这种辣味鲶鱼沙拉来自 Isaan,也可以在曼谷或芭堤雅等地的街头小摊上买到。 这是一道相对简单的菜,但肯定不亚于美味。 鲶鱼首先被烤或熏。 然后将鱼与红洋葱、烤米饭、高良姜、酸橙汁、鱼露、干辣椒和薄荷混合。

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