普吉岛的印尼餐厅 Naughty Nuri's
上个月，一家名为 Naughty Nuri's 的新餐厅在巴东开业，供应印度尼西亚菜肴，尤其是巴厘岛菜肴。 菜单包括烤排骨和其他烤猪肉和羊肉。
它似乎在短时间内很受欢迎，因为在他们的Facebook页面和其他网站上都有评论，其中Naughty Nuri's普遍写得非常高。
历史
Naughty Nuri's原本是巴厘岛乌布的一家“warung”，一家简陋的餐厅，更像是一个有波纹铁皮屋顶的开放式棚屋，外面搭着烧烤架，还准备着特制的酱汁。 这家餐厅由 Isnuri “Nuri” Suryatmi 和她的美国丈夫 Anthony Bourdain 于 1995 年创办。餐厅的名称 Naughty Nuri's（顽皮的 Nuri）因此来自宠物名 Nuri。
特许经营
Naughty Nuri's 现已发展成为一家特许经营机构，在巴厘岛拥有四家分店，并在雅加达、新加坡、墨尔本设有分店，甚至在吉隆坡设有四家餐厅。 现在在普吉岛也有分店，成为泰国第一家 Naughty Nuri's 店。
细节
有关位置、菜单和电话号码等详细信息，请查看他们的 Facebook 页面 www.facebook.com/nnphuket Phuket Gazette 制作了一个视频，给人留下了芭东 Naughty Nuri's 氛围和装饰的美好印象。
最后
印度尼西亚的美食有很多地方特色，长期以来一直是我的最爱。 我已经有一段时间没去过普吉岛了，所以 Naughty Nuri's 是我考虑再次访问的额外动力。 另一方面，如果在普吉岛取得成功，Naughty Nuri's 也将在泰国扩张，芭堤雅无疑是一个可能的地点。 我们会看看哪个先到，我去普吉岛还是顽皮努里去芭堤雅。
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=aKTaRQleflY[/embedyt]
请！
在我看来，芭堤雅的 Bali Malee 餐厅已经彻底失败了。
我去年XNUMX月中旬去过这家餐厅，食物真的不怎么样。
我的怀疑是：缺乏赞助； 您还必须向非荷兰人提供食物。
继芭堤雅之后，请在华欣开设分店！
“（……）食物真的不好吃。 我的怀疑是：缺乏赞助； 你还必须让非荷兰人也能获得食物。”
缺乏赞助不会导致食物变质。 糟糕的食物确实会导致缺乏赞助。
一家印度尼西亚公司在泰国开设分公司。 “让非荷兰人也能接触到它”是什么意思？ 或者您认为印尼餐厅专门针对在泰国的荷兰人？
如果你浏览 Bali Malee 的网站，菜单上有各种各样的菜肴。 如果你在那里吃饭，你会发现菜单上几乎没有任何东西。
如果您一开始就提供如此丰富的菜单，但无法吸引顾客，那么您很快就必须缩小菜单规模，并且可能不得不解雇您的巴厘岛厨师。 那么你的食物就会变质。
在泰国，印尼菜只有荷兰人知道。 你应该以某种方式对其他国家感兴趣。
在我看来，泰国人对印尼菜的评价不高； 所以你还必须处理图像问题。
那些 NN 排骨听起来很美味（尽管实际上在印尼餐厅的菜单上相当特殊）。 但也许这道国际菜肴是吸引新顾客群进入印尼美食的好方法。
去年八月，我飞往雅加达度过了一个美食长周末。 我想我会更频繁地这样做，因为期待华欣 NN 餐厅的到来。
谢谢你的解释。 不知道泰国人对印尼菜没有“高帽子”。 至少我的妻子不知道这件事。 我有一位印尼嫂子已经六十年了。 结果，我认识了一些印尼菜。 渐渐地，她开始了解这件事。
今晚在 Naughty Nuri 吃晚饭。 我们去吃排骨。 太棒了！ 给厨师点赞。
他们刚刚从骨头上掉了下来。 我们认为应该如此！
在一家这样名字的餐厅里，芭堤雅的顾客可能会期待一些不同的东西。 简而言之：一个非常糟糕的名字。
全球有 15 家餐厅，他们肯定知道自己在做什么吗？
那么，因为在某个群体、某个城市，连锁店的名字可能会产生错误的期望，这是一个非常糟糕的名字吗？
胡说些什么。
苏梅岛上有一家印尼餐厅已经有一段时间了，您可以在那里享用美味的食物。
它涉及拉迈的巴厘岛餐厅。
今晚我又吃了一顿美味的饭桌椰浆饭。
加多加多也很棒。
如果您碰巧在苏梅岛，绝对推荐。
美味的食物，但我看到上面的反应却声誉不佳。 好吧，这里的这些餐馆什么都有，只是名字不好……。
安东尼·波登（Anthony Bourdain）当然不是所暗示的这起案件的幕后黑手，他也肯定没有与印度尼西亚人结婚。 他确实在留言簿中写道，那里的马提尼酒是纽约以外最好喝的。