一杯美味的泰國咖啡

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6月2023

咖啡. 我離不開它。 一杯新鮮咖啡的香味讓我渴望苦澀的棕色液體。

幸運的是,我不是唯一的咖啡癮君子。 咖啡 甚至是世界上交易量最大的商品之一。 數以百萬計的人以一碗舒適的食物開始新的一天。

近年來,泰國的咖啡文化有了長足的發展。 儘管該國傳統上以茶聞名,但咖啡迅速普及,現在已成為許多泰國人日常生活的重要組成部分。 這導致曼谷、清邁和普吉島等城市的咖啡業蓬勃發展,這些城市是本地和國際咖啡連鎖店以及獨立咖啡館的所在地。

泰國咖啡種植園

泰國咖啡種植園主要位於該國北部,尤其是清邁、清萊和夜豐頌地區。 這些地區的高地為種植咖啡提供了理想的條件,培育咖啡樹的通常是當地的山地部落。 泰國的許多咖啡種植園都是小規模的,專注於可持續和有機生產。 阿拉比卡咖啡豆是泰國生產的最常見的咖啡豆,儘管一些種植園也種植羅布斯塔咖啡豆。

泰國咖啡文化在傳統影響和現代趨勢的結合方面是獨一無二的。 最著名的泰國咖啡飲品之一是“Oliang”或“O-Liang”,這是一種濃烈、甜美的冰咖啡,通常與煉乳一起食用。 它通常使用傳統的泰國咖啡過濾器(也稱為“tungdtom”)製作,將研磨咖啡倒入水中並通過過濾器。

在城市地區,西方的咖啡潮流也開始流行起來,比如意式濃縮咖啡、卡布奇諾咖啡和拿鐵咖啡。 這導致了傳統和現代咖啡館的混合。 這些咖啡館中的許多都提供舒適輕鬆的氛圍,當地人和遊客都可以在這裡享用他們最喜歡的咖啡飲品,通常還提供便餐和小吃。

除了咖啡,與咖啡有關的活動和節日在泰國也呈上升趨勢。 例如,組織咖啡品嚐會、工作坊和比賽,以增加對泰國咖啡文化的欣賞,並支持咖啡師和咖啡生產商。

咖啡文化

從數據 荷蘭咖啡烘焙商和茶葉包裝商協會 (VNKT) 79% 的荷蘭人經常喝咖啡。 其中,35% 喝黑咖啡,53% 加牛奶,43% 喝加糖咖啡。

咖啡是歡樂的代名詞。 我曾經讀到,咖啡的質量甚至(部分)對辦公室的氛圍、績效和工作滿意度負責。 近年來,一種真正的咖啡文化已經出現,星巴克等連鎖店巧妙地利用了這種文化。 咖啡已成為一種體驗。

傳統泰式咖啡

亞洲還有 泰國 正在追趕。 十年前,亞洲幾乎沒有一家咖啡店。 星巴克在泰國無處不在,於 1998 年開業,目前擁有超過 115 家門店(2007 年)。 其他西方咖啡連鎖店也已入駐泰國,例如意大利咖啡連鎖店 伊利 還有意大利語 拉瓦扎.

泰國的咖啡質量參差不齊。 有時,您會在餐廳享用速溶咖啡。 不是很好吃。 然而泰國確實有咖啡文化。 因為旅遊地的(西方)咖啡店越來越多,傳統的泰式咖啡店正在消失。 當您從泰國咖啡供應商處訂購咖啡時,如果您的咖啡被倒入裝滿冰塊的塑料袋中並用吸管端上來,請不要感到驚訝。 傳統的泰國熱咖啡通常裝在一個裝滿邊緣的小玻璃杯中。

山地部落

咖啡在泰國也很受當地人歡迎。 在泰國北部,咖啡是由山地部落種植的。 泰國北部的山地部落可分為兩類:低地和高地。 低地山地部落與泰國農民相似,主要種植水稻和玉米。 生活在地勢較高地區的部落過去以種植罌粟為生,罌粟用於生產鴉片。 泰國政府和王室為山地部落提供替代品,並支持他們種植咖啡豆。

咖啡可分為兩種主要類型:阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡。 兩種咖啡豆的區別主要在於味道和咖啡因含量:阿拉比卡咖啡豆味道溫和,咖啡因含量比羅布斯塔咖啡豆低約 70%,羅布斯塔咖啡豆具有辛辣味。 荷蘭人喝的大部分咖啡都是這兩種混合物的混合物。

阿拉比卡和羅布斯塔

羅布斯塔豆不需要長高,生長快,生產容易。 咖啡很便宜而且味道不是很好(通常用於速溶咖啡或與阿拉比卡咖啡混合)。 阿拉比卡咖啡生長在高海拔(1600 米)或更高的地方。 山區的低溫減緩了植物的生長,使其能夠產生復合糖。 阿拉比卡咖啡豆是一種堅硬、味道鮮美的咖啡豆,被咖啡行業視為最佳品質。 咖啡樹(常綠)需要生長大約 5 年才能適合全面生產。

(Primeiya/Shutterstock.com)

土長咖啡

泰國有兩家咖啡連鎖店,您可以在那裡買到由 台東 of 咖啡豆。 他們支持 Hilltribe 咖啡農,咖啡非常完美。 土長咖啡 也是 Hilltribe 品牌,與加拿大企業家有合作關係。 他們負責咖啡的營銷和全球分銷。

泰國北部種植的 Aribica 豆以其精緻的口味而聞名。 這可以被描述為焦糖和香料的混合物。 味道縈繞在你的舌尖。 對於真正的愛好者,點一杯小玻璃杯濃縮咖啡。 在喝咖啡之前,您應該先用一小杯碳酸水清潔口腔。 然後享受這種優質咖啡的純正味道。

不要對一杯好咖啡的價格感到震驚。 阿拉比卡咖啡種植者手工採摘咖啡豆。 畢竟,它們生長在車輛或機器無法到達的地方。 咖啡豆在不同階段成熟,因此咖啡採摘者必須在採摘咖啡豆之前定期檢查植物。

如果你想在泰國點咖啡,下面的泰語單詞就派上用場了:

  • 卡法拉恩 (熱咖啡)
  • 咖啡顏 (冰咖啡)
  • 哦亮 (傳統冰咖啡加糖,不加奶)
  • 咖啡廳 (傳統過濾咖啡加牛奶和糖)
  • 麥賽南丹 (不加糖)
  • 賽南丹 (加糖)
  • 西東 (咖啡去)
  • 卡法大壩 (黑咖啡)

62 條回應“一杯美味的泰國咖啡”

  1. 約翰尼 說起來

    HillTrives Coffee 真的是一種非常好的咖啡。 就個人而言,我不太喜歡其他泰國咖啡。 我這裡說的是expresso咖啡,標準的泰式咖啡反正是喝不下去的。 解決方案版本是真正的口水杯。

    至少…。 那是我的意見。

  2. 羅伯特· 說起來

    咖啡在泰國當然很受歡迎,泰國人在尋找增加咖啡消費的方法方面非常有創意。 比如有的人參咖啡,一般廣告上說的,特別是我女朋友說的,可以讓你快速減肥,也有讓小紳士再次興奮起來的咖啡。 其中一個有一個有趣的名字“Biggolo”,我想這與令人畏縮的電影“Duce Bigalow European Gigolo”無關。 (http://khealthy.com/viewProduct.do?clubId=1838&shopCategoryId=11228&productId=30504)

    • 碧玉 說起來

      叫我愚蠢,但我認為這是一部非常有趣的電影。 至少因為這部電影捕捉了我心愛的阿姆斯特丹市的某個時代。

  3. 羅伯特· 說起來

    泰國減肥咖啡廣告。 那是一種不同於我記得來自荷蘭的 Douwe Egberts 廣告的咖啡。

    http://www.youtube.com/watch?v=T3SHmwK4OF4

  4. 漢斯博世 說起來

    在一個灰色的過去,我能夠採訪 Ernesto Illy 博士。 他自豪地告訴我,里雅斯特工廠裡的每一粒咖啡豆都經過檢查。 我冒昧地對此表示懷疑。 他解釋說,工廠裡的豆子沿著數百條狹窄的傳送帶移動。 如果顏色不對或咖啡豆顏色太淺,一股氣流會將咖啡豆從傳送帶上噴下來。 “你知道這些被拒絕的豆子去了哪裡嗎?他問我。 “去荷蘭,因為他們不知道那裡真正的咖啡是什麼味道”。

    我在泰國嘗試過所有的速溶咖啡。 Khao Shong無疑是最好的。 我已經擁有濃縮咖啡機三年了。 我用摩科納; 一包 250 克磨碎的售價約為 80 泰銖。 晚上我喝不含咖啡因的飲料。 因為在泰國很難買到,所以我從荷蘭帶來的。

    在泰國,我喝的卡布奇諾咖啡經常比在意大利喝得好。

    • 弗朗索瓦 說起來

      那些分揀機確實存在。 甚至大米也是這樣分類的。
      去除黑色、黃色和粉紅色的米粒(米之間生長的雜草)。
      谷歌“Buhler sortex”,你會看到它發生。

  5. 傑克 說起來

    親愛的 K. 彼得
    我發現這是一篇非常有用的文章。 我對此表示感謝。

    我喜歡最好的句子。

    “當你從泰國咖啡供應商處訂購咖啡時,如果你的咖啡被倒入裝滿冰塊的塑料袋中,請不要感到驚訝。”

    在 Braband 和 Limburg,她會說 do mej ok a coffee。

    你碰巧知道這個表達是從哪裡來的嗎?

    • 漢斯博世 說起來

      就這麼簡單:一個包就是一個杯子,對吧?

    • 約翰·清萊 說起來

      表情包咖啡來自德語“Tasse kaffee”。 泰國很多老外就是點咖啡,以至於泰國人分不清是冰咖啡還是熱咖啡。 他們經常問法朗是 Kaffae rohn 還是 kaffae Yen,否則確實有可能你喝的是加冰塊的咖啡 (kaffae Yen)

    • 傑克小號 說起來

      包字從何而來? 在林堡語中,它是杯子的意思,teske 是杯子。 在 Kerkrade,人們可能會說 teje,s 和 j 分開發音:tes-je。
      來自 Kerkrade、Vaals、Simpelveld 等東部地區的林堡語是一種古老的低地德語方言……所以實際上是德語方言……無論如何與德語的關係比與荷蘭語的關係更大。 我們也知道各種各樣的案例,這些案例不是用系統學習的,但仍然很普遍。

    • 詹老 說起來

      包不是佛蘭芒語嗎? 是的,據我所知這是一個杯子。 當我在安特衛普時,有人問我要不要一袋咖啡,我會把咖啡整齊地放在杯子裡。 但我們中間的佛蘭芒人真的需要知道

      • 尼基 說起來

        的確。 一杯咖啡只是一杯咖啡。 我有一本比利時食譜,裡面也提到了一杯牛奶或兩杯水

      • 詹老 說起來

        我在比利時的經歷是他們只問你要不要咖啡奶精

  6. 瑪麗伯格 說起來

    也許 Aad 的反應不是用咖啡寫的,而是用其他東西寫的?

  7. 威廉 說起來

    我上週在 Big-c 買了咖啡 2 合一(只有咖啡加牛奶),需要一些時間來適應
    但對線路更好。 該品牌是 Essenso 微粉咖啡,有 2 種包裝可供選擇。

    • 詹老 說起來

      我可以推薦你嗎。 幾年來經常喝這種咖啡。 然後是不加糖的版本。 我覺得糖太甜了

  8. 貓貓 說起來

    我很驚訝沒有人談論“泰國”(?)咖啡連鎖店:Black Cayon Coffee!!
    美味的咖啡和小吃等!
    在購物中心.. 看看周圍!
    也許比星巴克更好!

    • 揚·R 說起來

      Black Canyon Coffee(熱咖啡)是我和 Illy 口味中的冠軍。 兩家咖啡店都很少見。 很不幸。

      星巴克倒出的熱水有咖啡的味道(我喝不多了)。 我不喝糖和牛奶飲料(如卡布奇諾)(我認為那不是咖啡)。

    • Peer 手機側揹袋 說起來

      確實貓,
      黑色峽谷搶占先機:
      各種美味的咖啡以及星巴克令我失望的地方:先付款然後等待,我們會把它送到您的號碼。
      我不在幼兒園 nondejuu 了!

  9. 維巴 說起來

    我總是去泰國的黑峽谷分店。 優秀的咖啡🙂

    • 米歇爾 說起來

      Black Canyon 的美食也很棒! 我最喜歡的是 Kung 天婦羅……好吃!!

  10. 哥林多前書 說起來

    泰國阿拉比卡咖啡很好喝,作為咖啡愛好者,它在我的名單中名列前茅。 在 Baarn 的 Boot 咖啡店出售:泰國有機咖啡的驕傲。 暫時賣完了,不過很好吃。 在泰國,咖啡通常比荷蘭好。

  11. 說起來

    我的經驗:

    Black Canyon Coffee(就我的口味而言)提供最好的咖啡。 該連鎖店也位於印度尼西亞和亞洲其他幾個國家。 在印尼我也去了Black Canyon的幾家咖啡店,也能喝到同樣好的咖啡。

    94Coffee是一家泰國連鎖店,但並不是每家店的咖啡都一樣好。

    Illy 一貫的(高)品質,但起源於歐洲。 星巴克(我說的是美式咖啡)主要是有味道的熱水。。。甜飲料比較多。。。🙁

  12. 喬普 說起來

    許多咖啡種植園主是泰國人或泰國華人。 也有泰國人居住的山村,小規模生產非常好的咖啡。 Ban Huay Khrai 就是一個例子,它是 Wiangpapao 鎮的眾多村莊之一,位於清萊和通往清邁的主要道路的中間。 這種有機種植的咖啡以 Mewana 的名義出售,出口到德國,但也在曼谷銷售。 該咖啡近年來獲得了質量和口味的最高獎項。 這裡還出產優質的綠茶。 目前,該地區越來越受到來自大城市的泰國人的歡迎,他們來這裡徒步旅行,幫助採摘咖啡或茶並遵循這個過程。 也歡迎西方人,如果您想了解更多信息,請訪問 Facebook:Ban Huay Khrai Homestay。

  13. 呂德 說起來

    我曾經從 Central 買了兩包藍色的 Douwe Egberts。
    我從來沒有打開第二個。
    現在我喝 Aroma 的 Oriental Kenya blend。
    對我來說味道很好。
    直接從我的頭 245 泰銖 250 克。
    比上面說的80泰銖的Moccona還要多,但是咖啡一定要好喝,不然還不如只喝水呢。

  14. 偉業 說起來

    我是清邁的綠色烘焙咖啡豆貿易商。
    並將咖啡出口到不同的國家。

    有興趣的可以看看我的網站:
    萬維網。 alti-coffee.com

    最近我們也出售兼容的膠囊咖啡
    與著名的 Nespresso 膠囊機一起使用當然更便宜。
    (還沒有在我們的網站上)

    • 吞帕堯 說起來

      你們也有 Senseo 咖啡機的咖啡包嗎

      • Peer 手機側揹袋 說起來

        親愛的托尼,
        那不是真正的咖啡,是嗎?
        而且我來自布拉邦,所以飛利浦不想減肥!

    • 西婭 說起來

      哦,太好了,我會盡快查看您的網站。
      我一直覺得咖啡聞起來很香,但從來沒有嚐過,很奇怪,覺得它嘗起來像柴火,但在泰國,卡布奇諾看起來很好喝,所以我又試了一次。
      美味,每天都在泰國喝咖啡。
      所以我不得不將近 60 歲才能學習如何喝咖啡,多虧了泰國

    • Co 說起來

      嗨艾伯特
      我對咖啡杯感興趣
      他們什麼時候會在網站上??

      • 喬什中號 說起來

        現在 2020 年 XNUMX 月仍然不在網站上

  15. 羅伯特· 說起來

    一杯咖啡的價格差異很大。 最昂貴的咖啡可以在星巴克找到,它將喝一杯咖啡與一種地位水平聯繫起來。 星巴克的顧客通常是上流社會的成員和大學生(他們有時會佔用一張桌子整個下午來集體準備某些任務)。 一杯美式風味的咖啡價格超過 100 泰銖,我覺得有點平淡。
    沿著高速公路在泰國隨處可見亞馬遜。 一杯美式咖啡通常需要 45 泰銖,您可以從各式各樣的糕點中進行選擇。 環境舒適,有一種叢林般的裝飾,有許多植物,主要​​是噴泉和瀑布。 文獻總是可用的。 對於喜歡濃咖啡的人來說,美式咖啡是合適的產品。
    聽起來不太可能,但我在這裡喝過的最好的咖啡是 7-11。 越來越多的7-11商店配備了咖啡櫃檯(不是所有7-11商店都可以找到的自助咖啡),在那裡你可以訂購標準咖啡和“特選”咖啡並隨身攜帶你。整齊地包裝在塑膠袋中。小袋。 我以為價格是30泰銖。 我真的很喜歡這裡的咖啡,是迄今為止我在泰國喝過的最好的咖啡。

    • 克里斯蒂娜 說起來

      麥當勞的咖啡很好喝,全球高級咖啡2件1件的價格。

  16. 泰國球 說起來

    在泰國,對我來說最好的咖啡是在 Benjamit 市場 Soi Bhokhouw,而且價格最優惠。

  17. 呂克 說起來

    從小就喜歡喝咖啡,現在在七岩開了一家咖啡店。 我們提供的咖啡來自華欣的一家小型烘焙廠,我和我的大多數顧客都非常喜歡。 另一方面,我也覺得亞馬遜咖啡店的咖啡很好喝。

  18. 海爾特 說起來

    我可以說我是一個真正的咖啡專家,直到去年我總是從荷蘭帶來大量的 LavAzza qualita oro,順便說一句,這些罐頭在泰國有售。
    但是 660 泰銖對我來說有點太多了。
    直到我在 304 號公路 kabin buri 附近的植物公園點了一杯咖啡,這裡有一個小型工匠咖啡烘焙機,現磨咖啡豆 espresso,這是多年來最好的一杯咖啡。

  19. 羅伯·V。 說起來

    博客獨裁者是個虐待狂。 隨著氣溫接近 30 度,我現在想從街頭手推車上買一份 kaafae 日元。 🙂 我不想在這些溫度下喝 Kaafae rón。

  20. 傑克小號 說起來

    37 多年前,我在韓國遇到了第一家咖啡店。 在首爾,你有真正的咖啡館,人們可以在這裡見面,喝一杯咖啡,還可以播放美妙的音樂。 那是在 1981 年左右!
    最近看到serpentza的一段不錯的視頻,那是一個年輕人,他發了很多關於中國的vlog。 他還製作了一段關於中國咖啡的視頻,據他說,這通常比美國的咖啡好。 https://www.youtube.com/watch?v=fheYvabcBJM

    我更喜歡在泰國家裡喝咖啡。 早上我先喝 Khao Shong:順滑奶油咖啡混合粉,白天則喝 Moccona 的速溶咖啡(紅色)。 我不喜歡濃咖啡,並且發現很難在屋外點到好咖啡。 當我點雀巢咖啡時,我就已經在註意它是否做得太濃了。 我用一小茶匙的粉末,而在其他地方,人們經常把三倍的粉末放在一個小得多的杯子裡……這讓我毛骨悚然。 那麼不使用大量糖也有幫助。

    正如已經提到的,亞馬遜也有一款不錯的拿鐵咖啡。我認為它仍然是合理的。 上次我在那裡時,您還可以買到 stroopwafel (!!)!

    • l. 低尺寸 說起來

      那個stroopwafel很有趣。

      我的經驗是需求不大,和亞馬遜一樣的牌子。

      然後我們在派對上用它們來咬餅乾!

  21. l. 低尺寸 說起來

    Restaurant Bunsom 只供應優質咖啡,價格從 35 泰銖起,卡布奇諾咖啡 40 泰銖起,還有其他選擇。 (泰國阿拉比卡咖啡)
    還有「冰鎮」版本。 一杯水是給定的。

    明天國王誕辰和星期六佛日,又要開始忙碌了。
    明天下午 15.00 點也沒有鯡魚派對!

    地址:Huay Yai, Tesabal Road, Soi 17(距 Jomtien 15 分鐘)

  22. 喬治的天藍色 說起來

    確實.. bal thai ... Benjamit 也自己烤咖啡.. 非常好吃.. 當然是迄今為止芭堤雅最好的...

  23. 昆布拉姆 說起來

    是的,或者他們可以在這裡做。

    但也有非常非常糟糕的經歷。
    一杯老塊的速溶“咖啡”太多了,然後是溫水和一袋噁心的、令人心碎的牛奶“粉”
    但你已經訂購並付款了。 讓許多植物「快樂」。

    對我來說,我的醫生說我有 DE 血型(對於非 nlers:Douwe Egberts nl 咖啡品牌),
    深受喜愛:來自 SUPER 的 3 合 1。 3 洗澡。 沒有令人不愉快的餘味,可以在任何 Lotus 或 Big C 購買。

    但是…………關於味道…………..

    昆布拉姆。

    • 丹尼爾VL 說起來

      所有 3 合 1 的含糖量在 45% 至 55% 之間。 在家我用的是 mocona 戶外亞馬遜 PPT

  24. 查爾斯爵士 說起來

    知道這就像在教堂裡發誓一樣,但現在麥當勞 / McCafe 也有很好的咖啡,在那裡可以找到很棒的濃縮咖啡。

  25. 說起來

    我喜歡在家裡喝土耳其咖啡。 豆子來自 Doi Chang。 我用平底鍋烤,因為我喜歡比平時烤得更輕。 然後研磨並過篩,因為要獲得一杯好咖啡,粉末必須像麵粉一樣細。
    可惜泰國祇種植阿拉比卡咖啡,因為我最喜歡摩卡咖啡。 好吧,也許有一天我會在越南網上訂購這些。

  26. 威廉 說起來

    自上述文章首次發表以來,泰國咖啡文化發生了很大變化。 在 2019 年,即使在最偏遠的地方,你也能喝到一杯好咖啡,許多咖啡店在選址、房屋和咖啡店的裝飾/設計方面都與眾不同。

    作為一個真正的咖啡愛好者,我真的物有所值,而且我真的很喜歡發現另一家通常很特別的咖啡店。

  27. 基斯詹森 說起來

    咖啡的味道很個人化。
    我更喜歡喝卡布奇諾。
    許多咖啡店幾乎把它變成拿鐵咖啡。
    如前所述,星巴克的咖啡不過是一種體驗。 太貴了。
    亞馬遜咖啡也在快速開店。 以前經常出現在ptt加油站,現在也出現在bigC,central PLAZAs等等。
    也有很多地方靠近遊船停靠站、唐人街、勝利紀念碑等。
    製作一杯好的卡布奇諾咖啡是很棘手的。 但是,如果它沒有使用適當的奶泡,它將被退回並製作新的。
    然後將手冊從抽屜中取出,然後它就可以使用了。
    由於我們經常訪問相當多的亞馬遜,他們現在知道我喜歡喝它了。
    有時新員工首先會嘗試告訴您這是一杯正確的卡布奇諾咖啡。
    往往太倉促了。
    但最常見的是,我什至不必說我們點的是什麼。
    那就是美式冰塊和卡布奇諾。
    通常有 2 個 stroopwafels。

  28. 西婭 說起來

    我在芭堤雅 Terminal 21 喝了一杯美味的卡布奇諾咖啡。
    杯子說 Estados 咖啡館
    誰能告訴我在哪裡可以點那杯咖啡

    例如
    西婭

  29. 約翰福音 說起來

    好吧,阿拉比卡咖啡豆是最美味的,我們現在知道了,如果您喝過一次羅布斯塔咖啡,您就知道為什麼了。
    在泰國北部的許多地方,豆子結出美麗的紅色漿果,幾乎從樹上飛濺而下。 他們中的大多數基本上都會很好吃。
    之前有人說過,喝咖啡是有個人喜好的。 在荷蘭,我是 Illy 濃縮咖啡的忠實飲用者,比 DE 貴得多(6 歐元),但物有所值。
    我喜歡這裡的 Doi Chang 咖啡,但 280 泰銖(8,5 歐元)250 克對我來說有點太多了,我們不會談論 600 泰銖(18 歐元)的 Illy。
    所以味道,不幸的是,這裡的大多數豆子都被烤得幾乎變黑或非常苦,甚至有燒焦的味道。 如果您已經在某個地方找到了完美的烤肉,不幸的是下一包幾乎又被燒焦了,質量不穩定。 它可能被烤得這麼黑,因為大多數泰國人只喝加牛奶和一勺糖的冰咖啡。 通常對於一杯意式濃縮咖啡來說太苦了。
    現在,我自己混合了意大利烤肉和來自 Aka Ama 的深色烤肉。 我支持當地的咖啡種植者,以不到 700 泰銖的價格買到一公斤美味的咖啡豆。

  30. 保羅卡西爾斯 說起來

    將 2 袋 ORIGINAL SUPER COFFEE 3 合 1 放入一個袋子中,加一點糖,您就再也不會去任何咖啡店了。 而且只要 +/- 7 泰銖。 再見聖…

  31. 邁羅 說起來

    這不再是咖啡了。 這種飲料混合袋已經含有大量的糖和大量的奶精粉,以及極少的咖啡。 BAH,是一個比 SUPER 更好的名字。

  32. 傑克小號 說起來

    自從我上次評論這篇文章以來,我也學到了一些東西。 因為我不喜歡濃咖啡,所以有時說 mai koi khem 或 mai khem 會有所幫助。 這意味著:不(那麼)強。
    一年多來,我一直和一個同名的人一起騎自行車去 Pak Nam Pran。 我們一開始在一個度假村喝咖啡,但是那些人沒能做出淡淡的咖啡。 勺子幾乎直立著。
    有一天,我們發現了 Baan Pal。 那是Kao Kalok附近的一家餐館。 咖啡不僅更美味,而且相當便宜(40 泰銖),而且您總是會得到一杯水。 你也可以在那裡買到美味的蛋糕。
    在 Covid 之前,餐廳裡總是擠滿了從華欣來的騎自行車的人。 這些團體現在小了很多,但那裡的咖啡仍然很棒。

  33. l. 低尺寸 說起來

    最昂貴的咖啡被稱為“黑象牙咖啡”,產於泰國北部的清盛。

    除了食物,大像還被餵食咖啡豆。 24小時後,隨大便出來。
    30公斤咖啡豆中,只剩下1公斤,是經過精心清洗和烘焙的。
    胃酶提供特殊的咖啡風味。

    在高級飯店,一杯黑象牙咖啡售價 34 歐元

    • 傑克小號 說起來

      這是為那些不知道如何處理他們的錢的人準備的。

  34. 瑪麗。 說起來

    我們在昌邁有熟人,她爸爸和繼母在山上種咖啡,爸爸去世了,繼母幫忙做咖啡種植園,她在昌邁附近賣很多咖啡豆給咖啡店,給德國的客戶提供很多.我記得這咖啡的名字是阿拉伯語的

  35. 漢斯特 說起來

    我的泰國妻子來自清邁,家人在 GhiangRai。 當她去過那裡時,她總是會為 NL 帶來一些 HillTribe 咖啡。 當我們真的可以花時間享受它時,我們總是會喝那種咖啡。
    向 Marijke 提問:您知道我們如何與德國的客戶取得聯繫嗎?

    • 說起來

      經過多年的嘗試和飲用各種咖啡,我們幾個月來一直在家裡喝 Omgoi 咖啡,深色烘焙咖啡豆。
      這是來自清邁地區的泰國北部咖啡。 我不僅對咖啡很挑剔,而且到目前為止,這對我們來說是最好的咖啡。
      用濃縮咖啡機磨碎並設置自己。
      清邁Central Festival Shopping Mall有售,289克500泰銖,價格公道。
      如果你喜歡一杯好咖啡,而不是一杯草率的咖啡,那你一定要試試這款咖啡。
      問候和享受,

  36. 科內利斯 說起來

    2022 年,也就是上述文章撰寫 11 年後,我每天在清萊及其周邊地區的數十家咖啡店之一喝上好咖啡。 對於許多人來說,一碗仍然只有 30 泰銖起。 上個月在曼谷,我決定再試一次星巴克,但我早該知道:我很少喝到如此無味、“稀”的咖啡。 喝幾口,剩下的別管了。
    順便說一句,對於黑咖啡愛好者來說:它很少出現在“菜單”上。 你必須點“美式咖啡”——這是一種加了開水的濃咖啡。

  37. 卡拉 說起來

    我們確實喜歡喝咖啡,下午我們去了芭堤雅的一家酒吧,靠近環形交叉路口的海豚噴泉,我們問他們是否有咖啡。 吧台下的櫃子里傳來轟隆隆的響聲,還安裝了一台咖啡機。 下來,然後是肯定的是。 車主的兄弟(我們後來才知道)不得不在滑板車上喝咖啡,同時清潔設備。 順便說一句,一個不錯的杯子。 接下來的幾天,我們去同一家酒吧喝咖啡時,我們打電話給兄弟是否可以喝咖啡,他立即上了踏板車,沒有討論。 然後我們在酒吧點了菜。 然後他們尋找兄弟,但我們隨後表示他已經離開去喝咖啡了。

  38. 大里 說起來

    我總是通過 Lazada 從 Doi Chaang 咖啡訂購咖啡。
    我用老式的方式自己煮咖啡,我喜歡它。
    And for 2 kg of arabica I pay a 1000 bath delivery to my home. 我認為 Doi Chaang Coffee 是我在泰國能找到的最好的咖啡。

  39. 仲天塔米 說起來

    我讀到:“Doi Chaang Coffee 也是 Hilltribe 品牌,與加拿大企業家有合作關係。 他們負責咖啡的營銷和全球分銷”。
    這是不正確的:沒有全球分佈,因為加拿大人不想要這個。
    他們更願意限制對他們選擇的國家的出口,而且這樣的國家很少!
    幾年前我給他們發了一封關於這件事的電子郵件,要求他們在比利時/荷蘭/盧森堡/德國分發,並收到了我上面寫的答案……

  40. 韋貝韋達 說起來

    特別是當我在某個地方,景點,市場等步行時。我更喜歡oh-liang。 不幸的是,你越來越少見到真正的哦良了; 現在它越來越多地被Kaafae yen取代,這絕對不一樣。
    因為我們泰國沒有咖啡機,所以我通常喝速溶咖啡、雀巢紅杯或摩可納咖啡。 不幸的是,兩者都變得越來越難找到,越來越多地被三合一垃圾所取代。 對我來說,添加牛奶或奶精是破壞咖啡的最佳方法。
    需要說明的是,我們不住在泰國,因此沒有咖啡機。


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