דעם זונטיק איז וועלט קאַנסער טאָג, אַן אינטערנאַציאָנאַלע טאָג באשאפן צו כאַפּן וויסיקייַט וועגן ראַק און העכערן בילדונג וועגן דער פאַרהיטונג, דיטעקשאַן און באַהאַנדלונג פון דעם קרענק. עס איז אויך אַ טאָג ווען מענטשן אַרום די וועלט קומען צוזאַמען צו ווייַזן שטיצן פֿאַר די אַפעקטאַד דורך ראַק און צו פייַערן פּראָגרעס אין דעם קאַמף קעגן דעם קרענק.

לייענען מער…

וועלכער שיין קוקן און ימפּרעסיוו מאָנומענץ איזאַן קען האָבן, אַ שרעקלעך געפאַר לערקס: לעבער ראַק! טראַדישאַנאַלי, די באַפעלקערונג דאָרט איז געניצט (און אַדיקטיד) צו עסן רוי פרעשוואָטער פיש אין די קוי פּלאַ, די פיש סאַלאַט. און דאָס איז דער שולדיק.

לייענען מער…

די יערלעך נאַשאַנאַל הערינג טעסט איז לעצטנס רעפּאָרטעד ווידער אין די Algemeen Dagblad. שטענדיק שפּאַס צו לייענען און עס מאכט מיין מויל וואַסער. אויב איך האָבן צו דערמאָנען עפּעס וואָס איך פאַרפירן דאָ אין טיילאַנד פון די נעטהערלאַנדס, עס איז אַ געשמאַק, פעט נייַ הערינג, פריש פון די מעסער. די אויסלענדישע געסט, וואָס איך האָב געוואָלט באַהאַנדלען מיט אַ הערינג אין אמסטערדאם, למשל, האָבן אָפֿט מאָל אויסגעדריקט די נאָז בײַם עסן דאָס...

לייענען מער…