattayada sürətli gəzintiyə çıxmağa öyrəşmişdim. Bu gedişin nümunəsi əslində müəyyən bir marşrutla Megabreak-ə piyada getmək idi - mənim təxminən 6 fərqli marşrut seçimim var. Orada bir içki, bir siqar, söhbət və sonra başqa bir marşrutla evə qayıdır.
Təyyarədə bir fincan qəhvə üçün növbəyə durun
Korona vaxtında bir fincan qəhvə üçün növbəyə durursunuz? Bu da baş verir və Sattahip istiqamətində 331 nömrəli yolda tapıla bilər. Təyyarə yolun sağ tərəfində dayanır və dönüşdən sonra dayanacağa daxil olmaq olar.
Douwe Egberts Pattayadakı üyüdülmüş qəhvəni?
Mən Douwe Egberts qəhvəsini içməyi xoşlayıram, üyüdülmüş qəhvə əvvəllər Makro və Dostluqda paketi 500 qramdan satılırdı. İndi bu anda qəhvə artıq mövcud deyil. Bəlkə Pattayada bu qəhvə hələ də satışda olan başqa bir supermarket var?
İsaan yaxşı bir qata düşür
Elə günlər olur ki, hər şey öz yerinə düşür. Həmişə olduğu kimi, De Inquisitor tez yuxudan oyanır və ilk diqqətinizi çəkən şey temperaturun səhərlər çox daha xoş olmasıdır. Soyuqluq getdi. İyirmi dörd dərəcə günəş hələ doğmamış halda. Sonra siz dünyadakı hadisələrə olan marağınızı təmin etmək üçün noutbukda bir fincan kofe ilə açıq terasınızda çox rahat oturursunuz. Və bu səhər onu daha da zövqlü edən iki şey var.
KLM uçuşlarında Douwe Egberts qəhvəsi
1 oktyabr 2018-ci il tarixindən etibarən KLM həm Avropa, həm də qitələrarası istiqamətlərə bütün uçuşlarında Douwe Egberts-dən dayanıqlı qəhvə təqdim edəcək. Dadlı, yüksək keyfiyyətli qəhvə KLM müştəriləri üçün vacibdir.
Şimali Taylandın qəhvəsi (video)
Bu videoda siz Şimali Taylandın 100% üzvi Arabica qəhvəsi olan Slow Coffee Thai-nin becərilməsi və istehsalını görə bilərsiniz. Qəhvə dənələri əsl qəhvə mütəxəssisi Khun Yodun nəzarəti altında öz qəhvə qovurma maşınında qovrulur.