Sınamalı olduğunuz 15 dadlı Tay deserti (Video)
Taylandda bəzən ədviyyatlı yeməklərdən sonra şirin bir desert dadlı ola bilər. Onları küçə dükanlarında, mağazalarda və böyük supermarketlərdə görürsən.
Bu videoda siz on beş məşhur desert, o cümlədən yapışqan düyü və hindistan cevizi kremi ilə manqo ilə tanış ola bilərsiniz. Məşhur Tay deserti və ya şirin qəlyanaltı və mütləq mənim sevimlilərim.
Tayland çox vaxt tropik meyvələr, yapışqan düyü və kokos südü ilə hazırlanan dadlı və müxtəlif desertləri ilə tanınır. Budur 15 məşhur Tay deserti:
- Yapışqan düyü ilə manqo (Khao Niew Mamuang): Yapışqan düyü təzə manqo ilə verilir və şirin kokos südü ilə doldurulur.
- Tay buxarda hazırlanmış yapışqan düyü tortu (Khanom Chan): Yapışqan düyü unu, hindistan cevizi südü və şəkərdən hazırlanmış buxarlanmış qatlı tort.
- Tay kokos pudinqi (Khanom Krok): Yapışqan düyü unu, şəkər və kokos südündən hazırlanmış kiçik, yarımdairəvi pudinq.
- Tayland buxarında hazırlanmış banan tortu (Khanom Kluay): Yetişmiş banan, yapışqan düyü unu və kokos südü ilə hazırlanmış yumşaq, buxarda hazırlanmış tort.
- Tay balqabaq kremi (Sankaya Fakthong): Balqabaq, hindistan cevizi südü və şəkərdən hazırlanan şirin, qaymaqlı krema, tez-tez içi boş balqabağa verilir.
- Banan yarpağında yapışqan düyü (Khao Tom Mat): Banan yarpağına bükülmüş və buxarda hazırlanmış yapışqan düyü, banan və qara lobya.
- Tay pandan tortu (Khanom Buang): Şirin pandan kremi və təzə kokosla doldurulmuş nazik, xırtıldayan pancake.
- Tab Tim Grob (Qırmızı yaqutlar): Tapioka unu ilə örtülmüş su şabalıdları və dondurma və hindistan cevizi südü ilə süfrəyə verilir.
- Bu Loy (Kokos südündə düyü topları): Kiçik, rəngli düyü topları şirin kokos südündə verilir.
- Lod Chong (Tay Yaşıl Əriştə): Yaşıl, pandan rəngli düyü əriştələri şirin hindistan cevizi südündə verilir.
- Tay şirin yapışqan düyü (Khao Lam): Qara lobya və hindistan cevizi südü ilə qarışdırılmış, bambukda buxarlanmış yapışqan düyü.
- Tay şirin krepis (Khanom Bueang): Beze və doğranmış kokosla doldurulmuş xırtıldayan kreplər.
- Foy Thong (Qızıl iplər): Şəkər siropunda bişirilmiş yumurta sarısının sapları, tez-tez digər desertlər üçün qarnir kimi istifadə olunur.
- Tay jeleləri (Woon): Rəngarəng, meyvəli jele desertləri, tez-tez dondurma və kokos südü ilə verilir.
- Buxarlanmış qaymaq (Sankaya): Yumurta, şəkər və hindistan cevizi südündən hazırlanan, banan yarpaqlarında və ya kiçik qablarda təqdim edilən yumşaq, şirin muhallebi.
Bunlar ölkəyə səyahət edərkən və ya əsl Tay restoranına baş çəkərkən kəşf edə biləcəyiniz çoxlu dadlı və unikal Tay desertlərindən yalnız bəziləridir.
Qrinqo daha əvvəl Tayland desertlərinin mənşəyi və mənşəyi haqqında məqalə yazmışdı: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
Videoya baxın və ağzınız sulanacaq.
Yeri gəlmişkən, ən çox sevdiyiniz Tay deserti hansıdır?
Video: Sınamalı olduğunuz 15 dadlı Tay deserti
Videoya burada baxın:
Taylandda çox ləzzətli desertlər var, amma mənim üçün yapışqan düyü və şirin kokos südü ilə manqo birinci yerdədir. Hmmm
Bir çox desertlər gözəl rəngdədir, lakin... zərərli əlavələr hesabına.
Mənə yapışqan düyü və kokoslu manqo verin. Dadlı!!!!
Mən çoxlu xanomlar görürəm, amma təəssüf ki, Khanom Mor Gaeng yoxdur...
Mənim sevimli!