Natuurlik ken ons almal vir Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai en Som Tam, maar die Thaise kookkuns het meer disse wat jou smaakknoppies in 'n toestand van genot sal plaas. Baie van hierdie geregte van Thaise kookkuns kan in die streke gevind word. ’n Voorbeeld hiervan is Khao Soi (Noord-Thai-kerrienoedels).

Lees meer…

TasteAtlas, 'n soort kos- en kookatlas, beskryf, katalogiseer en bevorder die eet van plaaslike disse en outentieke restaurante. Volgens die skrywers van 'TasteAtlas' is die noordelike Thai 'Khao Soi' die beste sop ter wêreld.

Lees meer…

As ons Wikipedia moet glo – en wie sal nie? – is noedels “...verbruiksgoedere gemaak van ongesuurde deeg en gaargemaak in water,” wat, volgens dieselfde onfeilbare ensiklopediese bron, “tradisioneel een van die stapelvoedsel in baie Asiatiese lande was”. Ek kon dit nie beter geformuleer het as dit nie was vir die feit dat hierdie definisie 'n growwe onreg doen aan die heerlike noedelparadys wat Thailand is nie.

Lees meer…

Thailandblog.nl gebruik koekies

Ons webwerf werk die beste danksy koekies. Op hierdie manier kan ons jou instellings onthou, vir jou 'n persoonlike aanbod maak en jy help ons om die kwaliteit van die webwerf te verbeter. Lees meer

Ja, ek wil 'n goeie webwerf hê