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首頁 » 來自泰國的消息 » 失業的泰國人成功培育供食用的老鼠
來自呵叻府 Huanakham Pattana 村的 34 歲的 Somkiart 三個月前失去了工廠工人的工作,但他看到了機會。 他決定培育在泰國很受歡迎的 noo na 或 noo phook(袋狸鼠)。
他自己的家人都很喜歡,但他現在每個月賣鼠肉也能賺到 10.000 多泰銖。
這種老鼠過去在稻田裡很常見,伊桑的農村居民經常獵殺牠。 由於使用殺蟲劑,老鼠變得越來越稀少。 囓齒類動物比普通老鼠大,重達 500 克或更多。 在 Isaan,他們發現老鼠肉是燒烤的美味佳餚。
Somkiat 買了一些老鼠,發現它們繁殖得很快。 現在他的農場有四百多只班迪科塔老鼠。 它們的售價為每公斤 200 至 500 泰銖。
資料來源:曼谷郵報
閱讀次數: 251
我認為這是一個偉大的故事,不幸的是,許多農民沒有意識到他們作為食品生產者的地位。
水多的地方種稻米出口,一年只能收割一次,供自用。 後者必須餵山羊、鵪鶉、兔子、豚鼠等才能出口到中國。
也許對動物愛好者來說不是什麼好消息,但種植水稻和蔬菜不會讓他們變得更好。
親愛的約翰尼 BG
我妻子在四色菊有一個有機農場,用 2 萊在上面種蔬菜 她的平均月收入為 40000bth 所有費用都從 1 名幫手的工資中扣除。
她必須努力工作,作為一個農民這是顯而易見的,但對這裡所有的農民來說都不是顯而易見的。
我認識這裡的農民,他們從山羊、鵪鶉和兔子開始,因為沒有減少,他們中的大多數都停止了。
泰國對有機水果和蔬菜的需求很大,無論是國內市場還是出口到歐洲、美國和其他國家。
想要改用有機產品的農民經常被化學品經銷商說服並免費提供他們的產品。
親愛的雨果,
我知道問題所在,每個農民的情況都不一樣。 但讓我換一種說法……
讓供需在更平等的基礎上匹配不會有任何害處,例如,拍賣或合作是可行的。 該組織作為附屬農民的代表與農民接觸,因此能夠更好地評估買家的需求,並在必要時引導供應。
CP 是泰國食物鏈中最大的破壞者,因此是有機會的利基市場。
有機可能是其中之一,但老實說,我認為這是大型超市與他們的化學朋友合作強加的黑手黨做法,我很高興美國有一種不遵循這一趨勢的趨勢。
如果農民不必噴藥,那就省錢了,但還有更大的力量決定水果和蔬菜必須符合美容要求……種子和農藥黑手黨低聲說道。 然後,一些昂貴的機構將確定你是否有資格(閱讀,你能負擔得起成本)有機增長,如果是,你可以使用一個標籤,讓消費者為維持這種胡說八道付出主要代價。 為了保持這種狀態,可能會使用某些殺蟲劑……
作為政府,確保真毒不讓生產(歐盟這邊犯了大錯,拜耳,德國,貿易利益),出口前檢查殘留,實際處罰。 消費者應該學會不僅僅看美。 眼睛想要一些東西,但是當它被使用時,你就不再看它了。
不奇怪,他們只是市場上那些老鼠的皮膚,還有關於麝鼠的說法! (水兔)這簡直就是我們在比利時的比利時朋友的菜單上!!!
荷蘭仍然禁止出售麝香鼠肉。 《植物群和動物群法》規定,不得食用獵殺的動物。