在节食和外出就餐？ 去泰国或希腊！
11月2022
如果您需要减掉几磅身体脂肪但仍想外出就餐，请选择希腊餐厅或希腊餐厅 泰国人。 但不要去找意大利人或中国人。
这是塔夫茨大学附属美国食品科学家洛里恩·厄本在《营养与饮食学院杂志》上发表的一项研究得出的结论。
外出就餐
外出吃饭越多，发胖的速度就越快。 无论您是在汉堡店还是在餐馆吃饭并不重要。 外面的饭菜比你自己做的饭菜含有更多的热量。
但哪种类型有关系吗 RESTAURANT 你要吃饭吗？ 在意大利餐厅还是泰国餐厅？ 这就是厄本想要回答的问题。
2011年至2014年间，研究人员在美国各个城市的餐馆总共购买了364份餐食，然后在实验室测定了它们含有多少卡路里。
Resultaten
平均而言，意大利餐厅和中餐厅的餐点含有最多的卡路里。 希腊、越南、泰国和印度餐馆的饭菜热量最少。 希腊餐厅和意大利餐厅的平均膳食热量相差大约五百千卡。
厄本发现，希腊餐的热量较低，主要是因为份量适中。 泰国菜和日本菜的热量较少，因为它们含有的脂肪相对较少。
资料来源：J Acad Nutr Diet。 2016 年 116 月；4(590)：598-6.eXNUMX。 – Ergogenics.org
这取决于你要比较的内容。
用浓郁的椰子奶油和锅里的大量油制成的泰式咖喱是真正的卡路里炸弹。 流行的 Khao New Mamuang 也不适合猫。
准备泰式炒河粉时，您经常会看到锅中倒入大量的油。
但也有一些真正的配料含有很少的卡路里，例如
冬阴功（不含椰奶）和传统沙拉，如 som tam 和 yamwunsen
祝英镑好运
这当然是牛一样的道理，无论你去中国、希腊还是泰国，那只是取决于你吃什么和吃多少。 你可以轻松地去找中国人，而不会立即变得不明智。 只是平均值并不能说明什么，幸运的是图片还显示了最低值和最高值。 但问题是测量了什么？ 如果您点击查看原文，您会看到这项研究是在美国进行的，最受欢迎的菜肴来自那里的许多厨房：
“使用多地点随机抽样协议来测量非连锁餐厅中最受欢迎的菜肴中最常点的餐食以及大型连锁餐厅中的同等餐食的能量含量。
（......）
总结
缺乏营养信息的非连锁餐厅提供的能量通常远远超过人类单次进餐时的能量需求，相当于之前因提供过多能量而被拒绝的大型连锁餐厅所提供的能量。 总体而言，餐馆（而不是特定类别的餐馆）会让顾客摄入过量的食物，从而通过既定的生物机制导致暴饮暴食。”
来源： http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(15)01736-0/abstract
所以不要认为他们在测试中包括了 Somtam，但他们确实包括了各种咖喱和炒菜。
在真正的东南亚厨房里，你会得到更少的脂肪和卡路里，这并不奇怪。 西方的中国烹饪中，有很大一部分与中国有关的菜肴。 如果你去一家正宗的餐厅，中国人也会显得不那么突出。
西餐缺乏其他受欢迎的餐厅：法国菜、西班牙菜，实际上你还应该包括德国菜。 纯粹凭感觉，我认为我们更有可能放入西班牙海鲜饭或炸肉排，而不是点心。
总的来说，如果你有一个亚洲厨房会更好。 根据你最适合越南人的图片，日本人——原著中建议的——也不是一个坏选择，但它会进一步上升。 然后泰国人紧随其后，也不错，但众所周知，泰国人在糖等方面很慷慨。 除此之外，当然还有利用老肥的故事。 那么泰国是否是最明智的选择呢？
好吧，最后你只需要运用你的常识即可。 不要经常外出就餐，不要经常吃一碗烤宽面条、披萨和冰淇淋自助餐或以其他方式消耗大量脂肪和甜食（糖）。
我喜欢意大利菜、（正宗的）中国菜、印度尼西亚菜（rendang！）、泰国菜（Krapao moo）等等。 适度享受。 😉
直接链接到该作品：
http://www.ergogenics.org/op-dieet-ga-uit-eten-bij-de-griek-en-blijf-weg-bij-de-italiaan.html
当然也和碳水化合物的多少有关。
没有米饭或面条，你也可以吃到非常美味的泰国菜。 例如鸡肉、鱼和贝类以及各种沙拉。
这也适用于希腊人。 他们知道许多不同的肉类菜肴和蔬菜。 你必须留下薯条和大量的米饭。
中国人吃很多米饭和巴米。 所以有很多碳水化合物。 这当然适用于意大利美食及其多种多样的面食。
是的，确实……碳水化合物
在德国，我确实看到很多人通过限制碳水化合物饮食来减肥。 人们对此进行了各种理论和研究。 事实上……在大多数情况下，它比限制热量和脂肪的饮食更有效。
另一方面，在印度尼西亚和泰国的农村，我几乎没有看到任何超重的人，但他们确实只吃少量的白米（因为它很贵），还有相当多的甜水果和糖。 我也不能说他们现在有如此多的锻炼。 这并不完全符合碳水化合物使人发胖的观点。 据推测，在身体切换到“肥胖”模式之前，必须有许多因素结合在一起。
看看你自己的情况、生活和饮食习惯，加上一些诚实和常识，很快就能找出真正的罪魁祸首。
希腊餐厅的份量较小？ 也许是在美国（进行研究的地方），但肯定不是在希腊。 这项研究的“结果”不可用、模糊，但对于文章上方的漂亮标题来说总是有好处的。
我是一个胃口一般的人，但在希腊我总是要点两份穆萨卡，以免晚上饿着……。
小心糖……泰国人在所有东西中都放了很多糖……当我们去餐馆时，我们总是会问：“Mai sainaam taan”（不加糖）。 就连“三合一咖啡”也含有超过一半的糖，而咖啡含量却只有 3%……许多泰国人在 15 岁左右就已经患有糖尿病问题。
该调查是在美国餐馆进行的。 在每个国家/大陆，外国美食都会适应当地人的口味，并且还取决于厨师的原籍地区。 广东人或香港人有不同的菜肴和食材。 荷兰的中国人提供的菜单与北爱尔兰等地的中国人提供的菜单完全不同。 因此，这项研究的结果仅适用于美国。
这也适用于美国的几项研究，这些研究被欧洲人盲目采用。 欧洲人不是美国人，有着完全不同的文化和心态。
节拍。 美国的中国菜、希腊菜和意大利菜与荷兰（以及许多其他国家）的厨房完全不同。 顺便说一句，我怀疑荷兰的中国菜与任何地区的真正的中国菜都没有任何关系，它比美国的中国菜健康得多。
香港厨房和粤菜厨房几乎一模一样，菜肴/食材也相同。
我的妻子告诉我，伊桑的“老式”菜肴很健康。 （当然，只要当时有东西吃就可以了）据她说，几乎不添加油之类的东西。 这一切都是随着更核心的泰国饮食习惯的引入而发生的。 而且据她说，糯米很多，肉很少。 不良的饮食习惯，但这通常是最健康的。 丰盛的餐桌永远不健康。 吃饭根本不能让你感到饱足。 不幸的是，我妻子的大多数亲戚很少在没有吃饱的情况下离开餐桌。 当然，桌子还远未空。 眼睛往往比胃大。 当然，桌子也可能必须“看着”其他人。 再说了，farang还是要付钱的！
在我们位于扎尔特博默尔的泰国餐厅，顾客就是上帝。
素食主义者、纯素食主义者、穆斯林、犹太人，无论任何人或任何人，每个人都受到欢迎。
必须准备无乳糖或无麸质的膳食？ 也没问题
欢迎所有人。 不喜欢辣椒或蘑菇？ 再次没问题。
我们几乎没有任何失误； 一切都是新鲜准备的。 因此，您可以自己决定您的膳食是否健康（不）。
泰国菜虽然好吃，但大部分都不用多说了？泰国餐厅都宣传健康的
营养等等......但我建议那些想要注意饮食的人仔细看看泰国菜，我们不会讨论一种或另一种沙拉，而是咖喱菜，椰子汤，是的，一份泰式炒粉，含糖量很高。一份泰式炒粉轻松5-600卡热量，面条用油炒，上面放几勺糖和一些高热量的花生，没有一道菜加糖就不好吃，Isan女孩子一般都比较苗条，但营养成分却和泰国其他地方的泰国菜不一样。如果你要吃泰国菜，带上验光仪测一下糖分含量，你会大吃一惊。
斯马克莱克
希腊食物没那么清淡..除非你吃希腊沙拉..
我在假期总是增重 2 公斤（尤其是希腊）。
当我去亚洲时，我平均减掉了 1 公斤……而且我每天都在外面吃饭。