致華欣和曼谷所有愛好廚師的信息
18月2015
前段時間我在這裡發表了一篇關於華欣愛好烹飪俱樂部成立的文章。 吸引足夠多的感興趣的人需要一段時間,但現在俱樂部已經運營了兩個月。
我們以 2 人為一組工作,前兩組由不同國籍的人組成:荷蘭、比利時、瑞士、德國、法國和奧地利都有代表。 我們剛剛開始第二組六人,還有一些名額可用於第三組也是最後一組。
也許只是為了總結一些成員在上次烹飪會議中發現的好東西:
- 三文魚三部曲、coq au vin(酒汁公雞)、芒果慕斯配百香果醬(B)。
- 西西里沙拉配冷魚、啤酒燉豬里脊肉、煎餅配冰橙醬(荷蘭)。
- 沙拉配鴨胸肉和奶酪炸丸子,炸魚配堅果殼配咖哩醬和烤土豆,自製卡布奇諾冰淇淋配黑森林糕點(D)。
簡而言之,烹飪俱樂部的運作:
- 參與者被分成 6 人一組,每組自主運行。
- 每個月,輪流有人邀請其他成員到他家,並實現 3 道菜的菜單(開胃菜、主菜和甜點)。
- 飯後,主人或女士解釋這道菜的(技術)成分。 然後由參與者對菜餚進行評估和討論。
- 伙食費分擔。 目標預算:約 400 浴 pp。
- 每個參與者都自帶飲料。 主人會提供一個冷藏箱。 主人提供水。
- 只有主辦方的伙伴可以參與,原則上成員的伙伴不能參與(因空間不足)。
- 我們每 6 個月在一個尚未確定的地點一起做飯,並邀請合作夥伴。 費用是分攤的。
- 參加是免費的。 烹飪俱樂部向任何具有烹飪基礎知識的人開放。 你不必表演美食,當然不是,你只需要喜歡做飯並享受美食。
重要提示:如果有足夠的參與者,我們計劃從 XNUMX 月開始在曼谷舉行。 如果您有興趣,可以發送電子郵件至以下地址: [電子郵件保護]
氣象vriendelijke groet,
羅伯特五世埃雷克
多麼獨特的想法……很高興認識這樣的人以及不同類型的蔬菜和水果以及製備方法……抱歉,我不住在那裡,是直接候選人。
嗨,羅伯特,
很高興閱讀並聽到它有效。
祝你好運,很快再見到你。
享受烹飪樂趣。
馬可和圖克塔
羅伯特豎起大拇指,很高興聽到它進展順利。
票已經到了,我們將在2月XNUMX日到達。
德克和攀他亞
你好Rob,
很高興聽到這個項目終於開始了。 幾個月前我們最近在華欣見面的時候,項目進行得併不順利,我什至覺得你應該把這個美好的想法收起來了。 可惜我住得離華欣有點遠,當時說的,不然我肯定會參加,因為烹飪是我的第二愛好……我的第一愛好會是“美食”嗎?
你在這篇文章中給我一些額外的工作。 我正在為博客寫一個系列:在家烹飪日常食物。 在介紹文章(幸運的是尚未提交)中,您的項目被提及並標記為:“未正確起步”。所以我可能會更改它,因為您確實設法:“起步” ……大聲笑……恭喜!
在每次這樣的會議之後,你為什麼不寫一篇關於食譜的文章呢? 它只能給我們,外籍博客讀者,好的提示……。 這不是我在建文章的競爭,因為你在那裡準備美食,而我僅限於普通的日常“農民食品”。 這與總是閱讀有關芭堤雅、夜生活、女士們、昂貴的生活、最便宜的點點滴滴的文章有所不同……。
這樣做誰知道呢,也許我們會一起準備 Flemish Cabonaden,但不是在 preskom 哈哈哈哈……
多虧了 Thailandblog,它變得很好,但 Lizzy 也給了我一個強大的推動力。
也許你認識華欣的麗茲。 Lizzy無疑是華欣最著名的人物,她來自德國演藝界,現在住在華欣。 她是華欣著名的 MCC(多元文化社區)每月活動的幕後黑手,其收益將捐獻給慈善事業。 她認為這個烹飪項目非常棒,並透過 Facebook 推廣了這個項目,結果很快就出來了。