致華欣和曼谷所有愛好廚師的信息

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發表於 飲食, 讀者投稿
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18月2015

前段時間我在這裡發表了一篇關於華欣愛好烹飪俱樂部成立的文章。 吸引足夠多的感興趣的人需要一段時間,但現在俱樂部已經運營了兩個月。

我們以 2 人為一組工作,前兩組由不同國籍的人組成:荷蘭、比利時、瑞士、德國、法國和奧地利都有代表。 我們剛剛開始第二組六人,還有一些名額可用於第三組也是最後一組。

也許只是為了總結一些成員在上次烹飪會議中發現的好東西:

  • 三文魚三部曲、coq au vin(酒汁公雞)、芒果慕斯配百香果醬(B)。
  • 西西里沙拉配冷魚、啤酒燉豬里脊肉、煎餅配冰橙醬(荷蘭)。
  • 沙拉配鴨胸肉和奶酪炸丸子,炸魚配堅果殼配咖哩醬和烤土豆,自製卡布奇諾冰淇淋配黑森林糕點(D)。

簡而言之,烹飪俱樂部的運作:

  • 參與者被分成 6 人一組,每組自主運行。
  • 每個月,輪流有人邀請其他成員到他家,並實現 3 道菜的菜單(開胃菜、主菜和甜點)。
  • 飯後,主人或女士解釋這道菜的(技術)成分。 然後由參與者對菜餚進行評估和討論。
  • 伙食費分擔。 目標預算:約 400 浴 pp。
  • 每個參與者都自帶飲料。 主人會提供一個冷藏箱。 主人提供水。
  • 只有主辦方的伙伴可以參與,原則上成員的伙伴不能參與(因空間不足)。
  • 我們每 6 個月在一個尚未確定的地點一起做飯,並邀請合作夥伴。 費用是分攤的。
  • 參加是免費的。 烹飪俱樂部向任何具有烹飪基礎知識的人開放。 你不必表演美食,當然不是,你只需要喜歡做飯並享受美食。

重要提示:如果有足夠的參與者,我們計劃從 XNUMX 月開始在曼谷舉行。 如果您有興趣,可以發送電子郵件至以下地址: [電子郵件保護]

氣象vriendelijke groet,

羅伯特五世埃雷克

5 對“給華欣和曼谷所有愛好廚師的信息”的回應

  1. 紫蘇 說起來

    多麼獨特的想法……很高興認識這樣的人以及不同類型的蔬菜和水果以及製備方法……抱歉,我不住在那裡,是直接候選人。

  2. 馬爾科 說起來

    嗨,羅伯特,

    很高興閱讀並聽到它有效。
    祝你好運,很快再見到你。
    享受烹飪樂趣。

    馬可和圖克塔

  3. 短劍 說起來

    羅伯特豎起大拇指,很高興聽到它進展順利。
    票已經到了,我們將在2月XNUMX日到達。

    德克和攀他亞

  4. 肺艾迪 說起來

    你好Rob,

    很高興聽到這個項目終於開始了。 幾個月前我們最近在華欣見面的時候,項目進行得併不順利,我什至覺得你應該把這個美好的想法收起來了。 可惜我住得離華欣有點遠,當時說的,不然我肯定會參加,因為烹飪是我的第二愛好……我的第一愛好會是“美食”嗎?
    你在這篇文章中給我一些額外的工作。 我正在為博客寫一個系列:在家烹飪日常食物。 在介紹文章(幸運的是尚未提交)中,您的項目被提及並標記為:“未正確起步”。所以我可能會更改它,因為您確實設法:“起步” ……大聲笑……恭喜!
    在每次這樣的會議之後,你為什麼不寫一篇關於食譜的文章呢? 它只能給我們,外籍博客讀者,好的提示……。 這不是我在建文章的競爭,因為你在那裡準備美食,而我僅限於普通的日常“農民食品”。 這與總是閱讀有關芭堤雅、夜生活、女士們、昂貴的生活、最便宜的點點滴滴的文章有所不同……。
    這樣做誰知道呢,也許我們會一起準備 Flemish Cabonaden,但不是在 preskom 哈哈哈哈……

  5. 羅伯特·韋雷克 說起來

    多虧了 Thailandblog,它變得很好,但 Lizzy 也給了我一個強大的推動力。
    也許你認識華欣的麗茲。 Lizzy無疑是華欣最著名的人物,她來自德國演藝界,現在住在華欣。 她是華欣著名的 MCC(多元文化社區)每月活動的幕後黑手,其收益將捐獻給慈善事業。 她認為這個烹飪項目非常棒,並透過 Facebook 推廣了這個項目,結果很快就出來了。


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