泰國將於今年年底獲得曼谷版米其林指南

曼谷將於今年 XNUMX 月獲得自己的米其林指南。 該指南以泰語和英語出版。 這是旅遊和體育部宣布的。

在第一版中，重點將放在曼谷，以後的版本將包括來自其他泰國目的地的餐廳。

米其林年度紅色指南包含精選的酒店和餐廳。 酒店和餐廳根據舒適度和家具進行分類，包括小屋（酒店）和餐具（餐廳），從簡單場合的一個小屋/餐具到絕對豪華級別的五個。 不過，這種分級與米其林星級的授予是分開的，因為這些主要與食物的質量有關。

泰國現在是亞洲第六個擁有自己的米其林指南的國家，已經有針對中國、日本、韓國、香港和新加坡的指南。 據 TAT 的 Yuthasak Supasorn 稱，該指南將幫助當地餐館受到更多啟發，以提高他們的質量和美食。

米其林東亞及大洋洲總裁Lionel Dantiacq表示，曼谷是世界美食之都之一。 除了著名的街頭美食，還有許多頂級餐廳。 最近躋身世界十大最佳餐廳的 Gaggan 也許是最有名的餐廳。