在這個元旦,我們為您帶來來自泰國北部的辛辣咖哩:Kaeng khae (แกงแค)。 Kaeng khae 是一種由香草、蔬菜、金合歡樹葉 (cha-om) 和肉類(雞肉、水牛、豬肉或青蛙)製成的辛辣咖哩。這種咖哩不含椰奶。

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