Rad Na(濃醬米粉)

通過社論
發表於 飲食, 泰國食譜
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2月2024

Rat Na 或 Rad Na (ราดหน้า) 是一種泰國-中國麵條菜餚,寬米粉裹上肉汁。這道菜可能包含牛肉、豬肉、雞肉、蝦子或海鮮。主要原料為沙河粉、肉類(雞肉、牛肉、豬肉)海鮮或豆腐、醬料(高湯、木薯澱粉或生粉)、醬油或魚露。

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泰國的荷蘭菜 (3)

簡·德克爾
發表於 飲食
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2月25 2017

Jan Dekker 喜歡泰國菜,但有時他覺得自己像是一頓典型的荷蘭菜。 在泰國可以買到什麼,如何準備? 今天:湯。

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