Tropik bir adaya endi: Adi bir gün

Els van Wijlen hazırda əri "de Kuuk" ilə Koh Phanqanda qalır. Onun oğlu Robin adada qəhvə kafe açıb.

Hər səhər skuterimə minib evimdən Bubba's Coffee Bar-a 20 dəqiqəlik yol gedirəm. İçəridə sürərkən mən səhər vannasından yenicə həzz alan böyük, məmnun, parlaq boz camış görürəm, yaş palçığın iyini hiss edirəm.

Bir az irəlidə əlində kəndir olan bir Taylandlı var, yuxarı baxır... xurma ağacında kokosları açıb aşağı atan meymundur.

Elektrik naqilində özünü göstərən gözəl mavi kral balıqçı var. Kərtənkələ yolun o tayından keçir, it isə küçənin ortasında yatır. Dağa çıxana qədər səpələnmiş səhər işığı palma ağaclarının çəpərindən parlayır.

Birdən üzümü qızdıran güclü parlaq günəş şüaları gəlir və mən zövqlə gözlərimi qıymaqdan özümü saxlamalı oluram.
Skuterin dik yolda sürətini saxlaması üçün ona tez qaz verin. Sonra dağın başında olacağam.

Vay, qarşımda dəniz adanın digər tərəfindədir, mən Koh Samui və solda Tong Nai Pan istiqamətində cəngəlliklərlə örtülmüş dağları görürəm.
Vurğulamaq!

Mən aşağı enirəm, günəş şüaları və qızmar dəniz küləyi məxmər kimi dərimi sığallayır. ah. Cəmi bir neçə dəqiqə, mən artıq təzə qəhvənin iyini hiss edə bilərəmmi?

Sonra Bubba's-dayam və Robin mənə ləzzətli düz ağ edir. Robin ətrafda olmayanda, Naing da evin baristasıdır. O, son bir ildə barista kimi təhsil alıb və gözəl qəhvə hazırlayır. Mənə gəldikdə, o, ilk və ən yaxşı Birma Baristasıdır.

Hom, mətbəxdəki aşpaz tez-tez yanaqlarını tipik Birma sarı tozu ilə bəzəyirdi. O, mənim üçün ən yaxşı qranolanı hazırlayır.

Naing və Hom əvvəldən Bubba ilə birlikdə idilər, lakin indi burada deyillər. Onlar son bir il ərzində çox çalışıblar və çox şey öyrəniblər və əldə ediblər.
Təkcə kafedə deyil, həm də şəxsi məkanda. Nainqin 25 yaşı var və o, həyat yoldaşı ilə birlikdə olmaq üçün keçən ay Birmaya qayıdıb. Onlar ilk övladlarını gözləyirdilər. Keçən həftə eşitdim ki, qız uşağı dünyaya gəlib.

Hom 24 yaşındadır və may ayında ana olacaq. Maraqlı vaxt!

Hər şey yaxşı olarsa, Naing və Hom iyulda növbəti yüksək mövsümdən əvvəl geri qayıdacaqlar.

O vaxta qədər Myatt, San, Nie, Tjee, Chai, Su, Nee və Mitra Robinə Bubba-nın ləzzətli qəhvəsi, dadlı səhər yeməyi və sağlam naharların bütün müştərilərinə xidmət göstərməyə kömək edəcək.

Və əla edirlər!