泰國街頭食品有哪些風險？

我會想，如果感覺不對，就不要去做。 你可以在很多地方吃東西並被感染。 四年來，我對泰國一家餐館的食物感到非常沮喪 3 次。 我當然會避開光線昏暗（有些人說浪漫的環境）的小餐館，這樣你就無法正確地看到食物，或者人們會在肉上倒很多醬汁。 還要看看它在哪裡非常安靜且便宜得不成比例。 你不必期待那裡的質量，你甚至找不到有著強烈飲食習慣的泰國人。 我們從市場上吃了很多東西，我妻子做得很好，但我從來沒有因此而受苦。

我曾經讀到，你應該密切關注街頭食品小販。 在街上賣食物的人通常自己吃那種食物。 所以……如果他或她看起來很健康，您可以假設兩件事：強壯的體質或美味的食物！
在較小的餐館：正如雅克所寫，在繁忙的地方，食物通常很好。
我會注意的是路邊攤的冰塊或冰鎮飲料的消費情況。 這讓我噁心了幾次。 但從不吃熱食——據我所知，這可以追溯到讓我生病的原因。

是正確估計的問題：
食物看起來新鮮嗎？
是不是太臭了？
散熱好嗎？
攤位經營真的好嗎？

我來泰國已經很多年了，幾乎總是吃“街頭食品”。 我從來沒有厭倦過它，即使是在“比賽”上。 如果你想風險最小，坐在泰國人也吃的地方，那當然不錯。
也更舒適，而且它的成本比餐廳低很多。
我曾經買過一本關於曼谷街頭美食的小冊子，裡面有很多很好吃的地方，還有說明。 我都吃過了，都很好吃！！
（曼谷街頭美食：泰國烹飪和旅行，isbn 9789020987836）。
不錯而且非常有用的書。

我從來沒有因為街頭食品而生病，只是在路邊的攤位或起居室（類似食堂）的餐館吃飯。 特別是如果有明確的吞吐量（客戶），那麼它通常是好的。 如果您訂購的東西進展順利，那麼出現問題的風險就會很小。

在該省偏遠的旅遊景點吃飯時要小心，那裡有時顧客很少。

不要在街邊小攤上做：早上炸雞腿，晚上買……

我自己在沙美島的一家餐館吃雞時腸胃很不好，後來我得出結論，那是前一天的熱雞。

在 BKK 的路邊攤吃了一個煎雞蛋後，同樣嚴重腹瀉。

還有在中天一家很棒的海鮮餐廳吃魷魚（我懷疑是）引起的腹瀉； 一定也是一天大了。

但也沒有生病 100 次……簡而言之：它通常很順利，有時卻很糟糕！

我不會在街上吃飯，即使在人行道上也很危險，因為它被用作輕便摩托車的賽道。

但是由於腸胃敏感，我會繼續在餐館吃飯。
我承認大部分食物的準備方式都使疾病無法在其中存活，但衛生狀況仍有待改進。
我有一些朋友在推車上賣食物（用油炸的串和香腸，永遠不會改變），但是一旦你在他們的冰箱裡看了一眼，你肯定再也不會從他們那裡得到任何東西了。

從來沒有生病只是要小心這個攤位有很多顧客並且不要吃生菜它可能已經用髒水洗過

那麼，

這是一個公開的秘密，曼谷想在疫情爆發之前擺脫街頭食品，為什麼，這些人沒有水源。 好好看看，你會被嚇到的。
盤子和餐具在非常臟的水中清洗，並用非常臟的布擦拭。

從本質上講，這些人都是非法的，但多年來一直被容忍。 曼谷想把他們轉移到正規市場，但他們每個月要支付 4000 泰銖，現在免費了。
所以街頭小販和曼谷市政府之間總是有很多爭吵。

在很多泰國人來的街上吃泰國菜，那你就可以認為它是準備充分的。
吃飯時多等一會兒總比生病好。 當然，您永遠無法 100% 確定。
在一些街頭帳篷裡還可以近距離觀察準備過程中發生的情況，給人一種很好的感覺。 在封閉的廚房裡，你不知道發生了什麼。

你可以安全地在街上吃飯
看看是否一切都被覆蓋了一點
當地人也來
看起來有點乾淨
您也可能在餐廳生病
在那裡你不知道廚房裡發生了什麼，在這裡你可以
親眼看看
我們總是檢查是否有當地人吃飯

簡而言之，始終保持動腦。 肉一定要加熱，注意。 如果某個地方很忙，吞吐速度就很高，這可能有利於質量。 你去泰國，無菌食品並不總是可用的。 如果你更頻繁地訪問這些國家，你就會產生一種抵抗力。
也許給你一個提示。 在購物中心，您可以吃到美味的“街頭食品”。 個人覺得那裡比馬路上衛生。 嘗試這個。 餐廳真的不能保證食品安全。 我自己到處吃。 忙不忙。 去狗屎屋對我來說只是其中的一部分。