Bundan da dadlı ola bilərmi?
Bir müddətdir ki, bloqumda o vaxta qədər bizə məlum olmayan hər cür meyvələri təsvir edirdim. Baxmayaraq ki, bunlar, demək olar ki, istisnasız həqiqi ləzzətlər idi, lakin ən dadlı meyvələr onluğunda birinci yer mübahisəsiz olaraq yetişmiş şirin manqoya aid idi.
Chanthaburi'nin mədəni və etnik mənzərəsi
Chanthaburi əyalətinin adını qeyd edin və insanların çoxunun ağlına gələn ilk şey meyvədir. Əyalət durian, manqostin, rambutan və bir çox digər meyvələrin tədarükçüsüdür. Lakin Chanthaburi bundan daha çox şeydir, Taylandın cənub-şərq hissəsindəki bu əyalət zəngin tarixə və zəngin mədəni müxtəlifliyə malikdir.
Kaki kimi Tay meyvələri yenə Hollandiyada da mövcuddur
Taylanddakı bütün dadlı meyvələrdən kim zövq almaz? Yeməkdən zövq alan şirin, sulu və günəşdə yetişmiş vitamin bombaları. Taylandda siz ləzzətli manqo, qarpız, banan, ananas və papaya və xurmadan ləzzət ala bilərsiniz. sonuncu Hollandiyada da mövcuddur.
Rayongda meyvəli ekskursiyalar
Taylanda səfər edənlər hər yerdə ala biləcəyiniz böyük miqdarda təzə meyvə ilə tez təəccüblənirlər. Məhz buna görə də bütün bu dadlı şirin meyvənin haradan gəldiyini görmək xoşdur.
Taylandda albalı yemək
Bu gün Algemeen Dagblad-da Hollandiyada albalı mövsümünün açılışı haqqında gözəl bir məqalə var. Artıq üç dəfə oxumuşam, xüsusilə qeyd olunan reseptlər ağzımı sulayır. Deyəcəksiniz ki, siz Taylandda yaşayırsınız, orada çoxlu meyvə çeşidiniz var, Hollandiyada tez-tez satılmır. Bu doğrudur, amma nostaljidir, elə deyilmi!.
Mən Hollandiyada/Taylandda yaşayıram. Meyvə/tərəvəz yetişdirmək üçün (kiçik miqyasda) Taylandda (Dan Khun Thod /Ratchasima) evimin bağının bir hissəsini bölmək istəyirəm. Bağın gil kimi quruluşu var.
Oxucu sualı: Tayland yerli balıq növləri haqqında kitab?
Taylandlı həyat yoldaşım Phon və mənim evin yanında və arxasında bir torpaq sahəsi var (Tayland). İndi evin yanında müxtəlif balıq növləri ilə məşğul olan 2 gölməçəmiz var. Müxtəlif meyvə ağacları da əkilib. Taylandda (ingilis dilində) o meyvə ağacları haqqında kitab ala bildim. Orchid Guides tərəfindən Cənub-Şərqi Asiyanın ağacları və meyvələri. Taylandlı yerli balıq növləri haqqında hələ də tapa bilməmişəm. Tərəvəz və göyərti yetişdirməkdə hələ ki, uğur qazanmamışam.
Oxucu sualı: Santol meyvəsi nədir?
Taylanddakı sevgilim Santol meyvəsi aldı. Bilmirəm, heç eşitməmişəm. Dadı necədir? Hollandiyada da mövcuddur?
Bu yaxınlarda öyrəndim ki, baqajda olan meyvə və tərəvəzlərlə bağlı (BRU-ya və ya qeyri-Avropa ölkəsindən AMS-ə gəliş) Avropa qanunvericiliyi baxımından daha sərt qaydalar var. Bu o demək olardı ki, meyvə və tərəvəz gətirilməsi qadağandır (istisnalar: banan, ananas və durian).
Tayland meyvəsi satış rekordunu qırır: Çində 7,4 milyard baht və durian dövriyyəsi məşhurdur
Durian da daxil olmaqla dörd meyvənin satışı bu il 7,4 milyard bahtdan çox satışla bütün zamanların ən yüksək səviyyəsinə çatıb. Dövriyyə əsasən Çindən yüksək tələbat hesabına artıb.
Durian, Pattayada ən çox satılan
İndi Taylandda yay olduğu üçün çox münasib qiymətə bol meyvə tədarükü var. Hal-hazırda mütləq bestseller Durian, sevdiyiniz və ya nifrət etdiyiniz bir meyvədir. Həm bazarda, həm də küçədə pikapda böyük miqdarda durian kilosu 70-80 Bahta satılır.
Rayongda meyvələrlə dolu bağ
Bir tanışının məsləhəti sayəsində Dik Koger Rayonq yaxınlığındakı Suan Supatra Torpağında olur. O, gözlərinə inana bilmir: o qədər dadlı meyvələr ki, hətta dadına baxa bilərsiniz.
Banan Banqkokda bir tədqiqat obyekti kimi
Banan tanınmış və yüksək qiymətli meyvədir. Qrinqo bir müddət əvvəl bananın nə qədər sağlam və qidalı olması haqqında yazmışdı. Bununla belə, şəhər əhalisi bananın haradan gəldiyini və necə yetişdirildiyini ümumiyyətlə çox az bilir. Hollandiyada olduğu kimi, insanlar südün süd qutusunda olduğunu bilirlər.
Həddindən artıq miqdarda pestisidlərdən sonra bazarlarda meyvə və tərəvəzlərə daha çox nəzarət
Pestisid Xəbərdarlığı Şəbəkəsinin (Thai-Pan) bazarda satılan tərəvəzlərdə həddindən artıq miqdarda pestisidlərlə bağlı xəbərdarlığına cavab olaraq, FDA Baş Katibi Dr. Wanchai Sattayawuthipong Çərşənbə axşamı günü FDA-nın bazarları yoxlamağa və izləməyə davam edəcəyini söylədi.
Hər gün bir parça meyvə yeyirsinizsə, infarkt, insult və ya digər ürək-damar ölümlərindən vaxtından əvvəl ölmək şansınız, nadir hallarda və ya heç vaxt meyvə yemədiyinizdən xeyli aşağıdır. Çinli epidemioloqlar bunu New England Journal of Medicine-də yazır.
Daha uzun yaşa və incə qalın, bunu kim istəməz ki? Sağlam qidalanma məsələsi, sadəcə olaraq. Bəs sağlam nədir? Hər halda, məsələn, çoxlu tərəvəz, meyvə, kakao və çay almalısınız. Bunlar çox miqdarda flavonoid olan qidalardır.
Beynəlxalq meyvə ixracı planları
Şərqi Çantaburi əyalətində keçirilən Nazirlər Kabinetinin iclasında meyvə ixracını təşviq etmək təklifi bəyənilib.