"טייַלענדיש בלייבן שלאַנק דאַנק צו טשילי פּעפּערז"

איך אויך באהעפט אַ שלאַנק טייַלענדיש דאַמע, גרייס 36. איצט מער ווי 30 יאר שפּעטער זי איז אויך גרייס 42.
אין מיין פרוי 'ס פאַל, אַ ראַנאַוויי טיירויד דריז טכילעס צוגעגעבן עקסטרע וואָג. אַז פּונקט אין דער צייט פון איר יבערגאַנג, פון קורס, צוגעגעבן אַ ביסל עקסטרע.
און דאָך עס איז אויך דער פאַל אַז, פּונקט ווי די דורכשניטלעך טייַלענדיש, זי ליב אַ פּלאַץ פון גוט עסנוואַרג.
זי איז אויף דער וואָג יעדער טאָג, פרעגן מיר נישט וואָס ווייַל זי טוט נישט קיין ילימאַניישאַן ראַסעס אָדער עפּעס ווי דאָס. זי וואָלט בעסער אָנגעפילט אַן עקסטרע טעלער. יאָ, אַוודאי, זי האָט שוין יאָרן באַקלאָגט זיך אויף דער קוואַליטעט פון אונדזער וואָג.
אויף די אנדערע האַנט, איך קענען עסן און טרינקען וואָס איך ווילן. איך האָבן אַ פאַקטיש זיס צאָן און קוים פארדינט אַ פונט נאָך 30 יאָר פון חתונה.

איידער מיר לויבן די טשילי פּעפּערז, עס קען זיין אַ גרויס געפאַר אין אַז געווירציק עסנוואַרג ווי סאָמטאַם.
מייַן טייַלענדיש עקס קעסיידער האט שטרענג ווייטיק אין די בויך אָדער מאָגן אין די נעטהערלאַנדס און אונדזער גפּ האט נישט דערקענען די סיריאַסנאַס פון עס, ער ברייוולי געשריבן רעצעפּט פֿאַר פּיינקילערז אַזאַ ווי פּאַראַסעטאַמאָל און יבופּראָפען.

ביז די װײטיקן זײנען געװארן אזוי שטארק, אז כ׳האב געבעטן אז מײן עקס זאל ארײנגענומען װערן אין שפיטאל.
וואס האט זיך ארויסגעשטעלט? עס איז געווען פּונקט אין צייט און נאָענט צו שטוב ווייַל אַ קליין לאָך איז געפונען אין די מאָגן וואַנט, וואָס האט נייטיק גלייך כירורגיע.

סיבה? אין מיין אויגן נאָר איר געווירציק עסן געוווינהייטן מיט אַ פּלאַץ פון טשילי פּעפּערז!

אַזוי רעקאַגנייזאַבאַל. איך בין דאָ פֿאַר 4 וואָכן מיט מיין פרוי. זי האט פארדינט 5 קג. ס'איז דא עסן א גאנצן טאג, און דאן דארף מען זיך אויך פארמאכן מיט משפחה וואס מיינט אז מען קומט פון דער געוועזענער ביאפרא און קומט כסדר צו באזוכן און אוודאי ברענגט עס עסן. עס וועט נישט מאַכן איר גוט. איך בין צופרידן אַז מיר גיין צוריק אַהיים ווייַטער וואָך. איך בין צעבראכן וועגן וואָס וועט פּאַסירן ווען מיר באַזעצן זיך דאָ אין עטלעכע יאָר.

איר קענט עס אפשר נישט וויסן, אבער אסאך טאייזער ליידן פון צוקערקרענק, ווי ווייס איך דאס, הער איך דיר פרעגן, נו ווייל איך בין אליין אין יענעם אפטיילונג צוליב מיין צוקער מדרגה, וואס לויט די דאקטוירים דא איז צו הויך, איצט איך זאָגן איר אַז איך האָבן אַ דורכשניטלעך פון צווישן 110 און 130 איך דערציילט דעם דאָקטער אַז איז נאָרמאַל אין האָלאַנד ווייַל זיי רופן אַז אַן אַלט עלטער קרענק, וואָס טאָן איך זאָגן אַז ווייַל איך געקומען אַהער 10 יאר צוריק און איז געווען 93 קילאָוז און איצט איך װײג נאך 93 קילא, אבער אז איך זאג פאר מענטשן אז איך זע יענעם אפטיילונג און פרעג װי הויך זײער צוקער איז, יא, א טײלער װיל אלץ װיסן װעגן דעם פאראנג, דאן הער איך נאר ארום 200 און דאס איז נאך נידעריק, זאגן זײ, יעצט זאג איך ווייטער די שיינע מענטשן אז יעדער פונט דורך די מויל גייט און ווען איך זעה זיי שטייען ביים סטאנד פון יענע געשמאקע דאונאטס לאדן א טאש, יא דעמאלט זאג איך שוין גארנישט און קוק מיר ארום און זעה נאך און נאך יונגע קינדער ווערן פעטער.
אבער די טייַלענדיש און רובֿ אַסיאַן ווי זיסוואַרג, אָבער ווער בין איך צו פאַרווערן זיי און טייל מאָל ווי עפּעס אָבער אין מאַדעריישאַן.
און וועגן יענע געשמאקע פעפער האט איר געוואוסט אז לויט די מערבדיקע דאקטוירים איז נישט רעקאמענדירט צו עסן צו הייס און אז אזויפיל מענטשן האבן א פראבלעם מיט די הויט ( ויסשיט און פּימפּלעס ) צוליב עסן צופיל חזיר און צופיל פעפער, אבער אז איז וואָס די קאָסמעטיקס גאָרנישט וועגן איר אויך זען עס אַ פּלאַץ אין מענטשן פון די צפון און יסאַאַן וואס האָבן אַז פּראָבלעם.

מיט די נייטיק טשיליס אין עסנוואַרג 3-4 באָוועל מווומאַנץ פּער טאָג אַנשטאָט פון 2-3 מאל פּער וואָך. דעמאָלט איר וואָלט פאַרלירן וואָג איר וואָלט טראַכטן. נאָך פארדינט 4,5 קג אין 4 וואָכן. ווי קען דאָס זיין, אָבער עס פּעלץ גרויס (האַהאַ)