吃魚：對你的大腦有好處！
健康和多樣化的飲食很重要，正如多吃水果和蔬菜也是健康飲食的一部分一樣。 因為那些吃足夠（多脂）魚的人保持健康的時間更長。 你真的知道為什麼嗎？
魚對你的大腦有好處
我們的大腦主要由脂肪組成，其主要組成部分是 omega-3 魚脂肪酸 EPA 和 DHA。 許多科學家研究了這些魚類脂肪酸對大腦功能的影響。 例如，魚類脂肪酸似乎對子宮內嬰兒的大腦和幼兒大腦的發育至關重要。
魚脂肪酸對老年也有作用。 吃很多魚的人，記憶力會更持久。 另一個好處：魚的脂肪酸對心臟和血管也有好處。 健康的 omega-3 魚脂肪酸主要存在於油性魚中。 鰻魚、鯡魚、鮭魚、沙丁魚和鯖魚富含 omega-3 魚脂肪酸。
魚含有維生素D
含有維生素 D 的食物並不多，但富含脂肪的魚類卻含有。 在所有動物產品中——因為它們含有維生素 D——油性魚含有最多。 100 克羅非魚、沙丁魚或鮭魚（可能是罐裝的），您就已經擁有每日劑量的維生素 D。 您的身體需要維生素 D 來保持您的骨骼和牙齒強壯、抵抗力和肌肉功能。
甲狀腺
海魚天然含有碘。 這也是一種在我們的飲食中非常有限的營養素。 例如，一塊 100 克的鱈魚含有您一天所需的所有碘。 此外，海藻中只有碘，麵包師在烤麵包時使用加碘鹽。 你的身體需要碘來維持正常的甲狀腺功能
心臟和血管疾病
研究表明，每週吃一份魚可以降低死於心髒病的風險。 這得到了魚類脂肪酸補充劑研究的支持，該研究表明，每天攝入 1 克 EPA 和 DHA 可將患有心血管疾病（高風險）的人死於心髒病的風險降低約 10%。 *
血壓
補充劑研究表明，每天約 4 克 EPA 和 DHA 可使未服用任何其他藥物的高血壓患者的收縮壓（最高壓力）降低約 4,5 毫米汞柱。 *
厭魚者
如果你不喜歡吃魚，你必須通過服用補充劑來解決，這很遺憾，因為天然來源是最好的。 如果您不吃或幾乎不吃魚，請確保攝入足夠的碘和維生素 D。 然後您可以服用魚油膠囊來補充必要的 omega-3。 必須補充的是，它含有EPA和DHA。 因為那些是真正的魚脂肪酸。
資料來源：Health Net 和 *Voedingscentrum
碘存在於魚和海藻中。 現在我知道在哪裡可以找到那條魚了。 但是在泰國哪裡可以買到海藻呢？ 就看7-XNUMX幾克烤紫菜的點心。 我在哪裡可以找到常規的自然版本？
螺旋藻是一種很好的營養補品
我不相信泰國的魚。 所有那些關於注射毒素以維持正常運轉的消息。 所以我不吃魚，除非我看到它是新鮮的。
如果您不相信泰國的魚，您可以在 Makro 購買從挪威進口的整條鮭魚。
鎳鈷
來自植物來源的 Omega 3,6,9、XNUMX、XNUMX：Sacha Inchi 油。鮮為人知，但更好。 也在泰國種植和壓榨。Asia Star Omega Thailand.gr.cees van kampen
歐米茄 6 和 9 應該避免，因為我們已經攝入了太多。 主要涉及EPA和DHA。
你也可以買 omega 3（烹調）油，甚至是花生醬
維生素 A、D、E 和 K 溶於油而不溶於水。 這就是為什麼油或脂肪應該成為您飲食的一部分。 如果您仍然想穿過門，請適度。
魚很健康。 但只有海魚。 我不想吃當地人在我家後面的溝裡抓的魚，那裡是房屋的下水道和當地鉻廠的盡頭。 顯然，泰國人的胃是鋼筋混凝土的。