Welkom by Thailandblog.nl
Met 275.000 XNUMX besoeke per maand is Thailandblog die grootste Thailand-gemeenskap in Nederland en België.
Teken in vir ons gratis e-pos nuusbrief en bly op hoogte!
nuusbrief
Taalinstelling
Beoordeel Thaise baht
Borg
Jongste opmerkings
- Matthias: Wel René, ek stem 100% saam met jou oor hierdie een. Oral waar jy gaan, of op elke media op die internet, word dit in ons kele afgedruk
- Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ huwelike…. man o man... ek raak outyds... ek het dit al gehad met daai idiotiese afkortings d
- steenslag: Hallo, jy kan 'n verskeidenheid modelle of soorte huise kry, baie keuses Maar jy kan ook 'n argitek opdrag gee
- Guy: laai die "weervoorspeller"-legstuk 2024 af. Daar sal jy elke dag bygewerkte nuttige inligting vind, insluitend luggehalte
- Guy: Die bou van 'n huis hier kos natuurlik baie minder as in Nederland of België. Hoeveel 'n huis sal kos, hang af van sy grootte
- Alphonse: Dit is waar dat jy oogkontak moet probeer kry, maar 'n probleem in Thailand is dat baie motors verblind is en jy kan dus nie
- Erik: Laai die Airvisual (IQAir)-toepassing af om te sien waar die luggehalte die beste is.
- Co: Jy kan dit so duur maak as wat jy wil. Maar om 'n voorbeeld te gee, vir die bedrag wat jy in 8 jaar gehuur het, sou jy ...
- Ruud: 'n Probleem met Thais is dat hulle niks nuuts wil leer nie, veral nie by buitelanders nie, so hulle gaan voort om rys te verbou vir 50-60 jaar.
- René: Miskien sal dit jou help. Wêreld se lugbesoedeling: Intydse luggehalte-indeks https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: Beste Robert, Prys per m2 is tussen 10k en 13k. Neem asseblief kennis dat berekeninge vanaf die buitenste rand van die dak gemaak word. My huis is so 145 m2
- René: Ek is absoluut ruimdenkend en wens almal 'n aangename lewe toe met of sonder 'n maat van dieselfde geslag of nie, met of
- Rob V.: Ek sou amper dink dat byna alle Westerse skrywers wat 'n roman skryf met Thailand as 'n omgewing, almal dieselfde intrige het
- Rudolf: Aanhaling: Wat is die huidige geraamde koste om 'n huis per m² te bou. Dit hang net af van watter soort vereistes jy voldoen
- Johnny B.G: In die 50's-80's/90's het Hollandse gereeld verboude voedsel ook gif bevat en tog is daar 20% bejaardes in Nederland en dit is ook die geval in TH
Borg
Bangkok weer
Spyskaart
Aankomste Bangkok Lughawe
rekords
onderwerpe
- Achtergrond
- aktiwiteite
- Advertensie
- dagboek
- Belastingvraag
- België vraag
- Besienswaardighede
- Bisar
- Boeddhisme
- Boekresensies
- Kolom
- Corona krisis
- kultuur
- Dagboek
- Uitgaan
- Die week van
- dossier
- Om te duik
- Ekonomieë
- 'n Dag in die lewe van ....
- Eilande
- Kos en drank
- Gebeurtenisse en feeste
- Uitgewekenes en afgetredenes
- AOW
- Motorversekering
- Bankwese
- Belasting in Nederland
- Thailand belasting
- Belgiese ambassade
- Belgiese belastingowerhede
- Bewys van lewe
- DigiD
- Emigreer
- Om 'n huis te huur
- Koop 'n huis
- In memoriam
- Inkomste staat
- Koninklike dag
- Lewenskoste
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse regering
- Nederlandse Vereniging
- Nuus
- Heengaan
- Paspoort
- Pensioen
- Bestuurslisensie
- Verspreidings
- Verkiesings
- Versekering in die algemeen
- Sien
- werk
- Hospitaal
- Gesondheidsversekering
- Flora en fauna
- Foto van die week
- Gadgets
- Geld en finansies
- geskiedenis
- Gesondheid
- Liefdadigheidsorganisasies
- Hotels
- Kyk na huise
- Is aan
- Khan Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Woon in Thailand
- Leser Voorlegging
- Leser oproep
- Leserswenke
- Lesersvraag
- Samelewing
- markplek
- Mediese toerisme
- Milieu
- Naglewe
- Nuus uit Nederland en België
- Nuus uit Thailand
- Entrepreneurs en maatskappye
- onderwys
- Ondersoek
- Ontdek Thailand
- Opinie
- Merkwaardig
- Om tot aksie op te roep
- Oorstromings 2011
- Oorstromings 2012
- Oorstromings 2013
- Oorstromings 2014
- Hiberneer
- Politiek
- Poll
- Reisverhale
- Om te reis
- verhoudings
- shoppen
- social media
- Spa & welstand
- Sport
- stede
- Verklaring van die week
- Strande
- Taal
- Tekoop
- TEV prosedure
- Thailand in die algemeen
- Thailand met kinders
- Thai wenke
- Thaise massering
- Toerisme
- Gaan uit
- Geldeenheid - Thaise baht
- Van die redaksie
- Eiendom
- Verkeer en vervoer
- Visa kort verblyf
- Visum vir lang verblyf
- Visa vraag
- Vliegkaartjies
- Vraag van die week
- Weer en klimaat
Borg
Disclaimer vertalings
Thailandblog gebruik masjienvertalings in verskeie tale. Gebruik van vertaalde inligting is op eie risiko. Ons is nie verantwoordelik vir foute in vertalings nie.
Lees ons volledige hier Disclaimer.
Koningskap
© Kopiereg Thailandblog 2024. Alle regte voorbehou. Tensy anders vermeld, berus alle regte op inligting (teks, beeld, klank, video, ens.) wat jy op hierdie webwerf vind by Thailandblog.nl en sy skrywers (bloggers).
Gehele of gedeeltelike oorname, plasing op ander webwerwe, reproduksie op enige ander manier en/of kommersiële gebruik van hierdie inligting word nie toegelaat nie, tensy uitdruklike skriftelike toestemming deur Thailandblog verleen is.
Skakel en verwysing na die bladsye op hierdie webwerf word toegelaat.
What is This » Kos en drank » Thai resepte » Papaja slaai – Som Tam (video)
Papaja slaai – Som Tam (video)
'n Gewilde gereg uit die Isaan: Som Tam smaak ook heerlik tydens 'n somersdag in Nederland. Som Tam is 'n heerlike pittige en vars papajaslaai.
Som Tam (pok pok) word berei op grond van die groen papajavrugte, wat by die groenteboer en meeste Toko's in Nederland te koop is. Het jy geweet dat papaja ook die boomspanspek genoem word en 'n gewig van 6 kilo kan bereik?
Dit is die mees algemene bestanddele, hoewel jy natuurlik kan verskil. Thaise kos Som Tam dikwels saam met Pa-laa (gegiste vis), my raad is om dit uit te laat.
- onryp papaja-stringe
- grondboontjies
- gedroogde garnale
- tamatie
- vissous
- knoffel
- palmsuikerpasta
- vars lemmetjiesap
- chili pepers
In die video kan jy sien hoe om dit voor te berei.
Video: Papajaslaai – Som Tam
Kyk die video hier:
My Isan-vrou hier in Nederland kan nie PapayaPokPok mis soos Somtam ook genoem word nie. Maar sy het so Hollands geword dat sy die papaja in die toko dikwels te duur vind. Nadat sy spaarsamig geword het, neem sy dan 'n komkommer in plaas van die papaja. In stukke, ja. Van die pulp. Die res van die resep soos in die artikel bly onveranderd.
My vrou doen ook, komkommer in plaas van papaja en ek hou eintlik nog beter daarvan saam met komkommer. Die papaja wat jy hier by die toko koop, is dikwels taai.
Benewens komkommer, kan jy beslis ook wortelstringe byvoeg. Heerlik!
My Som Tam-winkel in Chiang Mai kombineer papaja met 'n bietjie wortel. Ek vra om die slaai te maak met maks 2 brandrissies en sonder die byvoeging van palmsuiker. perfek vir my.
Lekker 'n somtam met papaja, of komkommer met wortel. Veral as dit 'n bietjie soet en nogal pittig is. Ek sien dit hoofsaaklik as 'n peuselhappie of peuselhappie om saam met ander te geniet. Maar om nie (dikwels) te duur papaja te wil koop nie, het myns insiens niks met 'Nederlandse spaarsaamheid' te doen nie. Is net wys met geld en skat dinge volgens waarde en behoefte. Kan die Thai ook. Van dag 1 dat my liefde in Nederland was, het sy sommige (invoer) produkte nogal duur of te duur gevind. As jy dus nie ’n groot inkomste het nie, is dit net menslik om na die geld te kyk.
“Lovely spicy”, wel ek dink nie jy kan hierdie gereg by meeste farangs sonder waarskuwing bedien nie! 😉
Daar is verskillende soorte Som Tam.
Som Tam Thai is die nie-pittige weergawe.
By die kosstalletjies kan jy kies wat jy wil byvoeg of nie.
Ek sal afraai teen die weergawe met die pha laa (gegiste vis).
Sommige weergawes het die fyngemaakte waterkewers (mengdaa), wat ek persoonlik ook nie vars vind nie.
Hallo Khun Mo,
In die Esan word dit Tam Bak Hun genoem. 'n Papaja word daar 'n Bak Hun genoem. Gaan gewoonlik saam met Pha la en Pa chom. Som Tham Thai is ook moontlik met 12, dws 12 Pik Chee Nu. Gaan nie in Phala in nie.
Esan-mense kan nie 'n dag daarsonder gaan nie. Toe Chintena na Pulaap baar Europa gaan om Esan daar te sing, hoor ek haar ma vra “Mi Tam Bak Hun Boh?” Dit is bevestig anders sou sy beslis nie saamgekom het nie. Tog het haar dogter 10 papajas saamgeneem,
Vir die Papaya Pok Pok van Esan.
Kan SEP, SEP LAAI of SEP IELIE wees.
Hoekom nie die weergawe met Pla Ra aanbeveel nie?
My vriendin hou ook nie daarvan nie, maar probeer dit. Ek persoonlik hou die beste van daardie weergawe. En vir my word dit “Som Tam PlaRa” of “SomTam Lao” genoem. Soms is daar ook krappe, wat ek persoonlik uitlaat, want dit dra myns insiens min by tot die smaak.
Ek mis die lang bone in die bestanddele lys (of net lang bone of groenbone)
In Thai skryf jy ส้มตำ. Som met 'n dalende toon is 'suur' en mak is 'om te stamp' soos in 'n mortier. In die Noorde sê mense 'tamsom'.
En in die Noord-Ooste (Isaan) word dit genoem (as ek my nie misgis nie) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Ek kon nie 'n vertaling van sàppháya (L, H, M) vind nie, pók-pók (H, H) is natuurlik 'n onomatopee (onomatopee).
As ek verkeerd is, is dit met my vriendin se toestemming en ek word aanbeveel vir regstelling.
๊.